原礦紫砂材質的穩(wěn)定性高,不裂!
紫砂壺泡茶不易變質發(fā)餿,首先得益于紫砂材質優(yōu)良的透氣性。其次,由于紫砂壺制作準縫嚴密,減少了混有黃曲霉素的空氣流向壺內的渠道,因此相對地推遲了茶汁變質發(fā)餿的時間。這是由于紫砂泥科的收縮率小,分子呈鱗片狀排列,燒成不易變形;并且紫砂壺制作精細,口、蓋能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以內,而瓷器茶壺口蓋位移公差一般在1-3毫米之間,甚至更大。 紫砂壺的線膨脹系數(shù)比瓷器略高,但因內外表均不施釉,無坯釉應力之慮。原料中較高的氧化鋁含量,使紫砂壺具有抗熱震性及較高的機械強度,能克服冷熱急變所產(chǎn)生的應力;所以寒冬臘月,注人沸水不會脹裂。紫砂壺一旦長久不用,又忘了倒出殘渣而留有異味,只要泡在開水里,爾后又取出即刻浸沒于冷水之中。如此反復,隨著壺壁氣孔的熱脹冷縮,壺壁的雙重性氣孔在冷熱急變時能產(chǎn)生替換功能,排除異味。 紫砂壺為砂質壺,導熱系數(shù)低,泡茶后壺身傳熱緩慢,保溫性能優(yōu)異。沸水泡茶不易炙手,寒冬季節(jié)雙手捧壺,邊喝茶邊把玩摩挲,不僅可取暖,還可起健身作用。
紫砂壺大師有:供春、時大彬、陳曼生、瞿應紹、陳鳴遠等。
1、供春
供春又稱龔春,正德嘉靖年間人,生卒不詳,是歷史上第一位做紫砂壺出名的紫砂藝人。?其本為一書童,所制茗壺精巧實用,其名遂傳于后世,在紫砂中,一款樹癭形的紫砂壺,即被稱之為供春壺。
2、時大彬
時大彬號少山,又稱大彬、時彬,明萬歷年間人,著名紫砂“四大家”之一時朋的兒子。他是紫砂茗壺發(fā)展史上的一位里程碑式人物,當時被公認為“超越千古”的第一大家。
3、陳曼生
陳曼生論官銜,他只做到了七品縣令;論制壺,他也不會。但他一身才華,創(chuàng)立“曼生十八式”,開創(chuàng)了紫砂文人壺的新風潮,成為紫砂界的不朽傳奇。
4、瞿應紹
瞿應紹號子冶,清代書畫家,其亦愛好紫砂,自號壺公,其善刻竹、詩文,瞿子冶將書法繪畫與紫砂壺結合起來,開創(chuàng)了屬于自己的文人風貌。
5、陳鳴遠
陳鳴遠被認為是時大彬之后又一紫砂大家!其光器、花器、雜件無一不精,乃是紫砂全才,其作品亦為后世推崇,和正瓜壺、傳香壺都是千萬天價作品。
紫砂壺介紹
紫砂壺制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇無錫宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
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