1. 2016年的普洱茶還能喝嗎?
普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”,原因是其越陳越濃越香的特點(diǎn),茶友追求老茶,實(shí)際上是追求更高品質(zhì)的品飲體驗(yàn)。
普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同,即使是優(yōu)質(zhì)普洱生茶,新茶階段也澀感重、茶性寒,經(jīng)過一段時(shí)間的陳放后,餅面顏色由綠轉(zhuǎn)褐,香氣、滋味、口感進(jìn)一步提升,茶品綜合表現(xiàn)更好,適口性更佳。因此更多的茶友苦苦追尋老茶,但結(jié)果往往令人失望:老茶數(shù)量稀少,保存完好、茶品表現(xiàn)好的老茶更是稀少,且價(jià)格足以令人目瞪口呆
2. 普洱茶16年了還能不能喝
要是普洱茶餅,當(dāng)然可以喝的
3. 普洱茶2016年到現(xiàn)在還能喝嗎
很好。理論上看平或看低,2015年茶業(yè)整體的不景氣在2016年仍難以看到任何好轉(zhuǎn)跡象。今年年初的寒潮反而對(duì)行情不會(huì)有太大影響,近幾年普洱茶行情從來都是和產(chǎn)量與品質(zhì)脫鉤的。
從2012年到去年年初崩盤之前,普洱茶的品質(zhì)逐年下降,產(chǎn)量逐年增加,行情卻一路飆高。因?yàn)檫@幾年控制行情的,一直是以雨林古茶坊等以洗錢、炒作期貨為目的的茶商為主。
4. 普洱茶2016年的好嗎
2016的茶葉如果是普洱茶就還能用。普洱茶的特點(diǎn)是越陳越香,存放了五年的普洱茶不光能用,經(jīng)過轉(zhuǎn)化的普洱茶口感也越來越好。
如果是普通綠茶就不能用了,普通綠茶常溫下保質(zhì)期一般不超過一年,除非是進(jìn)入冰箱冷藏保存的。如果是其他品類的茶葉過了五年也不能用了。
5. 2017年的普洱茶葉還能喝嗎
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買。 同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當(dāng)然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
6. 2018年的普洱茶還能喝嗎
這個(gè)要看你保管的是什么品種的茶葉,一般的茶葉比如鐵觀音,竹葉青,滇紅,茉莉花茶等都有一定的保質(zhì)期限的,保質(zhì)期大約在1至3年之間,如果你是這類茶葉就過期了,最好不要再喝。
但如果你保管的是普洱茶,由于普洱茶特殊的制茶工藝,因此普洱茶是沒特定的保質(zhì)期限的,那么2017年的茶可以放心喝。
7. 普洱茶去年的能喝嗎
普洱茶是放越久越值錢嗎?
我來回答一下這個(gè)問題,做為一個(gè)經(jīng)營(yíng)茶葉十幾年的茶人,這個(gè)問題經(jīng)常有人問我,我來回答一下。
先說答案,不是,云南有很多工藝普洱茶,就是那些用普洱茶做成匾額的工藝茶,原料多是一些碎茶,因?yàn)楸旧砭褪且粋€(gè)工藝品,所以放久了也不值錢,這是一個(gè)證偽的問題,所以只要舉出一個(gè)反例就行了。
【收藏普洱茶是一個(gè)專門的市場(chǎng)】
普洱茶收藏、升值的確是有的,但是前提是你存的茶是被茶葉收藏行業(yè)認(rèn)可的,這里而的專業(yè)知識(shí)很多,基本上普洱茶收藏就等于大益普洱茶收藏,因?yàn)閯e的公司的普洱茶沒有得到整個(gè)茶葉收藏行業(yè)的承認(rèn),你私人收藏到時(shí)候賣不出去,無法流通,也等于是不值錢的。
每年大益茶廠的收藏市場(chǎng)都是供不應(yīng)求的,還有專門的市場(chǎng)行情公司,也有專門做中古茶的公司,全國(guó)各地都有大益的店,特別是廣州,有興趣的可以去廣州芳村去看一下。
【多數(shù)的普洱茶沒有收藏升值的價(jià)值】
名山古樹茶,因?yàn)閿?shù)量稀少,所以出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況,價(jià)格連年上漲,這是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)律的。
但是請(qǐng)注意,它上漲的原因,是因?yàn)橄∩佟K宰⒍舜蠖鄶?shù)的普洱茶不具備升值潛力,因?yàn)椴幌∩佟?/p>
普洱茶有收藏升值潛力,有2個(gè)前提條件
1、原料好,數(shù)量少,但有一定的量。如果太少也不行,因?yàn)檎l(shuí)都買不到。
2、被市場(chǎng)承認(rèn)和接受。
【如何正確的對(duì)待普洱茶收藏】
經(jīng)常有人給我看30年,甚至更久的普洱茶,很遺憾,99%都是假的,而且假的很離譜。
避免買到假普洱茶的最好方法,就是回歸茶葉本質(zhì),它是飲品,年份、故事、包裝都是表像,如果你追求這些表像,但是市場(chǎng)上這樣的茶又太少太貴,怎么辦?就有人給你造這種表象。
【家里如何保存普洱茶?】
普洱茶合理保存,是可以長(zhǎng)期存放的,保存普洱茶也很簡(jiǎn)單,注意防潮就行了,
不要貼地面和貼墻面保存。
不要放冰箱
不要密封,密封水氣不能排出,以后更容易發(fā)霉。
紙箱里面放一些報(bào)紙
一般情況下普洱茶是不會(huì)壞的。
如果你真的要收藏普洱茶,就去中茶,大益這樣的大公司,買他們每年推出的最好的普洱茶,整箱的買,保留好相關(guān)的憑證。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),每年都公上漲的,但是能不能賣出去,就是另外一回事了,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無市的情況。
【因?yàn)榘鏅?quán)原因,插圖都是我自己拍的,茶葉都是我做的,和文章內(nèi)容無關(guān),請(qǐng)知悉】