一、關(guān)于歷史悠久濃厚醇和的安化黑茶都有些什么呢?
味道非常的濃厚香醇,而且量多價(jià)格比較便宜,并且受到了市場(chǎng)的冷落,而且品質(zhì)非常好,留香比較久。
明初(15世紀(jì)),安化參照四川紅茶的制作方法進(jìn)行紅茶改良。 紅茶是蒸青(煮)茶,黑茶是殺青(炒)茶。 相比之下,紅茶去除了綠葉氣,口感醇厚,有松煙香味,更受西北少數(shù)民族歡迎。? . 那時(shí),藏族喇嘛經(jīng)常到首都祭拜佛陀,并請(qǐng)禮物。 回藏時(shí),明朝送禮甚多,其中茶葉是散裝的,由四川官員指定分配,但喇嘛們繞道湖廣購(gòu)買私茶。 湖廣黑茶最適合他們的口味,黑茶主要產(chǎn)于安化地區(qū)。
? 安化黑茶產(chǎn)于15世紀(jì)后期,多經(jīng)湖北銷往北方和西北。 由于安化茶味濃醇厚,數(shù)量多,價(jià)格便宜,所以西北地區(qū)的茶商拿到官茶票后,越過(guò)邊境到湖南購(gòu)買走私者。 明代至清代,茶葉均屬于宮廷“定供商品”;四川茶、漢中茶是明朝宮廷“定產(chǎn)商品”;廣受歡迎的安化黑茶迅速成為漢族 茶葉與川茶市場(chǎng) 寒冬,產(chǎn)銷不振,明萬(wàn)歷二十三年(1595年)御史李楠、徐喬為湘茶上奏而戰(zhàn)。 為免妨礙茶法和馬政而頒布禁運(yùn);另一方認(rèn)為湖南茶有利于西北游牧民族,不應(yīng)禁止。? :西北地區(qū)銷售的茶葉以漢茶、川茶為主,湖南茶為輔,至今安化黑茶被視為官茶。
? 經(jīng)過(guò)茶商和市場(chǎng)的長(zhǎng)期選擇,安化黑茶逐漸紅火起來(lái)。 山西、陜西、甘肅、湖北、湖南等省的客商成群結(jié)隊(duì)地來(lái)安化采購(gòu)、制作黑茶。 資本雄厚的晉陜甘茶商也在安化建亭,設(shè)立幫派組織和商鋪。 紫江沿岸到處都是人口稠密、生意興隆的市場(chǎng),如黃沙坪、幽州、寶致園、小巖、汴江、唐家關(guān)、亞鵲坪、東坪、~口等。
? 道光元年(1820年)以前,陜西商人委托興展寄錢到安化訂購(gòu)黑茶。 由于資金不足,存貨不多,被稱為“滾子”。 包裝成一個(gè)包裝,便于運(yùn)輸。 最初大小、形狀、重量各不相同,后來(lái)逐漸統(tǒng)一成一個(gè)小圓柱狀,舊稱重約10斤,稱為“百兩茶”。 清朝同治年間,山西商人“三和公;茶號(hào)”在“百兩茶”的基礎(chǔ)上,精選上等原料,增加重量,用棕竹捆壓成圓柱形, 每件凈重1000兩(舊稱16兩重37.27公斤),稱“千兩茶”,圓柱長(zhǎng)約5尺(166.5厘米),周長(zhǎng)約1.7尺(56厘米)。
? 將茶葉制成柱狀,經(jīng)過(guò)煎、煨、蒸、踩等多道工序,一方面增加了有限體積內(nèi)茶葉的重量; 另一方面是黑茶品質(zhì)的形成所必需的。? “一百兩茶;”? “千兩茶;系列有一個(gè)總稱――花卷。這有三個(gè)意思:一是用竹條包裝,捆成一個(gè)格子籃;二是紅茶原料中含有明顯特征的白莖。 三是茶葉有捆扎壓制而成的花紋,茶葉呈圓柱形,像一本書(shū),卷起來(lái)的書(shū)叫做“花卷”。
湖光黑茶最適合他們的口味,而黑茶主要在安化生產(chǎn)
茶味比較濃郁,而且泡出來(lái)的口味非常醇香,留香度也比較久,味道比較純正,而且價(jià)格也比較便宜。
二、選購(gòu)正宗安化黑茶,注意這幾點(diǎn)
1、一定要挑選安化正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的黑茶,仔細(xì)辨別包裝、標(biāo)識(shí)是不是正規(guī)的生產(chǎn)廠家,是不是獲得了質(zhì)量監(jiān)督局的QS認(rèn)證。
2、我們要選擇適合自己口味的的安化黑茶。安化黑茶的等級(jí)也有所區(qū)分,口感自然也略有不同。種類繁多及風(fēng)格迥異下,我們應(yīng)該要根據(jù)自己的品茶愛(ài)好去選擇。
3、收藏目的只為自己日后飲品。那么我們可以選擇生產(chǎn)量比較多的安化黑茶種類。因?yàn)榕吭蕉?,市?chǎng)上的黑茶價(jià)格也就相對(duì)較低。收藏起來(lái)壓力就相對(duì)小些。
4、最好是一次性的購(gòu)進(jìn)多點(diǎn)茶量,每批的茶葉質(zhì)量及口感多多少少都會(huì)有點(diǎn)差異。以免日后的不足,再次購(gòu)買時(shí)沒(méi)有了當(dāng)初的口感。
5、購(gòu)買黑茶最好是挑選存儲(chǔ)三年以上,甚至五年以上的,這樣的黑茶口感更好。在良好的保存條件下,黑茶的儲(chǔ)存年份與口感成正比,保存的時(shí)間越長(zhǎng),口味是更加醇和、甘甜。
三、湖南黑茶多少錢一斤?2020年湖南黑茶價(jià)格報(bào)價(jià)解說(shuō)
黑茶大多數(shù)是以磚型、柱型、簍裝為主,這是傳統(tǒng)黑茶的一些形態(tài),如:茯磚茶茶磚,規(guī)格:400克、800克、1000克、3000克等。柱型:如百兩茶重3.625千克,十兩茶重:0.3625千克。簍裝:如天尖茶重1千克、2千克、25千克。黑茶價(jià)格是沒(méi)有辦法給一個(gè)固定價(jià)格的,黑茶要是買來(lái)是自己喝的,就可以選擇在200元―500元/斤的黑茶。黑茶價(jià)格,市場(chǎng)上的黑茶一般都是按照年份不同黑茶多少錢一斤的價(jià)格有也是有所不同的。3年陳的黑茶價(jià)格在60~180元/斤左右;5年陳的黑茶價(jià)格在180~280元/斤左右;9年陳的黑茶價(jià)格在280~580元/斤左右。
現(xiàn)在市面上的一級(jí)黑茶制作的 超過(guò)3年的存放時(shí)間的黑茶價(jià)格大概是230元/斤,關(guān)于2020年的湖南黑山黑茶價(jià)格就要看供求關(guān)系。
現(xiàn)在一般60-80公斤,即30-40塊一斤,黑茶富含益生菌、入口柔順無(wú)苦味不澀口,是保健飲品。
湖南黑茶有很多種價(jià)格,普通的黑茶200元左右就可以買得到,好的黑茶要600元一斤,這都是今年的價(jià)格。
湖南黑茶的質(zhì)量不一樣,價(jià)格也不一樣,大約在2020年湖南黑茶每市斤大約在60元到100元之間不等。