一、紅豆薏米麥燕的功效
紅豆:利水除濕,和血排膿,消腫解毒。(陰虛及小便清長者不宜多食;瘦人多食滲泄太過,會更加消瘦;被蛇咬傷者2~3月內(nèi)忌食。)
薏米:健脾補肺,化濕。有助于降低血壓和血糖;消除粉刺、色斑,改善膚色;促進新陳代謝,減輕胃腸道負擔;抗癌。(婦女懷孕早期,脾胃虛弱的小兒、老人、便秘、尿多者應忌食。)
燕麥:補脾益氣,止虛汗。(習慣性流產(chǎn)者忌食。)
二、小麥薏米一起煲吃有什么作用
薏米為米中之王,含有豐富的植物蛋白。小麥薏米一起煲吃可以健脾去濕,補益脾胃。
三、薏米、燕麥 有什么營養(yǎng)作用?
薏米有消水腫的功效 有利于排出身體內(nèi)多余的水分
燕麥當然更好了 含粗纖維多 防止便秘 有利于飽腹 經(jīng)常吃有助于減肥的~
先把薏米泡一晚上 有利于煮軟 當然不泡也是可以的~ 我通常都不泡~
鍋中燒開水之后 放入薏米 再等水開后把火調(diào)小至中小火 慢慢熬 中間注意攪拌 不要糊鍋~ 大概半小時 就可以煮軟了 然后把燕麥放進去 再煮5分鐘就好了~或者煮到你想要得濃稠程度 就好~~
早上喝的話 可以加點牛奶煮~~ 據(jù)說會美白恩~~
四、吃薏麥仁有什么好處?
多吃薏仁好處多,可降低高血脂患者血脂質(zhì)濃度 血脂異常是導致心臟病最重要因素,輔大食品營養(yǎng)系教授蔡敬民研究發(fā)現(xiàn),薏仁可降低高血脂癥患者血漿膽固醇、血漿總脂質(zhì)、三酸甘油脂、降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度,也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。 根據(jù)研究顯示,高血脂除導致心臟病外,也是腦血管疾病與高血壓重要的危險因子,蔡敬民教授在「薏仁對血脂質(zhì)之影響」報告中指出,在動物實驗與人體實驗中都發(fā)現(xiàn),薏仁可以降低血液中膽固醇、三酸甘油脂的濃度。 薏仁是一種富含油脂、維生素及膳食纖維的谷類,主要的脂肪酸是油酸 (百分之五十) 及亞麻油酸 (百分之二十八) ,他指出,許多現(xiàn)代醫(yī)藥研究已證實不飽和脂肪酸及膳食纖維與降低血脂質(zhì)有關。 在動物實驗中,薏仁可降低倉鼠血漿的總脂質(zhì)濃度、極低密度及低密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇濃度,并可改善由高油脂飲食所導致的肝臟脂肪堆積。 在人體研究中,每日以六十克薏仁代替白米分散在三餐或點心中,結果發(fā)現(xiàn),攝取薏仁可減緩正常人及高血脂患者餐后血漿總脂質(zhì)、三酸甘油脂及血糖上升濃度,且能降低高血脂患者血漿膽固醇、血漿總脂質(zhì)、三酸甘油脂、低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度,也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。 可以每天攝取五十到一百克左右的薏仁,可依據(jù)自己喜好去攝取,例如食用薏仁粉或煮成薏仁