1. 倚邦古樹普洱茶的特點(diǎn)
貓耳朵芽葉短小,茶湯香甜、高揚(yáng)、純正,滋味上苦澀輕微,但甜度更高,生津更快,喉韻顯著,茶湯入口更加順滑、水路寬,清涼感和清新感顯著,山野氣韻更強(qiáng)烈,回甘強(qiáng)烈,生津潤喉度充盈,茶氣十足,高香、甜滑、稠柔、甘醇、爽朗,且耐泡度極高。
第一道,湯色蜜黃,花香細(xì)密,每飲一口,都感慨普洱茶竟有這樣的幽細(xì)而長的花香。
第二道,除了香氣,滋味亦細(xì)潤香甜。至第三道,茶湯略澀,卻能當(dāng)下化解,舌底生津。
第四道,金黃色的茶湯,清澈透亮,香氣沉在水中,怪不得當(dāng)年把這一類的作為貢茶。
第五道,泡得重些,苦澀化得快,想到花草之美。
第六至八道,醇和甜潤,另一種柔美氣質(zhì)?;ㄏ闱遒?,是一種細(xì)而銳的個(gè)性,此中濃淡皆可人,令人想到陽光、花香。
2. 倚邦普洱茶有哪些
“貓耳朵”為倚邦產(chǎn)區(qū)獨(dú)有,年產(chǎn)量極低,僅有二三百公斤。貓耳朵茶產(chǎn)量低有兩個(gè)原因:一個(gè)是,倚邦產(chǎn)區(qū)能夠長出“貓耳朵”的變異古樹極少;
另一個(gè)是,“貓耳朵”芽葉細(xì)小、采摘不易,一個(gè)采茶工一天僅能采出幾兩茶青,費(fèi)工費(fèi)時(shí)。
同時(shí),貓耳朵一般一芽兩三葉,芽頭很小,在殺青的時(shí)候,非??简?yàn)功力和火候,一旦沒有掌握好力度,茶葉沖泡后的湯色、香氣都會(huì)受到影響,同時(shí)也會(huì)造成較大的損耗。
3. 倚邦古樹茶有哪些特點(diǎn)
荒郊野外,相對(duì)比較偏僻。
一,革登山山茶山
古六大茶山中,革登的海拔是最高的,周圍都比較陡峭,導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量非常少,屬喬木中小葉種普洱茶。
2,莽枝山山茶山
莽枝山與革登山相連,據(jù)說已有上千年的歷史,在元代就已經(jīng)有成片的喬木中小葉種普洱茶樹。
3,倚邦山山茶山
從歷史上來說,1729年,雍正7年時(shí)候,清政府對(duì)云南西雙版納地區(qū)歸朝廷直接管理,從此推進(jìn)了倚邦普洱茶貢茶的進(jìn)程,因此,倚邦是普洱茶的起點(diǎn),歷史上著名的清宮貢茶多出自此山。
4. 倚邦普洱生茶
答:中國云南
印級(jí)倚邦普洱是云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣倚邦村的特產(chǎn)。倚邦茶山的茶葉香氣輕柔、刺激性較低,口感甘醇順滑,味醇清香,喉韻甘潤持久,苦澀度低,但經(jīng)過時(shí)間陳化后,茶葉韻味也比較厚足。倚邦茶山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱倚邦,明代稱磨臘倚邦,傣語譯為有茶樹有水井的地方。
5. 倚邦大黑樹林普洱茶特點(diǎn)
倚邦是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野韻好,杯底留香。
6. 倚邦古樹茶介紹
特點(diǎn)
莽鼓山古樹茶以特殊香型著稱,莽鼓山茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。若論普洱之香,古六大茶山之中非莽鼓山莫屬。
莽鼓山茶:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣較淡,湯色深桔黃。
7. 倚邦古樹茶的口感特點(diǎn)
貓耳朵茶葉是倚邦普洱茶。在遍地都是大葉種普洱茶樹的云南,倚邦小葉種可謂獨(dú)樹一幟,而倚邦貓耳朵更是奇葩,小到極致。這款茶味道偏甘,略濃。
老班章茶生茶的湯色青綠清亮,如果年限較長湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。 熟茶的湯色紅濃明亮,發(fā)酵程度輕呈栗紅色,發(fā)酵程度重呈暗紅色。味道清淡。