內(nèi)容提要【凈含量是什么意思】熱度：249

1. 茶葉凈度意思解釋

不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的，提現(xiàn)的是茶葉的質(zhì)量，等級(jí)越低越好，茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類。茶葉的等級(jí)劃分，由高到低依次為：特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí)，特級(jí)。

2. 茶之六度深度解釋

當(dāng)我們想染一個(gè)中等明度的茶棕色時(shí)，可以選擇灰感微潮色的調(diào)配方式。灰感微潮色的公式是，基色+0.11灰+雙氧。這時(shí)我們會(huì)用到6.0+0.11+12%，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)中等明度，半透光的棕色，也就是0.11在6度的目標(biāo)色上會(huì)顯色出帶有亞麻感的棕色效果。我們可以利用這個(gè)色調(diào)，在少量加入0.22綠，就可以使亞麻感的棕色出現(xiàn)偏冷色感的茶棕色效果。

首先6.0+12%在自然發(fā)3度上，可以體現(xiàn)半透光，但用到的雙氧是12%，所以會(huì)出現(xiàn)比較通透棕色效果。這時(shí)0.11的加入，會(huì)體現(xiàn)出微弱的亞麻感，因?yàn)?.11中有微藍(lán)，微藍(lán)可以使這個(gè)暖棕色，帶有微紅殘留的色調(diào)出現(xiàn)偏中性的亞麻感效果。也就是0.11與6.0提淺色度出現(xiàn)的暖棕結(jié)合，出現(xiàn)棕弱亞麻感的半透光的效果。接下來(lái)加入0.22綠，就會(huì)使色調(diào)偏向于冷感，微量加入出現(xiàn)冷感。少量加入出現(xiàn)稍微明顯的青感，也就是茶色感。中等量的加入出現(xiàn)青色感，也就是棕青色。大量的加入出現(xiàn)綠感，也就是青棕色，或者深青色。

今天選擇的是：

6.0+0.11+0.22+0.00+12%

50+100+10至15+20+185

6.0配合雙氧，提升至6度的目標(biāo)色的色度。

0.11給予棕亞麻色感。

0.22使色調(diào)出現(xiàn)茶色感。

0.00淡化多余色素，提升色度。

雙氧用12%，最大化提淺淡化。

這個(gè)配方，當(dāng)我們的0.22綠的色素偏純正的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)茶棕色，所以當(dāng)我們的配方染不出冷色感，或者青綠色感的時(shí)候，不是調(diào)配方法問(wèn)題，而是染膏的純度問(wèn)題。

當(dāng)0.22不純正時(shí)，它的表現(xiàn)就會(huì)出現(xiàn)黃色或者棕色明顯，綠色少的效果。這時(shí)我們可以在配方中加入0.88藍(lán)，與0.22中的黃結(jié)合，出現(xiàn)純正的綠色素，這樣就可以達(dá)到我們的目標(biāo)色效果了。

3. 茶葉凈度的評(píng)比主要從

鑒別茶葉的好壞，可從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等方面來(lái)判別。

形狀觀察：主要從茶葉的條索、嫩度、光彩、凈度幾方面。

1、條索：條形茶的形狀叫條索。經(jīng)緊細(xì)、圓直、勻齊、重實(shí)為好。

2、嫩度：茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤(rùn)度。此外，還要看峰苗（用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索）的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好；綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、重實(shí)為好；烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。

3、色澤：看茶葉的顏色和光澤。紅茶的光彩有烏潤(rùn)、褐潤(rùn)和灰枯的不同；綠茶的光彩有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃，以及光潤(rùn)和干枯的不同。紅茶以烏潤(rùn)為好，綠茶以嫩綠、光潤(rùn)為好。

4、凈度：主要看茶葉中是否含梗、末或者其它非茶類的雜質(zhì)，以無(wú)梗、末和雜質(zhì)的為好。此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無(wú)煙、焦、霉、餿、酸味或其它不正常的氣息。

5、香氣：用嗅覺來(lái)審評(píng)香氣是否純正和持久。可反復(fù)多嗅幾回，以辨別香氣的高低，強(qiáng)弱和持久度，以及是否有煙、焦、霉味或其它異味。

6、湯色：茶葉內(nèi)含物被開水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的光彩叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無(wú)混雜的為好；湯色昏暗、混濁者為差。

7、滋味：茶葉經(jīng)沸水沖泡后，大部門可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯，形成一定的滋味，滋味在茶湯溫度降至50℃左右時(shí)為最好。品嘗時(shí)，含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味，從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和或苦澀等。

8、葉底：浸泡后的茶葉(葉底)，能真實(shí)反映茶葉的真實(shí)品質(zhì)，所謂窺一斑而知全豹。而葉底鮮活則表明這款茶不論從茶青、制作工藝、沖泡方式都是好的。評(píng)定葉底一是靠嗅覺辨別香氣，二是靠眼睛判別底的老嫩、勻整度、色澤和開展與否，同時(shí)還觀察有無(wú)其它雜物摻入。

另外，如今市場(chǎng)上還有一種以次充好，添加香精的茶。添加香精的陳茶，在茶友們之間肆虐，危害著人體的健康，而自己可能還絲毫不自知。

4. 茶葉凈含量是什么意思

千兩茶大概有四十餅。千兩茶規(guī)格是：千兩茶有十兩茶(362.5克/支)、百兩茶(3.625千克/支)、千兩茶(36.25千克/支)三種規(guī)格。千兩茶一般生產(chǎn)出來(lái)并不立即飲用，而要在陰涼、通風(fēng)處存放六七年，待茶味越來(lái)越濃時(shí)才飲用。

千兩茶的成型加工工藝：

1、篩分拼堆：這是每一種黑茶成品加工的第一步。

2、蒸茶裝簍：已經(jīng)經(jīng)過(guò)篩分、拼堆過(guò)的半成品黑毛茶，進(jìn)入汽蒸機(jī)內(nèi)高溫汽蒸，使其吸收蒸汽，充分軟化。之后倒入預(yù)先墊好蓼葉、棕片的特制長(zhǎng)圓筒形花格篾簍，最后將篾簍口封上的步驟俗稱“鎖?；\嘴”。

3、滾壓定型：封口之后的茶柱體型龐大臃腫，需要滾壓踩制為其瘦身，才能成形。五六個(gè)熟練制茶師運(yùn)用棍、錘等筑制工具和絞、壓、踩、滾、錘等技術(shù)方法，反復(fù)錘壓、束緊，最后加箍、鎖口，制成高155厘米，直徑20厘米左右，緊密結(jié)實(shí)呈樹干狀的圓形茶柱。這是千兩茶制作的關(guān)鍵步驟，需要多人合作完成，喊著號(hào)子，制作場(chǎng)面十分壯觀。

4、包裝干燥：成型千兩茶需在特設(shè)涼棚里豎立斜放，在自然條件下經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月左右的涼置干燥，使其進(jìn)一步醇化。這種緩慢的涼制工藝是形成千兩茶獨(dú)特品質(zhì)的重要工序。

千兩茶的包裝：

優(yōu)質(zhì)的千兩茶在自然包裝材料的選擇上也同樣十分講究。

1、棕片：潔凈平整，寬度20cm以上，水分控制在12%以下。

2、蓼葉：成熟厚實(shí)，平整潔凈，不同規(guī)格的花卷茶對(duì)蓼葉尺寸有不同的精確要求。

3、花格篾簍：匠人手工編制，采用生長(zhǎng)3年以上的楠竹，保證其硬度、韌度及彈性均處于最佳狀態(tài)，給花卷茶最佳的保護(hù)，方便收藏。

5. 茶葉凈度評(píng)語(yǔ)

茶葉特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)指的是茶葉的品質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，其中特級(jí)品質(zhì)為高，一級(jí)稍次，并依次遞減，而茶葉的等級(jí)主要是依據(jù)茶葉條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味、湯色、葉底等多個(gè)維度來(lái)劃分而成，總而言之，感官品質(zhì)是茶葉等級(jí)的重要體現(xiàn)。

6. 茶葉的凈指什么

凈含量:XXXg，以克為單位.2、對(duì)于重量，國(guó)家沒有做任何的規(guī)定，完全看廠家，自己根據(jù)自己的需求設(shè)計(jì)包裝，包裝要裝多少重量的茶葉，完全是自定義.你要裝250g的茶，你就要設(shè)計(jì)能裝下250g的包裝。

7. 茶葉凈度意思解釋是什么

茶葉特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)指的是茶葉的品質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，其中特級(jí)品質(zhì)為高，以及稍次，并依次遞減，而茶葉的等級(jí)主要是依據(jù)茶葉條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味、湯色、葉底等多個(gè)維度來(lái)劃分而成，總而言之，感官品質(zhì)是茶葉等級(jí)的重要體現(xiàn)。

8. 茶葉的凈度怎么描述

1、色澤：健康自然茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系，無(wú)論何種茶類，好茶均要求色澤一致，油潤(rùn)鮮活有明亮感，如果色澤不一，暗而無(wú)光，說(shuō)明做工差，品質(zhì)劣。

2、外形：緊結(jié)重實(shí)的為好。各類茶具有的一定外形規(guī)格。長(zhǎng)條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí)；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。

3、凈度：潔凈無(wú)雜質(zhì)。茶葉的凈度也重要，仔細(xì)查看否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽，以及竹屑、木片、石灰、泥沙等。好茶是沒有夾雜物的。

4、勻整度：均勻無(wú)落差。如果茶葉大小長(zhǎng)短相差很大，說(shuō)明茶葉原料不優(yōu)，也有可能是多種茶葉參雜、亂拼配的，這樣的茶葉喝起來(lái)味道肯定不會(huì)好到哪里去。

5、湯色：透亮。好茶的茶湯是幾乎看不到雜質(zhì)的，通透明亮，有光感。質(zhì)量不好的茶泡出來(lái)的湯水較為渾濁，暗淡無(wú)光。

6、香氣：面帶飄香，底帶韻。每種茶都有特定的香氣，無(wú)論哪種茶都不能有異味。干香明顯、純凈的為好茶。沖泡之后好茶的香氣會(huì)附著在碗蓋或者壺蓋上。葉底香氣明顯，有品種獨(dú)特的氣韻。

7、滋味：特征明顯，經(jīng)久耐泡。不同的茶類，滋味也不一樣，綠茶鮮爽、烏龍茶香醇甘爽、紅茶滋味濃厚。茶葉的滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構(gòu)成，成分比例得當(dāng)，滋味就鮮醇可口，這不僅與茶葉原料本身品質(zhì)有光，而且與持制茶工藝高低密切相關(guān)，工藝好就可以調(diào)控滋味的細(xì)微差別，并且可以提高茶葉的耐泡程度。

8、葉底：油亮肥厚，富有彈性。經(jīng)過(guò)多次沖泡之后的茶葉就跟美女卸妝后一樣，能讓人看到本質(zhì)的好壞。好茶葉的葉底是軟亮勻齊的，顏色鮮活，用手指輕輕按壓會(huì)表現(xiàn)出彈性。