1. 普洱月餅茶怎么煮

龍鳳茶 王禹偁 樣標龍鳳號題新，賜得還因作近臣。

烹處豈期商嶺水，碾時空想建溪春。

香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。

愛惜不嘗惟恐盡，除將供養(yǎng)白頭親。

（這首詩是借以制作而成的普洱 餅茶 的形狀來比若空中皓月，從而體現(xiàn)當時的心情。有什么好的詩句可以充分說出了中秋節(jié)吃月餅賞月喝普洱茶那份感情

2. 月餅茶怎么泡

放在冷水中浸泡即可。西米在煮之前需要放在清水中沖洗，這樣可以去除表面的灰塵。清洗西米時，不需要浸泡，以免影響西米的質(zhì)地。煮西米的水要足，煮的期間需要不停攪拌，這樣可以避免西米粘鍋。煮好的西米需要放在涼水中浸泡，可以增加西米的口感。

3. 普洱茶煮星月

星月菩提可以用普洱茶來煮上色。

普洱茶是一種全發(fā)酵茶，茶湯顏色比較深，是一種呈深褐色的湯汁。而星月菩提在最初打磨加工的時候，也會用水煮方法進行脫脂。所以，有人就想到了用茶色的水來煮泡星月菩提，看看能不能有做舊的感覺。

4. 普洱茶餅的做法

普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期

2007年4月10日,樂善號普洱茶普洱市正式出臺普洱茶加工技術(shù)規(guī)。普洱茶餅茶哪一年開始的-普洱茶誕生于哪年: 1938年之前:這個時期稱為“古茶”時期(號級茶) 普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,樂善號普洱茶普洱市正式出臺普洱茶加工技術(shù)規(guī)。

5. 普洱月餅茶怎么切開

1、記住不能在常溫下保存。因為冰皮月餅的餡料是新鮮的果醬，常溫下容易變質(zhì);其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，餅皮融化之后會變成粘乎乎的糯米團。

2、因此，冰皮月餅必須在冰箱里冷藏保存，特別是切開了的月餅，最好放在速凍格，且要盡快吃完。

3、一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存，要吃的時候可以直接拿出食用。之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。

4、但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因為在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。

5、值得提醒大家的是，冰皮月餅在常溫下不能保存超過兩小時。因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質(zhì)。

6、另外，冰皮月餅在存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。

6. 普洱月餅茶怎么煮好喝

像棗核一樣的茶當然是棗核茶了。

棗核茶的做法步驟

1.做棗泥月餅扒出的棗核，棄之可惜。

2.還有少許果肉。

3.凈鍋加水燒開，放入棗核，小火慢煮。

4.10g磚茶放入茶包中，沖洗干凈，放入鍋中。

5.小火慢煮。

6.聞到棗香、茶香即可。

7.成品。色如琥珀，唇未到，香已至。

小竅門&溫馨提示

出此菜譜并不是讓大家去扒棗核煮棗茶，意思是棗子經(jīng)過水煮才能釋放它最美的味道，開水是泡不出來的。

7. 普洱茶餅如何煮

普洱茶有生茶和熟茶之分，并且還有新茶和老茶的區(qū)別，它們沖泡的方法各不相同：

新生茶滋味較為鮮爽，茶葉質(zhì)地相對柔嫩，適合用沸水沖泡；老生茶甜潤醇和，適合水煮；新熟茶適合沖泡，沖泡時溫度不宜過高，茶湯不宜過濃；老熟茶適合水煮，需要較高的水溫普洱茶的茶味比較不容易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡，才能沖出它特殊的香氣和味道，第一泡先進行快速洗茶，第二泡再開始飲用。

沖泡時宜選用腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，沖泡的份量為茶葉占壺身20%即可。

8. 普洱煮茶怎么煮

又是一年煮茶季，相信很多朋友在寒冷的冬天都喜歡把茶葉拿來煮著喝。天寒地凍、圍爐煮茶，好不愜意！加上煮出來的茶口感醇滑，喝過的人沒有說不好喝的，也有很多人想知道煮茶喝有什么需要講究的，今天，我們就一起來看看普洱茶是如何煮著喝的。

　　煮普洱茶的方法

泡過的普洱茶是可以接著煮的，就是使用已經(jīng)沖泡過的普洱茶的葉底，投入到煮茶的壺或者鍋里面接著煮。茶葉不用太多，8克左右已經(jīng)沖泡過的量就行。當然如果您的壺或者鍋夠大，那么，你可以兩泡茶的量放在一起煮。

煮茶工具的要求

關(guān)于煮茶的工具，比較講究的朋友可以根據(jù)您的喜好，選擇自己喜歡的煮茶壺或者茶具。當然如果您的要求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出來的茶，那么，就我們生活當中比較常見的電磁爐也是可以的。

在煮茶之前最好是能先準備一些開水。把茶葉投入煮茶壺，沿著茶壺邊沿慢慢的倒入適量的開水（直接倒涼水燒也是可以的，但這樣的話需要的時間比較長），用開水可以快速的提高茶葉和壺的溫度，待茶葉重新升溫之后就把水從鍋中倒出來。得閑加入新的溫開水進去開始慢慢的煮，注意第一次沖水不用太多，適量為宜。

煮茶的注意事項

煮茶的時候，因為茶葉是之前已經(jīng)沖泡過的茶底，所以剛放進去之前出來的泡色肯定是會比較淺的，待水溫慢慢的上升之后，茶湯的顏色就會慢慢的被泡出來。味道也就會慢慢被煮出來，味道出來了并不是說就已經(jīng)煮好了，而是要等。煮得差不多了就打開一個小口子，等香味。把茶葉煮出了一股很特別的香味之后，才算是可以品嘗。

茶葉煮好之后

煮好了以后就可以把茶湯倒出來分給大家飲用了。不過我們在煮茶喝的時候，一般都會采用留根法，就是煮出來的茶湯不要全部都倒出去，最少也要留個三分之一在壺里面，這樣就可以加入溫水繼續(xù)煮。這樣可以循環(huán)的煮幾次，這就是煮普洱茶最大的好處，非常節(jié)約。

而且煮出來的普洱茶有一股特別的香氣，香氣會因為不同的茶葉而有一定的差別。每個人對這股香氣也有不一樣的定義，所以不好定義說一定是出了什么香氣才算好，反正是一股很獨特的香氣，喝過煮的普洱茶的人都比較喜歡。

煮茶還有一個小技藝

可以使用兩泡不一樣的茶葉混在一起煮，這樣煮出來的感覺會很特別，當然這樣混著煮的前提是一定要兩泡茶葉都是好茶葉。不要混那種劣質(zhì)的茶葉。而且茶葉不宜直接用沒有泡過的茶葉煮，那樣煮出來的茶葉，茶湯口感過于濃烈，并沒有使用泡過的葉底煮的那么好喝。