1. 老班章云南普洱茶
經(jīng)過(guò)陳化10年老班章生普洱茶口感特點(diǎn)是:干茶條索烏黑肥壯,喬木香氣濃厚,快速洗茶后出湯,第一泡至第五泡茶湯橙黃透亮,略帶淡紅色,蜜香氣濃厚,入口茶氣霸道,苦澀度中上,瞬間化為回甘,生津明顯,第六泡至第十泡,茶氣依舊很高,苦澀感降低,有甜潤(rùn)感,第十一泡開(kāi)始幾乎無(wú)苦澀感,口感甜潤(rùn),口齒留香明顯。
2. 云南老班章普洱茶熟茶
班章熟茶的口感:餅面碳化狀明顯,聞著有樟香味道,第一泡入口有厚、滑、糯、陳、醇的感覺(jué),顏色呈黑褐色或者紅褐色,沖泡后湯色深紅稍帶黑,五泡入口后葉無(wú)苦澀感,滑順回甘,有黏牙感覺(jué),葉底完整,呈紅棕色或深褐色,質(zhì)地較硬。
3. 云南老班章普洱茶生茶
一、醒茶
短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開(kāi)放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒(méi)有茶罐也可以將拆開(kāi)的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
二、出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
三、潤(rùn)茶
一般潤(rùn)茶兩遍,先將水燒至50℃,沒(méi)有溫度計(jì),可以燒開(kāi)后做適度降溫,感到?jīng)]有明顯燙手即可。將水沿碗邊注入蓋碗,力求輕柔,不要讓茶葉翻動(dòng)。出湯也要求輕柔,不要讓茶葉翻動(dòng)過(guò)多,出盡,則第一次潤(rùn)茶完成。隨后取70℃水,沿碗邊輕輕注入,要求同第一次潤(rùn)茶一樣。
四、沖泡
泡茶,只要溫度高于70℃,一般燒開(kāi),也盡量不要讓茶底翻動(dòng),按習(xí)慣出湯即可。這樣泡出來(lái)的老班章,濃而不烈,飽滿豐富,刺激有度。
在正常投茶量的情況下老班章普洱茶可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣,不會(huì)出樹(shù)葉味,非常值得茶葉愛(ài)好者收藏與品飲。
4. 老班章云南普洱茶第一村
【壹】大益集團(tuán)有一個(gè)光輝的普洱茶文化歷史形象——勐海茶廠,制茶工藝成熟穩(wěn)定,尤其是其熟茶發(fā)酵技術(shù)令人嘖嘖稱道,名氣在民間如雷貫耳,甚至成為了很多人品飲普洱茶的啟蒙品牌。
同時(shí),大益的更大的魔性在于它既有滿足普通大眾品飲需求的 7572 等價(jià)格低廉的熟茶和生茶產(chǎn)品,也有讓上層社會(huì)熱衷投資炒作的各大熱門(mén)茶品。于是就形成了喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興的情況,各自為盟——還能各路皆宜,不得不令人為之稱奇。
【貳】- 下關(guān)云南下關(guān)沱茶集團(tuán),前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠,是一個(gè)做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌。舊時(shí)俗話“生喝下關(guān),熟飲勐?!崩锏摹跋玛P(guān)”就是指下關(guān)沱。
下關(guān)茶的一大特色是具有煙味,因此在不少傳統(tǒng)的老茶人眼里看來(lái),有煙味的下關(guān)茶才是正宗的云南普洱茶。當(dāng)然,下關(guān)也有符合現(xiàn)代品飲喜好的無(wú)煙味茶產(chǎn)品,而且,價(jià)格依舊便宜,令市場(chǎng)為之傾倒。
【叁】- 雨林古茶坊高端大氣上檔次,這往往是它給消費(fèi)者的第一感覺(jué),經(jīng)久不衰。騰蛟成鳳等頂級(jí)系列茶品高高在上,讓大部分人可望而不可及。幸好有集合店產(chǎn)品系列,是年輕人消費(fèi)普洱茶的時(shí)尚之首選:包裝精美而新穎,茶品好看又適口,加上精美華麗到發(fā)癲的宣傳廣告海報(bào)……讓茶的時(shí)尚之風(fēng)刮的很是起興。
【肆】- 勐庫(kù)勐庫(kù),大家也習(xí)慣叫勐庫(kù)戎氏,原因就是它是一個(gè)由戎氏家族自有小作坊一步一步發(fā)展成現(xiàn)在的雙江勐庫(kù)茶葉有限公司,一家三代一心制茶,令人動(dòng)容。偏向中端略低的價(jià)格定位也讓勐庫(kù)茶性價(jià)比高的品牌形象深入人心,勐庫(kù)戎氏母樹(shù)茶、喬木王和本味大成等茶品是不少茶品收藏發(fā)燒友的最?lèi)?ài)。
【伍】- 瀾滄古茶
如果說(shuō)雨林古茶坊是大氣時(shí)尚的生茶后起之秀,那么瀾滄古茶就是高端熟茶的鼎盛王者。品牌口號(hào)是“普洱茶中的瑰寶”,可見(jiàn)瀾滄的自信與高貴氣質(zhì),更重要的是瀾滄古茶品牌文化打造的非常好,書(shū)畫(huà)等文化界的資源很多,使得瀾滄有內(nèi)涵有文化的高端茶葉品牌形象經(jīng)久不倒。烏金號(hào)、0081 和 0085 等熟茶明星產(chǎn)品可是一路叫好又賣(mài)座,骨灰粉絲一大堆。
【陸】- 陳升號(hào)三個(gè)字:老班章!就是它的當(dāng)家代言產(chǎn)品,如明星一般閃耀灼人眼目的名字!無(wú)論是當(dāng)年普洱茶泡沫破裂依然固執(zhí)地與班章村茶農(nóng)簽定30年的數(shù)百萬(wàn)合同,還是往后的為老班章提升名氣宣傳造勢(shì),陳升號(hào)每一次的動(dòng)向都霸氣逼人。老班章的形象也一直是霸氣側(cè)漏,因此二者在一起,也確實(shí)比較搭。所以說(shuō):老班章成就了陳升號(hào),同時(shí)陳升號(hào)也成就了老班章。除了老班章之外,霸王青餅和陳升一號(hào)等明星產(chǎn)品也是陳升號(hào)的重要成員,市場(chǎng)也是一片好評(píng)如潮。
【柒】- 斗記一直以來(lái)斗記的口碑簡(jiǎn)直一路都是好的不要不要的!怎么做到的呢?
斗記口碑有三寶:
一寶是品牌創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生的個(gè)人魅力,十八折、泥鰍邊等精益求精的制茶精神,令世人為之折服。二寶是斗記的產(chǎn)品信息都會(huì)清晰標(biāo)明是大小樹(shù)還是春秋茶,這一點(diǎn)在今天各路虛假不堪的市場(chǎng)上來(lái)看簡(jiǎn)直不要太良心,讓人不禁要為其怒贊。
三寶是斗記茶品明星產(chǎn)品眾多,尤其是大斗、金斗、巔峰之斗等明星產(chǎn)品市場(chǎng)獲譽(yù)頗豐,擁躉如潮。
【捌】- 福今
“班章大白菜”和“孔雀班章”生態(tài)系普洱茶品可謂讓福今名震天下,隨后福今成立自有茶廠,推出福今普洱茶產(chǎn)品,其中的茶王青餅及特制系列已然發(fā)展壯大成為福今的標(biāo)桿產(chǎn)品,深受各界人士喜愛(ài);同福今生熟茶產(chǎn)品線也日漸豐富,漸漸被市場(chǎng)所接納。
【玖】- 黎明八角亭
讓八角亭收獲良好口碑的原因有兩點(diǎn):
一是悠久的國(guó)營(yíng)歷史,制茶優(yōu)勢(shì)明顯,制茶技術(shù)比較值得信賴;同時(shí)產(chǎn)品線也豐富,餅茶、沱茶、磚茶、散茶等形態(tài)茶品齊頭并茂,給消費(fèi)者消費(fèi)選擇較多。二是性價(jià)比高,基本都是中下端的價(jià)格水平,頗受廣大普通民眾歡迎。
【拾】- 潤(rùn)元昌
潤(rùn)元昌是一個(gè)產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型品牌,長(zhǎng)年深耕大班章茶區(qū)不說(shuō),各種指標(biāo)均表現(xiàn)優(yōu)異,有著非常廣泛的粉絲群體:
◆ 論傳統(tǒng)市場(chǎng),有生茶和春茶發(fā)酵的熟茶
◆ 論收藏與投資,除卻傳統(tǒng)的“收生茶”風(fēng)氣,潤(rùn)元昌的熟茶也頗受市場(chǎng)青睞
◆ 論新興消費(fèi)市場(chǎng),陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也在日益發(fā)展壯大……
所以說(shuō),簡(jiǎn)直就沒(méi)有不愛(ài)的理由??!
所以你就明白了,這些牌子的成功也許并非偶然,它們的經(jīng)久不衰自有其獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)所在,也正是因?yàn)檫@些對(duì)產(chǎn)品的追求,對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)確的洞悉和消費(fèi)心理的把握,以及及早的市場(chǎng)占位等等因素的堅(jiān)持,才可到達(dá)今日令人矚目的成績(jī)。可喜可賀又可敬可贊,不覺(jué)令人竊喜我們還有這么多對(duì)精品孜孜不倦的堅(jiān)持著!
5. 老班章 普洱
班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起,市場(chǎng)上出現(xiàn)了勐海班章茶。班章是西雙版納勐??h布朗山班章村委會(huì)的簡(jiǎn)稱,下轄六個(gè)寨子三個(gè)民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹(shù)寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族?!袄习嗾隆彼a(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢(shì)雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹(shù)春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產(chǎn)量少而一餅難求。目前市場(chǎng)上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級(jí)藏家或大茶商收,是不會(huì)大量流入市場(chǎng)的! 谷花茶應(yīng)該是云南地區(qū)開(kāi)始收谷子的這段時(shí)間出的茶葉,當(dāng)然是普洱茶啦,具體時(shí)間應(yīng)該是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期間的茶一般可以采摘3次,
第一次是立秋之后,雖然是秋天了,但還是處于雨水末期,所采摘的茶還應(yīng)屬于雨水茶范疇,
第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普來(lái)說(shuō),大益,下關(guān),當(dāng)仁不讓!他的發(fā)酵技術(shù)擺在那,不服不行! 生普就不好說(shuō)了,云南的茶山多啊,古六大茶山,現(xiàn)在的六大茶山,各個(gè)山頭都有極品,各有千秋,不過(guò)建議還是從大廠開(kāi)始喝起吧!大益,下關(guān),福今,瀾滄古茶,老同志,勐庫(kù)戎氏等等都不錯(cuò)。一個(gè)一個(gè)試,找到自己最喜歡的,那個(gè)就是最好的!
6. 老班章普洱茶怎樣
老班章一直以來(lái)為人所津津樂(lè)道的無(wú)疑就是“霸氣”兩字。老班章古樹(shù)茶樹(shù)樹(shù)齡長(zhǎng),且因與森林伴生,給予了老班章茶極強(qiáng)的山野氣韻。正是這種山野氣韻,結(jié)合老班章古樹(shù)茶自身濃厚的茶氣才能成就“霸氣”二字。在普洱茶中若說(shuō)老班章茶氣的沖擊力是第二的話,那便不存在所謂的第一。
同時(shí)老班章普洱茶也是茶界如雷貫耳的知名山頭茶,就因?yàn)樗缺容^高,就導(dǎo)致市場(chǎng)上遍地都是老班章。這久導(dǎo)致目前市場(chǎng)上的班章真假不一,良莠不齊。
班章之名是任何人、任何廠商都可以隨便用的,就像普洱茶一樣是一個(gè)通用名稱。但是如果是真正的西雙版納勐??h老班章村的原料壓制的普洱茶,那價(jià)格是不低的。
喝普洱茶多年,也接觸過(guò)很多家的老班章,但做得好的不多,后無(wú)意接觸到“南茗佳人”這個(gè)牌的,到現(xiàn)在一直在喝。
7. 老班章普洱茶簡(jiǎn)介
老班章普洱茶既有熟普也有生普的,主要是為了滿足市場(chǎng)需要。
8. 普洱老班章普洱茶
老班章不是紅茶,老班章是非常有名的普洱茶,洱普洱茶并非是紅茶一類(lèi)的,我國(guó)有六大茶類(lèi),紅茶是非常有特點(diǎn)的一類(lèi),而老班章作為普洱茶的知名代表,他比紅茶并沒(méi)有太相關(guān)聯(lián)的關(guān)系,有可能有些存放年頭很長(zhǎng)的老班章,泡出來(lái)的湯色可能有棗紅色或者是酒紅色,但是并不能夠通過(guò)茶湯的顏色來(lái)判這款茶,將其歸類(lèi)為紅茶一系列的。
9. 老班章普洱是什么茶
非常好。老班章普洱茶是云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)中名列前矛的品牌,歷史悠久,精選原料制作,再加上七十年代到現(xiàn)今己經(jīng)有五十年的存放和發(fā)酵,品質(zhì)可以算極品了。