轉(zhuǎn)載來的 希望你能受用 ~~
眾所周知,茶文化最早發(fā)源于中國。至唐代,茶文化通過一些途徑傳入日本,日本的茶道文化自此開始,幾百年過去了,日本仍舊保留了一套完整的茶文化,從而發(fā)展為更富精神的文化蘊(yùn)涵,即現(xiàn)在為人所知的‘日本茶道’,而中國的茶文化由于種種原因,未能完整的保存下來.
隨著中國飲茶文化的發(fā)展,對(duì)日本的茶文化崛起造成了很大的影響,中日兩國一衣帶水,隋唐以前,兩國已有文化交往。以后,隨著中國佛教文化的傳播,茶文化也同時(shí)傳到了日本。飲茶很快成了日本的風(fēng)尚。
日本茶道即是通過飲茶的方式,對(duì)人們進(jìn)行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個(gè)流派,代代相傳,沿襲至今。
現(xiàn)代日本茶道一般在面積不大、清雅別致的茶室里進(jìn)行。室內(nèi)有珍貴古玩、名家書畫。茶室中間放著供燒水的陶炭(風(fēng))爐、茶鍋(釜)。爐前排列著專供茶道用的各種沏茶、品茶用具。日本茶道的規(guī)矩比較講究,友人到達(dá)時(shí),主人在門口恭候。待賓客坐定,先奉上點(diǎn)心,供客人品嘗。然后在炭爐上燒水,將茶放入青瓷碗中。水沸后,由主持人按規(guī)程沏水泡茶,依次遞給賓客品飲。品茶時(shí)要吸氣,并發(fā)出吱吱聲音,表示對(duì)主人茶品的贊賞。當(dāng)喝盡茶湯后,可用大拇指和潔凈的紙擦干茶碗,仔細(xì)欣賞茶具,且邊看邊贊“好茶!”以表敬意。儀式結(jié)束,客人鞠躬告辭,讓人跪坐門側(cè)相送。整個(gè)過程,都洋溢著“敬、和、清、寂”的精神。同樣中國的飲茶文化也給世界上的其他國家造成了很的啊的影響。
? 日本的茶文化主要是建立在中國茶文化發(fā)展的基礎(chǔ)上的,中國茶葉約在唐代時(shí)﹐便隨著佛教的傳播進(jìn)入到朝鮮半島和日本列島。因而最先將茶葉引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本國榮西禪師歷盡艱險(xiǎn)至中國學(xué)習(xí)佛教﹐同時(shí)刻苦進(jìn)行“茶學(xué)”研究﹐也由此對(duì)中國茶道產(chǎn)生了濃厚的興趣?!s西回國時(shí)﹐將大量中國茶種與佛經(jīng)帶回至日本﹐在佛教中大力推行“供茶”禮儀﹐并將中國茶籽遍植贈(zèng)飲。其時(shí)他曾用茶葉治好了當(dāng)時(shí)鐮倉幕府的將軍源實(shí)朝的糖尿病﹐又撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》﹐以宣傳飲茶之神效﹐書中稱茶為“上天之恩賜”﹐是“養(yǎng)生之仙藥﹐延年之妙術(shù)”。榮西因而歷來被尊為日本國的“茶祖”。
隨著唐宋時(shí)期中國的茶葉與飲茶藝術(shù)﹑飲茶風(fēng)尚引入日本的佛教寺院后﹐又逐漸普及到廣大民間﹐使吃茶的習(xí)俗進(jìn)入了日本平民的生活﹐并日益興盛。隨著唐宋時(shí)期中國的茶葉與飲茶藝術(shù)﹑飲茶風(fēng)尚引入日本的佛教寺院后﹐又逐漸普及到廣大民間﹐使吃茶的習(xí)俗進(jìn)入了日本平民的生活﹐并日益興盛。
15世紀(jì)時(shí)﹐日本著名禪師一休的高足村田珠光首創(chuàng)了“四鋪半草庵茶”﹐而被稱為日本“和美茶”(即佗茶)之祖。所謂“佗”﹐是其茶道的專用術(shù)語﹐意為追求美好的理想境界。珠光認(rèn)為茶道的根本在于清心﹐清心是“禪道”的中心。他將茶道從單純的“享受”轉(zhuǎn)化為“節(jié)欲”﹐體現(xiàn)了修身養(yǎng)性的禪道核心。
其后﹐日本茶道經(jīng)武野紹鷗的進(jìn)一步推進(jìn)而達(dá)到“茶中有禪”﹑“茶禪一體”之意境。而紹鷗的高足﹑享有茶道天才之稱的千利休﹐又于16世紀(jì)時(shí)將以禪道為中心的“和美茶”發(fā)展而成貫徹“平等互惠”的利休茶道﹐成為平民化的新茶道﹐在此基礎(chǔ)上歸結(jié)出以“和﹑敬﹑清﹑寂”為日本茶道的宗旨(“和”以行之﹔“敬”以為質(zhì)﹔“清”以居之﹔“寂”以養(yǎng)志)﹐至此﹐日本茶道初步形成。
日本茶道的精神實(shí)質(zhì)﹐追求人與人的平等相愛和人與自然的高度和諧﹐而在生活上恪守清寂﹑安雅﹐講究禮儀﹐被日本人民視為修身養(yǎng)性﹑學(xué)習(xí)禮儀﹑進(jìn)行人際交往的一種行之有效的方式。 日本茶道發(fā)揚(yáng)并深化了唐宋時(shí)“茶宴”﹑“斗茶”之文化涵養(yǎng)精神﹐形成了具濃郁民族特色和風(fēng)格的民族文化﹐同時(shí)也不可避免地顯示了有中國傳統(tǒng)美德的深層內(nèi)涵的茶文化之巨大影響。
無論是中國的茶道文化還是日本的茶道文化,它們都是各自的精神所在,中國人視道為體系完整的思想學(xué)說,是宇宙、人生的法則、規(guī)律,所以,中國人不輕易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,劍有劍道,鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道,總的來是說,中國的茶道精神是:檢,和,敬,美。儉”儉樸,返樸歸真,提倡清茶一杯;“和”和平,祥和安定,和睦相處;“敬”尊敬,互敬互愛;“美”美好,提倡真善美。使修身養(yǎng)性,陶冶情操寓于茶道活動(dòng)之中。而日本的茶道文化的精神是以“和敬清寂”四字為宗旨,簡潔而內(nèi)涵豐富?!扒寮拧币矊懽鳌办o寂”。但如今的日本茶道文化卻反過來給中國造成了很大的影響,日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成為融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動(dòng)。如今日本盛行茶道,在日本一般舉行茶道的時(shí)間,分別為朝茶,飯后,消晝和夜話茶道對(duì)茶會(huì)的環(huán)境有一系列的規(guī)定,除“和”與“敬”,是指茶會(huì)上主人和客人之間應(yīng)強(qiáng)調(diào)精神,態(tài)度和因有的辭儀外,“清”與“靜”則主要表現(xiàn)茶室,飲茶亭院的環(huán)境和氣氛要充分體現(xiàn)清靜和典雅,……收日本人的影響,中國也慢慢的將茶道文化再次重視起來,現(xiàn)今,在中國的一些茶區(qū),如福建定期舉行的茶會(huì)大體上與日本茶道相似。如中國的安溪茶藝與日本茶道略有相似。
? 現(xiàn)今,在中國的一些茶區(qū),如福建定期舉行的茶會(huì)大體上與日本茶道相似。如中國的安溪茶藝與日本茶道略有相似。
中日茶文化的對(duì)比之余,不免有讓我們思考的地方。茶出于中國,興于中國,為什么這燦爛的文化瑰寶,在近一百年中,卻改變了它千年的內(nèi)含底蘊(yùn)。試問當(dāng)今有幾億人。
在品茶前沐浴更衣,喝茶不足引茶而是細(xì)細(xì)品們茶所帶給你的精神的愉快。
起碼
越脫這個(gè)充滿氣氛的世界,人們的追求也能從物質(zhì)享受上升為更高層次的精神享受。我們要重視傳統(tǒng)文化,在這個(gè)竟?fàn)幖ち业臅r(shí)代更為迫切。我們應(yīng)該向日本學(xué)習(xí)他們對(duì)茶文化的追求,大不必以泱泱大國的心態(tài)自居,日本今天保留了一套完整的飲茶習(xí)慣,并將它們作為教程編入大,中,小學(xué)生的教材中,可見其普遍性。
外國人一絲不茍的學(xué)習(xí)我們的傳統(tǒng)文化并加以繼承,而我們自己卻不能將這些文化傳統(tǒng)很好的繼承和發(fā)揚(yáng)??著不免讓我們思考!
夜深萬籟寂無聲,
曉看平階展素茵。
茗碗縱寒終有韻,
梅花雖冷自知春
我們更應(yīng)該將本來屬于自己的東西發(fā)揚(yáng)光大,將中國的茶道文化再次走在世界的最前列,我們每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)習(xí)自己的文化,繼承祖先留下的寶貴財(cái)富,更應(yīng)該將起發(fā)揚(yáng),我相信我們的同胞會(huì)完成歷史交給我們的使命~~~```