一、浙江哪些地方產(chǎn)茶?產(chǎn)什么茶?
1、西湖龍井――產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山
西湖龍井,屬綠茶,中國(guó)十大名茶之一。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
2、安吉白茶――產(chǎn)自浙江省安吉縣
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
3、開化龍頂茶――產(chǎn)自浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山
開化龍頂茶采于清明、谷雨間,選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評(píng)比中,榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書,同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一。
4、武陽(yáng)春雨茶――產(chǎn)自浙江省金華市武義縣
武陽(yáng)春雨”茶是1994年由武義縣農(nóng)業(yè)局研制開發(fā)的名茶,問世以來(lái)屢獲殊榮,1999年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎(jiǎng)99中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。武義地處浙中南,境內(nèi)峰巒疊翠,環(huán)境清幽,四季分明,熱量充足,無(wú)霜期長(zhǎng),植茶條件優(yōu)越,茶葉自然品質(zhì)“色、香、味、形”獨(dú)特,在歷史上享有盛譽(yù)。
5、松陽(yáng)銀猴――產(chǎn)自國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)
松陽(yáng)銀猴因條索卷曲多毫,形似猴爪,色如銀而得名,松陽(yáng)銀猴茶為浙江省新創(chuàng)制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異,飲之心曠神怡,回味無(wú)窮,被譽(yù)為“茶中瑰寶”。
6、大佛龍井――產(chǎn)自浙江省新昌縣
大佛龍井產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)――浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無(wú)公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤(rùn),香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細(xì)嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風(fēng)味。
擴(kuò)展資料:
浙江,簡(jiǎn)稱“浙”,省會(huì)杭州。境內(nèi)最大的河流錢塘江,因江流曲折,稱之江、折江,又稱浙江,省以江名。
地處中國(guó)東南沿海長(zhǎng)江三角洲南翼,東臨東海,南接福建,西與安徽、江西相連,北與上海、江蘇接壤。浙江省東西和南北的直線距離均為450公里左右。據(jù)第一次地理國(guó)情普查,浙江陸地面積10.43萬(wàn)平方千米,占全國(guó)的1.09%,是中國(guó)面積較小的省份之一。
參考資料:百度百科-浙江
二、所有的茶葉的名字
黃茶,白茶,白牡丹,綠茶,紅茶,白毫銀針,還茶
綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、廬山云霧、信陽(yáng)毛尖、婺源綠茶、狗牯腦、蒙頂甘露、徑山茶、安吉白茶、顧渚紫筍、開化龍頂、綠揚(yáng)春、南京雨花茶、都勻毛尖、恩施玉露、老竹大方等。
紅茶有正山小種、金駿眉、祁門、滇紅、黔紅、政和工夫、坦洋工夫、CTC紅碎茶、九曲紅梅等。
烏龍茶包括:金觀音、安溪鐵觀音、大坪毛蟹、本山茶、黃金桂、水金龜、鐵羅漢、武夷肉桂、白雞冠、武夷大紅袍、半天腰、武夷黃觀音、小紅袍、不知春、正巖水仙、閩北水仙、矮腳烏龍、永春佛手、梅占、潭平水仙、老叢水仙、鳳凰單叢、金萱烏龍、凍頂烏龍茶、臺(tái)灣大禹嶺茶、梨山烏龍、阿里山烏龍,木柵鐵觀音、東方美人等等!
黃茶有君山銀針等。
白茶有白毫銀針、壽眉、白牡丹等。
黑茶有普洱散茶、普洱生茶、普洱熟茶、沱茶、七子餅茶、安化千兩茶、六堡茶、老青茶、四川邊茶等。
三、開化龍頂是什么茶,開化龍頂?shù)钠焚|(zhì)特點(diǎn)
開化龍頂茶是浙江新開發(fā)的優(yōu)質(zhì)名茶之一,簡(jiǎn)稱龍頂。產(chǎn)于開化縣齊溪鄉(xiāng)的大龍山、蘇莊鄉(xiāng)的石耳山、溪口鄉(xiāng)的白云山等地。
開化龍頂?shù)奶卣?/p>
開化龍頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)是,外形緊直苗秀,身披銀毫,色澤綠翠,香氣清高持久,并伴有幽蘭清香,滋味濃醇鮮爽,湯色嫩綠清澈,葉底嫩勻成朵。開化龍頂是早先就熟悉的茶品,條形瘦長(zhǎng),干香清淡。相比而言,迎霜的確是開化龍頂中的上品,芽頭更細(xì)小緊結(jié)。特別是開化龍頂極品迎霜在燈光下觀看芽頭光韻外顯,的確是好茶。
開化龍頂?shù)墓に?/p>
開化龍頂采于清明、谷雨間,選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為鮮葉原料。采回的鮮葉經(jīng)精細(xì)揀剔,按芽葉長(zhǎng)短、老嫩分別攤放,保持芽葉失水均勻,便于炒制。開化龍頂炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。
開化龍頂茶的特征
開化龍頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)是,外形緊直苗秀,身披銀毫,色澤綠翠,香氣清高持久,并伴有幽蘭清香,滋味濃醇鮮爽,湯色嫩綠清澈,葉底嫩勻成朵。開化龍頂是早先就熟悉的茶品,條形瘦長(zhǎng),干香清淡。相比而言,迎霜的確是開化龍頂中的上品,芽頭更細(xì)小緊結(jié)。特別是開化龍頂極品迎霜在燈光下觀看芽頭光韻外顯,的確是好茶。
開化龍頂茶的工藝
開化龍頂采于清明、谷雨間,選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為鮮葉原料。采回的鮮葉經(jīng)精細(xì)揀剔,按芽葉長(zhǎng)短、老嫩分別攤放,保持芽葉失水均勻,便于炒制。開化龍頂炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。
以上就是對(duì)開化龍頂茶的介紹,希望對(duì)大家了解開化龍頂有所幫助。