1. 福建都有什么茶
福建是我國的主要產(chǎn)茶省份,茶葉種類更是涵蓋了烏龍茶、紅茶、白茶等三十多種茶類??梢哉f市場上很大一部分的茶葉都產(chǎn)自福建。那么,福建什么茶葉比較出名呢?下面跟華祥苑小編一起來看看!
福建什么茶葉比較出名?說到福建名茶,最出名的就是烏龍茶跟紅茶了!
一、烏龍茶類
1、安溪鐵觀音
鐵觀音是福建最有名的名茶之一,鐵觀音無論是產(chǎn)量還是受眾,仍然是烏龍茶中的霸主,主產(chǎn)于閩南地區(qū)的安溪縣及華安縣等地(安溪是地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)地)。鐵觀音屬于半發(fā)酵茶品,清新淡雅,沖泡后有天然的“蘭花香”獨(dú)特的觀音韻,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有養(yǎng)生保健的功能。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
2、大紅袍
大紅袍也是福建最有名的名茶之一,主產(chǎn)于閩北武夷山,品質(zhì)優(yōu)異,是武夷巖茶的代表品種。是中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
二、紅茶類
1、正山小種
正山小種,紅茶類,也是福建最出名的茶葉之一。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。目前主產(chǎn)于福建武夷山市一帶,是我國的地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)區(qū)。正山小種是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
正山小種為全發(fā)酵茶品,除具有一般茶葉的保健功效之外,在養(yǎng)胃護(hù)胃、生津清熱、抗氧化延緩衰老具有很高的功效。
2、金駿眉
金駿眉茶,也是紅茶類,同時(shí)也是福建的最有名氣的茶葉之一。屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。除具有一般茶葉的功效之外,在提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等方面表現(xiàn)突出。
安溪鐵觀音、武夷巖茶是福建茶葉的極品代表,茶友們可不要輕易錯(cuò)過哦!以上就是小編的相關(guān)分享,如果大家想要了解更多茶葉知識(shí),歡迎大家訪問我們?nèi)A祥苑哦!
2. 福建有什么茶品種
一、武夷巖茶(大紅袍,肉桂,水仙,白雞冠、水金龜)
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
二、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
三、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國人的喜愛。
四、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
3. 福建省有什么茶
福建就是茶葉,要是種稻谷一不如海南,一年三季短季稻,二不如東北一年兩季稻。
福建要種水稻最多兩季。
4. 福建有多少茶
福建,云南,四川,貴州,廣西,安化
5. 福建都是什么茶
1:鐵觀音,福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類
2: 武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
3:福建烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂,是中國幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
4:大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。
6. 福建有些什么茶
1、正山小種
正山小種是世界上第一款紅茶,享譽(yù)海內(nèi)外,誕生于武夷山景區(qū),由明朝茶農(nóng)所創(chuàng)制,原產(chǎn)地是桐木關(guān),所以也稱桐木關(guān)小種,代表品牌有正山堂、武夷星、駿德等。
2、鐵觀音
鐵觀音原是烏龍茶中的極品,產(chǎn)自福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),是中國十大名茶之一。最著名的三個(gè)茶產(chǎn)區(qū)為:西坪、祥華、感德。代表品牌有八馬茶業(yè)、天福茗茶等。
3、武夷巖茶
武夷巖茶分為大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種,最著名的巖茶便是大紅袍。武夷巖茶是中國十大名茶之一,產(chǎn)自閩北的武夷山一帶,因茶樹生長在巖縫之中而得名,是烏龍茶中之極品。代表品牌有武夷星、曦瓜、孝文家、正山堂等等。
4、福鼎白茶
白茶的主要產(chǎn)地是福建省福鼎市的白琳鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn),根據(jù)采摘原料的不同,福鼎白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉共四類,代表品牌有品品香(如典藏、曬白金系列)、六妙(如梅相靖系列)、綠雪芽(如國色、明道、標(biāo)桿369、生肖系列)。
7. 福建主產(chǎn)什么茶
1.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。
2.武夷巖茶
武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產(chǎn)名茶。
3.大紅袍
大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點(diǎn)使得該茶品質(zhì)突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。
4.白毫銀針
白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。
5.本山茶
本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個(gè)因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強(qiáng)的適應(yīng)性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。
6.永泰綠茶
永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨(dú)特加工方式產(chǎn)出的茶葉,具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣,在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。
7.永春佛手
永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會(huì)散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會(huì)品嘗到芳醇甘爽的滋味。
8.武夷紅茶
武夷紅茶是一種會(huì)散發(fā)出獨(dú)特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。
9.福鼎白茶
福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點(diǎn)的茶類,而這個(gè)有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經(jīng)過沖泡后會(huì)聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。
10.漳平水仙茶
漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,而這個(gè)茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨(dú)特的自然環(huán)境,使得這個(gè)烏龍緊壓茶類具有獨(dú)特的清高悠長的香氣、醇爽細(xì)潤的滋味,這個(gè)具有久飲多飲不傷胃特點(diǎn)的茶曾先后獲得多項(xiàng)博覽會(huì)的金獎(jiǎng),并遠(yuǎn)銷東南亞國家和地區(qū)。
8. 福建有什么茶葉比較出名的
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種,已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù)。
9. 福建最好的茶葉是什么茶
一、福建安溪鐵觀音 : 鐵觀音觀在大多采用傳統(tǒng)的手工制作手法來投放,重在回甘醇厚
二、大紅袍
三、正山小種
傳說正山小種是世界紅茶的鼻祖
四、金駿眉
其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高,金駿眉屬于高端紅茶。
10. 福建都有什么茶廠
簡介:福建金溪茶業(yè)有限公司其前身為福建仙游龍華金溪茶廠,創(chuàng)建于1985年,經(jīng)過多年的不斷發(fā)展,于2006年創(chuàng)辦了現(xiàn)有的福建金溪茶業(yè)有限公司。位于仙游縣南部,泉州、永春、南安三地交界處,山清水秀,氣候溫和,自然環(huán)境優(yōu)越。公司以“基地+農(nóng)戶經(jīng)營”的管理模式,專業(yè)化生產(chǎn)烏龍茶、綠茶、花茶。
法定代表人:黃錦章成立時(shí)間:2007-01-09注冊(cè)資本:1008萬人民幣工商注冊(cè)號(hào):350322100006854企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:仙游縣龍華鎮(zhèn)金溪村向TA提問官方電話官方網(wǎng)站
11. 福建有什么茶廠
漳州茶廠創(chuàng)建于1954年,是福建省內(nèi)貿(mào)重點(diǎn)企業(yè),福建省供銷社大的商辦工業(yè)企業(yè)。也是福建省三大烏龍茶出口廠家之一,1987年獲省級(jí)先進(jìn)企業(yè)稱號(hào),并保持至今, 年產(chǎn)烏龍茶2000噸。產(chǎn)品主要銷往福建、廣東二省以及香港、日本、美國、東南亞等地區(qū)和國家。2005年, 漳州茶廠根據(jù)國家質(zhì)檢總局的要求,在南靖縣南坑鎮(zhèn)、書洋鎮(zhèn)、梅林鎮(zhèn)和平和縣彭溪村等地建立了6000畝外貿(mào)茶葉備案基地。
漳州茶廠 始終遵循“重信譽(yù)守合同,取信顧客;保質(zhì)量創(chuàng),回報(bào)市場”的宗旨,堅(jiān)持“守信、優(yōu)質(zhì)、互利”的原則,愿繼續(xù)與中外各界朋友真誠合作。
該單位主要從事:烏龍茶;竹制品;玫瑰茄;水果;工藝品;食品;等
烏龍茶口感還是不錯(cuò)的,個(gè)人還是比較喜歡的。