1. 建水紫陶放茶葉的好處
建水紫陶復(fù)燒更好。 建水紫陶復(fù)燒比柴燒的密封性更好,因此在沖泡茶葉時(shí)更有利于散發(fā)茶香(常規(guī)密度高,聚香),而柴燒建水紫陶則更有利于茶葉的整體湯感(柴燒氣孔完全釋放,保溫性好適合老茶)。
2. 建水紫陶適合儲(chǔ)茶嗎
1、低溫貯存法:將茶葉存放在5攝氏度以下環(huán)境,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉。但是這樣存放的茶葉,有特殊的要求,就是在取茶出來(lái)泡時(shí),要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復(fù)到室溫常溫,才可取茶來(lái)泡,不然驟然就打開茶罐,會(huì)使茶葉因溫度問(wèn)題,而造成水汽凝結(jié)成水使茶變壞。
2、金屬罐裝貯存法:可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無(wú)味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
3、塑料袋、鋁箔袋貯存法:最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:一般來(lái)說(shuō),一些達(dá)到骨灰級(jí)別的老茶客,會(huì)選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來(lái)存茶,因?yàn)槎卟牧咸匦?,不僅可以隔絕異味,還可以通過(guò)氧化反應(yīng),使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。
儲(chǔ)
3. 建水紫陶泡茶的好處
用紫砂杯泡茶好。用紫砂杯泡茶的好處如下:
1、紫砂杯泡茶味香色濃,是其它任何茶具無(wú)法比擬的,即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。
2、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。
3、紫砂杯實(shí)用大方,造型典雅,融實(shí)用與裝飾于一體,是饋贈(zèng)的高雅禮品!且永久保存。
4、長(zhǎng)期使用,紫砂杯不僅不會(huì)泛起磨損和劃痕,相反會(huì)由于吸收了茶湯中的茶油而變得光潤(rùn)似玉,讓人愛不釋手。1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。2、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí)?;蛘叩炔柚蠓泻笙ɑ穑瑢⑿卤旁诓铚薪?小時(shí),然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。4、無(wú)論對(duì)新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤(rùn)光滑。長(zhǎng)此以往,更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情,平添品茗的無(wú)限情趣。
4. 建水紫陶喝茶的好處
俗話說(shuō):茶是水,水到既財(cái)?shù)?,喝茶不但聚人氣,又聚?cái)氣。和氣生財(cái),茶中既蘊(yùn)含著天時(shí)地利人和,講究的喝茶自然也是必不可少的一件大事。
茶幽香,是歲月的幽香,是經(jīng)歷風(fēng)雨的升華,是苦盡甘來(lái)的甜蜜。
紫陶有著獨(dú)特的美,是歲月沉淀下的美,蘊(yùn)含著深厚的歷史和傳統(tǒng)文化,讓人沉醉其中,無(wú)法自拔。
如今好飲茶之人越來(lái)越喜歡使用紫陶壺泡茶,這都是由于建水紫陶壺特殊的材質(zhì),使其具備了以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2、紫陶壺使用的時(shí)間越長(zhǎng),壺身越有光澤,因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中可以養(yǎng)壺。
3、紫陶壺的冷熱急變性好,極少出現(xiàn)因冷熱交替而破損的現(xiàn)象。
4、紫陶壺鐵元素含量豐富,傳熱快,保溫效果好,補(bǔ)充人體所需鐵元素,天然健康。
5、紫陶壺坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫陶壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6、 隨著使用時(shí)間的推移,紫陶壺的顏色也會(huì)發(fā)生一些微妙的變化,這種變化主要來(lái)自于使用過(guò)程中的摩擦以及空氣的氧化作用等,時(shí)間一長(zhǎng),壺色愈加富于變化,頗耐人尋味,也更加具有“養(yǎng)”的味道和成就感。
7、建水紫陶拉坯制型、書畫刻填裝飾、無(wú)釉打磨拋光,具有非常獨(dú)特的個(gè)性,在眾多的陶類中自成一派,既是優(yōu)質(zhì)的泡茶器具,又是優(yōu)美的觀賞雅器。
8、建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能,耐酸、耐溫、透氣、防潮、保溫久,用汽鍋蒸肉類、香味濃郁、味道鮮美、可滋養(yǎng)身體,著名的云南汽鍋雞,其汽鍋即為建水紫陶產(chǎn)品;用紫陶炊具盛藏食物,隔夜不餿 ;用紫陶茶壺泡茶,純正不變味;用花瓶插花,經(jīng)久不凋;紫陶擺于案頭或博古架上,會(huì)令人陶醉于藝術(shù)世界之中。
茶本是大自然的靈物,帶著自然的芳香,經(jīng)過(guò)人工的培制,呈現(xiàn)出各式各樣的茶品,為人們的生活增香增健康。紫陶壺是集詩(shī)詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的,中國(guó)獨(dú)有的文化底蘊(yùn)。用紫陶壺泡一壺清茶,安靜怡然,濾去浮燥,如這壺清茶也有了歸宿。
5. 用建水紫陶存放茶葉的好處
建水紫陶缸適合存半發(fā)酵茶,或者是全發(fā)酵茶,如黑茶,普洱茶,白茶,紅茶等。
建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能,耐酸,耐溫,透氣,防潮,保溫久等優(yōu)點(diǎn)。
用紫陶缸泡茶,茶味純正聚香,不變味。
紫陶缸含有多種礦物質(zhì),含鐵量高,可以補(bǔ)充人鐵元素,紫陶泥料來(lái)源于建水五色陶土 泥料健康安全,使用建水紫陶有利于人體身心健康。紫陶拒熱效果佳,適合沏高溫茶,熟茶。
建水紫陶具有欣賞性,壺胚體經(jīng)過(guò)書畫的裝飾,無(wú)釉磨光工藝打磨,工藝獨(dú)特,既可欣賞,也可以是使用的茶具。
6. 建水紫陶泡茶對(duì)身體有害嗎?
好啊,紫陶導(dǎo)溫?zé)峥?,保溫持久。建水紫陶蓋碗特別適合泡半法酵的茶。
7. 建水紫陶適合泡什么茶葉
建水紫陶適合泡半發(fā)酵、全發(fā)酵茶;如黑茶、普洱茶、白茶、紅茶等。建水紫陶,云南省建水縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。建水陶陶泥取自境內(nèi)五彩山,含鐵量高,使成器硬度高,強(qiáng)度大,表面富有金屬質(zhì)感,叩擊有金石之聲。經(jīng)無(wú)釉磨光,精工細(xì)磨拋光,質(zhì)地細(xì)膩,光亮如鏡。有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬”之譽(yù)。建水陶講究精工細(xì)作,尤其注重裝飾,它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段,集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實(shí)用性與觀賞性于一身,有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。
8. 建水紫陶能泡綠茶嗎
建水紫陶開壺不管用生茶還是熟茶都可以。
開壺是困為新買來(lái)的紫陶壺因?yàn)闊疲ㄒ夯G)、打磨(會(huì)在表面涂抹食用油防止靜電)的原因,會(huì)存在一定的氣味影響茶的口感,因此泡茶之前,建議先進(jìn)行開壺。(柴燒壺因?yàn)闊茣r(shí)使用天然木材,并且未進(jìn)行打磨,簡(jiǎn)單開壺、或不開壺都可使用)。
但有條件又對(duì)茶品質(zhì)有要求的,最好生茶,熟茶要分開,盡可能一壺侍一茶。
9. 建水紫陶茶罐好處
稀有金屬——錫是排列在白金、黃金和銀之后的第四種稀有金屬,因其對(duì)人體無(wú)害,有“綠色金屬”之稱。
那么,以錫制作的錫器茶具、茶罐有什么功效呢? 1、錫器茶具能凈化水質(zhì)。
錫是一種僅次于金銀的有價(jià)值的金屬,而且具有吸收不純物質(zhì)的功效,以前在水質(zhì)不好的地方,人們會(huì)把錫板放在井底來(lái)凈化水質(zhì)。
純錫制品對(duì)人體沒有任何傷害。
2、錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價(jià)值。
錫器以色如銀,亮如鏡,聲如磬而獨(dú)具特色。
3、因錫元素的獨(dú)特作用與錫器的密封性,因而用錫器儲(chǔ)存茶葉,保鮮期比其他任何茶葉罐的時(shí)間都長(zhǎng),并具有不變味,不變色的特點(diǎn)。
從古自今,講究茶道,喜歡喝茶、品茶的人一般都使用錫罐儲(chǔ)茶。
錫制茶葉罐已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮及避免茶葉營(yíng)養(yǎng)流失和口味變化的最佳器皿。
4、錫制茶具,色澤銀白,優(yōu)雅高貴,具有很強(qiáng)的金屬質(zhì)感,視覺效果獨(dú)特。
泡茶久,味更濃,是同親朋好友品茶及收藏的最佳之選。