1. 熟普洱比生普洱貴嗎知乎
普洱生茶葉和普洱熟茶葉一樣大,他們區(qū)別只是工藝不一樣,一樣的茶葉,工藝不一樣,口感不一樣,湯色不一樣,功效不一樣,保存不一樣,發(fā)酵不一樣,泡茶溫度不一樣,同樣一款茶,泡發(fā)不一樣,口感,湯色都不一樣,小小一片葉子,呈現(xiàn)出來都不一樣,一葉一世界!
2. 熟普洱和生普洱哪個貴
生普洱和熟普洱要根據(jù)自己的喜好來判斷,從檔次上講應(yīng)該是不分伯仲。
因為,熟普洱是通過自然發(fā)酵而形成的;生普洱則是曬青而成;兩種各有好處:生茶具有茶最原始的味道和湯色;熟茶則具有普洱最具特色的茶湯色和純厚口感。哪種好這就不好說了,要看自己的喜好了,如果想清清火,則建議喝一點生茶,如果想減肥則建議嘗試一下普洱熟茶。
所以,生普洱和熟普洱檔次都是一樣的!
3. 普洱生茶為什么比熟茶貴呢
從一開始上講,熟茶的價格比生茶貴,那是因為熟茶的渥堆發(fā)酵工藝要求比較高 但隨著儲藏的時間加長,熟茶的變化不大,只是跟醇厚,而生茶可謂是和原本不同的感覺發(fā)展,所以藏家還是比較追捧老生茶的。
另外,普洱茶儲藏的條件其實是比較要求高的,一般家庭儲藏很難保證品質(zhì),所以家庭藏茶自己喝可以,藏壞了自己喝,大不了扔了,但作為投資手段期望升值,那就需要更多的技術(shù)和環(huán)境條件的支持了
4. 為什么熟普洱比生普洱便宜
首先是茶葉采摘時間段。
其次是茶樹的樹齡和品種,
第三是茶樹生長的地域環(huán)境。
第四是炒制茶葉的工藝。
貴的普洱茶基本上都是云南大葉種,樹齡在300年以上,西雙版納或者普洱臨滄等地森林里面非成片茶樹。
便宜的普洱茶基本上是可以種植茶樹的地方大規(guī)模種植的高產(chǎn)臺地茶品種,樹齡多數(shù)是在幾年到十幾年。人工干預(yù)過多。
綜上所述,幾百一千克的普洱茶也就是樹齡較長比較好一些的臺地茶。或者種植十幾年的大樹茶。十幾元一斤的那種茶是修剪茶樹時打下來的那些葉片作的茶。
5. 為什么生普洱比熟普洱貴
生熟普洱茶區(qū)別在于,生茶偏寒,而熟茶則偏溫,而且外型差別也很大,熟茶外形黑紅亮,湯水紅色,而生茶外形銀灰色,湯水金黃色,區(qū)別更大的還有口感,熟茶進口偏甜,而生茶則苦過才甘。
6. 普洱生茶和熟茶 知乎
生普和熟普的原料都是一樣的,都是取自云南大葉種茶,通過殺青,揉捻等工藝做成曬青毛茶。
這個毛茶就是生普,把這個毛茶再通過渥堆、發(fā)酵制作就形成了熟普。
生茶和熟茶的區(qū)別是:
一是生茶可以直接喝,熟茶是在生茶的基礎(chǔ)上發(fā)酵熟化后再喝。
二是口感,生普的口感直接能喝出茶的味道,比如片區(qū)味道,山頭味道,春茶還是熟茶,古樹還是小樹,生態(tài)茶還是人工干預(yù)茶,生普都能直觀給予答案。
而熟普,因為是發(fā)酵,所以新做出的熟普直接喝就是發(fā)酵味,不是茶味,只有經(jīng)過3年左右的轉(zhuǎn)化后才能喝出茶味。這3年內(nèi)發(fā)酵味慢慢的退,茶味慢慢的顯。
三是茶性,也就是功效。生茶是寒性,熟茶是熱性。但是隨著儲存的年份,茶性會慢慢的轉(zhuǎn)化,慢慢的轉(zhuǎn)為溫性,所以有三年為藥,七年為寶的說法。
7. 熟普洱比生普洱貴嗎知乎文章
生普更高級。
1:巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。因產(chǎn)茶地點不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉,其品質(zhì) 高味醇厚,巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉,其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉,品質(zhì)又低一籌。歷代對巖茶的分類嚴格,品種花色數(shù)以百計,茶名版繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)?,還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界,跟武夷名樅分不開。
2:普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納等,以云南省普洱市為集散地,唐代時已負盛名。普洱散茶分生普洱和熟普洱,生普洱為自然發(fā)酵,新茶口感刺激,越陳越香
優(yōu)質(zhì)普洱茶沖泡后滋味濃醇,滑潤,飲后口舌生津,香氣盤旋;劣質(zhì)的普洱茶則滋味平淡甚至苦澀,飲后舌根兩側(cè)會感覺不適
8. 熟普洱比生普洱貴嗎知乎推薦
生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面:
1、從顏色上區(qū)分
生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色;熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。
2、從茶湯顏色區(qū)分
生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。
3、從氣味上區(qū)分
生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。
4、從口感區(qū)分
生普洱茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。
5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分
生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效。