1. 普洱茶有餿味

把茶拆散了攤在棉紙上置于通風(fēng)陰涼無異味處幾天，至其味道散掉大部分可以置于陶罐或紫砂罐內(nèi)一段時間，應(yīng)該會好很多，但是也不能久存了，盡快喝掉為好

2. 普洱茶餿味形成的原因

普洱茶是人工發(fā)酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般發(fā)酵高品質(zhì)的茶會格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是給水過重導(dǎo)致的。也有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味。

人為濕倉茶，在沒有退倉完全的情況下，也有可能出現(xiàn)腥味兒。

生茶有腥味是工藝不當(dāng)或者水質(zhì)問題造成的。工藝問題出現(xiàn)腥味，是鮮葉殺青完畢后沒能立即干燥徹底。陰天下雨曬不干，漚的時間過長，就會有腥餿味。

腥味比較小可以先醒茶，先將緊壓茶解為小塊（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3個月至半年，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期（如一個月一次）將茶倒出翻一下。

沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味，保持正常的室溫與濕度。這樣醒茶之后看看還有沒有腥味，沒有的話可以放心飲用。

3. 普洱茶有味嗎

有味道，俗話說，酒是醇的香越陳越有味。

正常普洱茶熟茶的味道如西雙版納勐海產(chǎn)區(qū)的熟茶 典型的味道是勐海味芝麻香 不僅香氣濃郁 口感醇和 如果沒有味道 口感比較平淡可能是有以下原因 

1、由于茶樹樹齡小 內(nèi)含物不豐富 隨著時間流逝味道會慢慢散掉

2、再加上倉儲不當(dāng) 沒有發(fā)揮出普洱熟茶越陳越香的味道

3、發(fā)酵師傅的制作手法也有可能使茶沒有發(fā)揮出自己的味道

4. 普洱茶有餿味能喝嗎

2009年的普洱生茶餅的茶葉還是可以喝的，只要該款茶沒有明顯的發(fā)霉變質(zhì)，長毛有刺鼻異味的情況下，沖泡是沒有問題的，像普洱茶當(dāng)中存放十年以上的普洱生茶是非常常見的，通過十年的時間轉(zhuǎn)化，可以使其茶葉的內(nèi)含物質(zhì)以及氣味發(fā)生些許的變化，可以使茶湯更加柔和，香氣更為內(nèi)斂所以，2009年至今11年的時間，這款普洱生茶是可以喝的狀態(tài)。

5. 普洱茶有餿味正常嗎

原因一、水質(zhì)

　　沖泡普洱茶水質(zhì)是比較講究的，一般來說，盡量使用山泉水、純凈水、礦物質(zhì)水等這些中性水，最簡單的區(qū)別方法就是利用ph值進(jìn)行判斷，ph值在7以下的適合用來沖泡普洱茶，在7以上的則不建議進(jìn)行普洱茶的沖泡，水質(zhì)會很大因素的干擾普洱茶出現(xiàn)水味。

　　原因二、水溫

　　對于普洱茶沖泡的水溫都要求在95攝氏度以上，若是新生茶的話，水溫則建議是92攝氏度。水溫的高低是間接造成普洱茶出現(xiàn)水味的因素之一。若是沖泡的水溫太低，那么普洱茶中的內(nèi)含物質(zhì)就不能被喚醒，保留一部分內(nèi)含物質(zhì)的茶水，喝起來可不就得出現(xiàn)水味了嗎？可能有的茶友會擔(dān)心高溫會破壞茶葉中的維生素，對于這樣的考慮，一般只適合放在新茶身上，所以新茶的水溫才建議是92攝氏度！

　　原因三、受潮

　　普洱茶的儲存環(huán)境多要求是通風(fēng)透氣、保持干燥、避光，別看這些跟背教科書一般的要求，其實(shí)是有很大意義的！普洱茶在儲存的環(huán)境中若是沒有注重濕氣的含量導(dǎo)致了受潮，對于受潮不嚴(yán)重的茶葉來說，干茶我們?nèi)庋鄄荒芸闯鎏啵坏┻M(jìn)行沖泡，口感就絕不會欺騙你！這種受潮的茶葉因?yàn)槲搅丝諝庵械乃郑跊_泡之后的茶湯就會變得單薄，有種茶水不能融合的感覺，也就是我們所說的“水味”。

　　原因四、季節(jié)

　　普洱茶春茶一直都比較受茶客們的歡迎，其中也有一部分原因是水悶味。春茶一般的采摘季節(jié)多是在明前、雨前采摘，這種季節(jié)采收的茶葉，在一定程度上就避免了水味的發(fā)生；然而在夏季，雨水比較多的季節(jié)采收的茶葉，鮮葉吸收的水分比較多，在后期進(jìn)行制作的過程中，有一部分水分會被蒸發(fā)，但是這種制作中被蒸發(fā)的水分比較有限，因此最終導(dǎo)致的就是我們喝到的茶湯出現(xiàn)水味。

　　普洱茶出現(xiàn)水味的原因，其實(shí)還與醒茶有一定的關(guān)系，我們不能因?yàn)槠斩栌兴毒团卸ㄟ@款茶不好，在沖泡正常的情況下，出現(xiàn)水味應(yīng)該及時進(jìn)行茶葉的更換！

6. 普洱茶沒什么味道啊

倉儲原因

這個是很常見的茶餅放的香氣盡失的一大原因。一種情況是露天存放：不管是什么香味物質(zhì)只要你長期露天打開存放，而且再有些日曬到，香味物質(zhì)是散發(fā)得更快。特別是有些茶友把綿紙打開后也不包回去，直接就扔茶桌上，茶葉失香這個情況會更為明顯。針對這種情況那一餅的香味你只能是期待高溫激發(fā)下，能沖泡出茶葉的香氣，一般來說味道反倒不會受到太大影響。

另一種情況是普洱茶長期在高溫通風(fēng)環(huán)境下，導(dǎo)致茶香散溢。

建議：開過的普洱茶拿綿紙包回好，最好外面加層存茶袋；注意茶倉的通風(fēng)情況下，定期通風(fēng)就行。