1. 普洱沱茶生茶介紹詞
下關(guān)沱茶既有生茶,也有熟茶,下關(guān)沱茶屬于普洱茶,是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,產(chǎn)于云南省景谷縣,沱茶分為兩種,一種是用曬青毛茶直接蒸壓的下關(guān)生沱茶,其色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一種是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料而制成的下關(guān)熟沱。
2. 普洱沱茶生茶介紹詞怎么寫
下關(guān)沱茶大多數(shù)是生普洱,也有少量的熟普洱。下關(guān)沱茶最初就是靠生茶而出名的,傳統(tǒng)的下關(guān)沱茶都是選用無(wú)量山的毛茶為原料加工的沱茶,90年代后因市場(chǎng)需要,逐漸生產(chǎn)熟普洱,但產(chǎn)量很少。
3. 普洱沱茶生茶介紹詞語(yǔ)
大葉曬青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特征。其芽葉肥大、茸毛密長(zhǎng)、節(jié)間長(zhǎng)、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強(qiáng),其茶多酚、咖啡堿等有機(jī)物含量高于一般中、小葉種茶樹鮮葉。國(guó)標(biāo)中屬于綠茶,
大葉曬青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特征。其芽葉肥大、茸毛密長(zhǎng)、節(jié)間長(zhǎng)、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強(qiáng),其茶多酚、咖啡堿等有機(jī)物含量高于一般中、小葉種茶樹鮮葉。國(guó)標(biāo)中屬于綠茶,生活中多數(shù)叫普洱生茶散茶。
4. 云南普洱茶介紹詞
端午佳節(jié)飲好茶,喜慶之余享健康。古因普洱茶在此祝愿各位茶友節(jié)日快樂(lè),闔家幸福!
5. 普洱生茶形容詞
金黃、清香細(xì)嫩、清脆多汁、黃澄澄、金燦燦、芬芳誘人、鵝黃嫩綠、清黃晶亮、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、汁多味甜、又香又脆、果香四溢。
鳳梨
拼音 fèng lí
釋義如下:
植物名。鳳梨科鳳梨屬,多年生草木。葉大,邊緣呈鋸齒狀,花小,淡紫色,果實(shí)也稱為「鳳梨」,形如松球,呈橢圓形,味酸甜芳香。 也稱為「波羅」、「楓梨」。
6. 普洱生茶茶湯描述
入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。
7. 普洱生茶描述
生普洱茶餅越硬越好,這個(gè)說(shuō)法并不是太過(guò)正確,可能這個(gè)說(shuō)法太過(guò)武斷。因?yàn)槠斩柙诟什璧臓顟B(tài)下,肯定是要保持一定的干燥度的,但是即便是再過(guò)干燥的干茶,也不可能是完全干燥的,也要有一定的水分在其中才可以如果普洱生茶的茶餅太硬的話,可能表明該茶葉存放的太過(guò)干燥不利于茶葉的轉(zhuǎn)化,這種并不是好的表現(xiàn)。
8. 關(guān)于普洱生茶的好詞
一、《呼蘭河傳》好詞
1、耳目一新、方面大耳、肥頭大耳、耳聰目明、兩耳垂肩、眉如新月
2、眉如春山、眉如臥蠶、顴骨高聳、黑里透紅、涂脂抹粉、酒窩迷人
3、笑厴動(dòng)人、輪廓分明、面面相覷、油頭粉面、方面大耳、廣額方頤
4、氣色紅潤(rùn)、容光煥發(fā)、酒窩深陷、白凈柔嫩、春風(fēng)滿面、神采飛揚(yáng)
5、神采奕奕、喜笑顏開、和顏悅色、喜形于色、面黃肌瘦、愁云滿面
6、面如銀盤、闊臉暴腮、兩腮圓潤(rùn)、面容豐腴、黑里透紅、涂脂抹粉
二、《呼蘭河傳》好句
1、雨珠順著小草的莖滾下來(lái),一滴鉆到土里,又一滴鉆到了小草的嘴里,找不到了。
2、婆婆只要遇到不順心的事,就變本加厲的折磨小團(tuán)圓媳婦,日久天長(zhǎng),團(tuán)圓媳婦生了病,婆婆又給她治病,東家出個(gè)偏方,西家出個(gè)秘方,反正,只要是辦法,不管好壞都用了這下,團(tuán)圓媳婦不但沒好,反而更加嚴(yán)重了一天,來(lái)了個(gè)云游真人,又是給她畫符,又是在腳心上畫記號(hào),最后,又替團(tuán)圓媳婦打抱不平折騰來(lái)折騰去,還是沒把團(tuán)圓媳婦的病治好。
3、窗外下著蒙蒙細(xì)雨,滴滴的小雨點(diǎn),好像伴奏著一支小舞曲,我不禁被窗外的世界所誘惑。
4、有時(shí)候玩,是自己一個(gè)人一天,我躺在蒿草上似睡,突然聽見說(shuō)說(shuō)笑笑的聲音,老廚子告訴我老胡家團(tuán)圓媳婦來(lái)了我要去看,祖父讓我吃飯,我吃了一點(diǎn)兒,在等祖父,祖父卻吃得很慢周三奶來(lái)了,拉著祖父要走,我心里埋怨著到了老胡家,我一見那小姑娘就沒興趣了,出了門,老太太們就評(píng)價(jià)團(tuán)圓媳婦不怎么好。
5、后園中有一棵玫瑰,一到五月就開花的,一直開到六月花朵和醬油碟那么大開得很茂盛,滿樹都是,因?yàn)榛ㄏ?,招?lái)了很多的蜂子,嗡嗡地在玫瑰樹那兒鬧著。
6、過(guò)了幾天,老胡家就打起了團(tuán)圓媳婦,不分晝夜我念詩(shī)時(shí),總能聽到她哭的聲音。
7、大神一鬧起來(lái)的時(shí)候,她也沒有別的辦法,只是打著鼓,亂罵一陣,說(shuō)這病人,不出今夜就必得死的,死了之后,還會(huì)游魂不散,家族親戚鄉(xiāng)里都要招災(zāi)的這時(shí)嚇得那請(qǐng)神的人家趕快燒香點(diǎn)酒,燒香點(diǎn)酒之后,若再不行,就得趕送上紅布來(lái),把紅布掛在牌位上,若再不行,就得殺雞,若鬧到了殺雞這個(gè)階段,就多半不能再鬧了因?yàn)樵亵[就沒有什么想頭了。
8、大神一鬧起來(lái)的時(shí)候,她也沒有別的辦法,只是打著鼓,亂罵一陣,說(shuō)這病人,不出今夜就必得死的,死了之后,還會(huì)游魂不散,家族親戚鄉(xiāng)里都要招災(zāi)的這時(shí)嚇得那請(qǐng)神的人家趕快燒香點(diǎn)酒,燒香點(diǎn)酒之后,若再不行,就得趕送上紅布來(lái),把紅布掛在牌位上,若再不行,就得殺雞,若鬧到了殺雞這個(gè)階段,就多半不能再鬧了因?yàn)樵亵[就沒有什么想頭了這雞這布,一律都?xì)w大神所有,跳過(guò)了神之后,她把雞拿回家去自己煮上吃了把紅布用藍(lán)靛染了之后,做起褲子穿了。
9、跳大神,大半是天黑跳起,只要一打起鼓來(lái),就男女老幼,都往這跳神的人家跑,若是夏天,就屋里屋外都擠滿了人還有些女人,拉著孩子,抱著孩子,哭天叫地地從墻頭上跳過(guò)來(lái),跳過(guò)來(lái)看跳神的跳到半夜時(shí)分,要送神歸山了,那時(shí)候,那鼓打得分外地響,大神也唱得分外地好聽;鄰居左右,十家二十家的人家都聽得到,使人聽了起著一種悲涼的情緒,二神嘴里唱:“大仙家回山了,要慢慢地走,要慢慢地行”。
10、和尚為著慶祝鬼們更生,打著鼓,叮地響;念著經(jīng),好像緊急符咒似的,表示著,這一工夫可是千金一刻,且莫匆匆地讓過(guò),諸位男鬼女鬼,趕快托著燈去投生吧。
11、河水是寂靜如常的,小風(fēng)把河水皺著極細(xì)的波浪月光在河水上邊并不像在海水上邊閃著一片一片的金光,而是月亮落到河底里去了。
12、雨水灑下來(lái),各種花草的葉子上都凝結(jié)著一顆顆晶瑩的水珠。
13、呼蘭河城里住著我的祖父,我家有個(gè)園子,里面五顏六色的,很漂亮,很新鮮,讓人感覺十分有活力在園子里無(wú)論我怎樣鬧,祖父總是放縱我,寬容我這玩玩,那玩玩,玩膩了,就去祖父那兒鬧一陣園子里所有不會(huì)動(dòng)的東西,都活了,很自由,也很快樂(lè),我玩累了,找個(gè)陰涼的地方就睡了祖父常與我開玩笑,我很快樂(lè)在我三歲的時(shí),我喜歡把紙窗用手指捅,祖母用針刺我的手,所以我不喜愛她在她臨死前,我還嚇了她一跳,她就又罵起我來(lái),我不記仇,只是覺得好玩祖母一罵祖父,我就拉著他的手走向后園,祖母就又罵起我來(lái),一到后園,整個(gè)世界就變了,我摘了幾朵玫瑰插在祖父的帽子了,祖父還說(shuō):“春雨大,二里路都聞到玫瑰的香,我竊笑起來(lái),祖母見了大笑。
14、嚴(yán)冬一封鎖了大地的時(shí)候,則大地滿地裂著口從南到北,從東到西,幾尺長(zhǎng)的,一丈長(zhǎng)的,還有好幾丈長(zhǎng)的,它們毫無(wú)方向地,便隨時(shí)隨地,只要嚴(yán)冬一到,大地就裂開口了。
15、天再冷下去:水缸被凍裂了;井被凍住了;大風(fēng)雪的夜里,竟會(huì)把人家的房子封住,睡了一夜,早晨起來(lái),一推門,竟推不開門了呼蘭河傳名言語(yǔ)錄。
16、雨點(diǎn)連在一起像一張大網(wǎng),掛在我的眼前。
9. 普洱熟茶的介紹詞
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽(yáng)照曬,不能有異味
熟普洱制作
1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽?jī)扇~(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼:鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。
4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長(zhǎng)?;蚓徎蚣?,要有揉捻的節(jié)奏感,這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來(lái)晾干。。
10. 普洱沱茶是生茶
你可以根據(jù)泡出的湯色來(lái)區(qū)分是生是熟;如果是生茶,泡的湯色是黃色,熟茶是琥珀色普洱沱茶屬緊壓茶,系選用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料,經(jīng)高溫蒸壓精制而成。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,古時(shí)便享有盛名,早在明代萬(wàn)歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之?!?/p>
據(jù)資料記載,形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年,其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知,蜚聲海內(nèi)外。
1986年,云南下關(guān)茶廠的100克普洱沱茶曾榮獲法國(guó)巴黎金雞獎(jiǎng)。 普洱茶的功效 減肥,降脂功效主要來(lái)自兩個(gè)方面的因素:
一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達(dá)到30-34%,兒茶素總量達(dá)到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達(dá)46-50%)。
二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。大家一般稱呼為生茶的,應(yīng)該都是指沒有通過(guò)人工發(fā)酵的普洱青茶。
生茶初期(生廠1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來(lái)自于因素一,隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南方高濕環(huán)境中來(lái)得很快,自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個(gè)因素共同形成。
人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。
總體上看。
經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的普洱茶(無(wú)論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。
抗癌和防癌:普洱茶在發(fā)酵過(guò)程中,多酚類物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化、降解和聚合。
存放20左右的普洱茶茶多酚含量可減至9%左右。
而在氧化、降解和聚合過(guò)程中,所產(chǎn)生的絡(luò)和產(chǎn)物是抗癌和防癌的主要成分,如“B組化學(xué)成分”。
茶葉中抗衰老(即抗氧化,清除人體內(nèi)氧自由基)的主要成分是兒茶素類化合物(比如同含量的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)的氧化作用明顯優(yōu)于同含量的維生素E)。
茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清除人體內(nèi)自由基能力)依次為EGCG>EGC>ECG>EC。
研究已經(jīng)證實(shí)在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。
因此飲用云南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優(yōu)于其它茶類,而且未經(jīng)過(guò)氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出廠生茶)效果更好。
熟普洱茶(生茶自然發(fā)酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。
發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過(guò)程中微生物的作用,大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發(fā)酵中,維生素C也成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
發(fā)酵過(guò)程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。
含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù),經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。 喝普洱茶的理由 一是、普洱茶的好處已經(jīng)越來(lái)越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等在長(zhǎng)期后發(fā)酵過(guò)程中被分化掉了,因此品性溫和,對(duì)人體不刺激,還能夠促進(jìn)新陳代謝,加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
二是、生活越好,與脂肪的斗爭(zhēng)就越成為人們的一大任務(wù)。而普洱茶的“刮油”功效是遠(yuǎn)近聞名。連魯迅先生小時(shí)候吃過(guò)大餐后腸胃不適,都會(huì)掰一小塊普洱茶沖喝?,F(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問(wèn)題,普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨(dú)步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問(wèn)題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會(huì)出現(xiàn),反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效,可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。