1. 金茯細(xì)茯茶
金花茯茶和天茯茶本質(zhì)上沒有什么區(qū)別。
茯茶有一種金花菌(冠突散囊菌),使磚茶里面布滿星星點點密密麻麻黃色的“金花”。“金花”越茂盛,品質(zhì)就越好,對消化、對生理的調(diào)節(jié)作用就越大。
茯茶屬六大茶類中的黑茶中最具特色的產(chǎn)品,是后發(fā)酵茶,也是全發(fā)酵茶。
目前生產(chǎn)的茯磚茶,分特制和普通兩個品種,它們之間的主要區(qū)別,在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級黑毛茶作原料,而壓制普通茯磚的原料中,三級黑毛茶只占到40--45%,四級黑毛茶占5--10%,其他茶占50%。
2. 金茯茶的作用
09年的荷香金茯茶沒有過期,一般來說,磚茶的存放是10-15年,千兩茶的存放是10-15年,散茶存放是5-10年,而那些高檔原料制作的精品茶,存放1-2年的口感是比較好的。其實,茯磚茶的存放,至少需要貯藏3-5年的時間,這樣的茶香才會更加的純、醇、湯色更加的紅明。
3. 手工金茯茶
涇順源涇陽茯磚茶是十大品牌,源茯茶為陜西涇陽百富茯磚茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代規(guī)?;虼u茶生產(chǎn)企業(yè)。百富公司占地面積3000余平方米,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,企業(yè)實力雄厚,擁有傳統(tǒng)精湛的茯茶手工制作工藝及國內(nèi)領(lǐng)先的茯茶加工生產(chǎn)線,公司形成了年產(chǎn)150噸的生產(chǎn)能力,為涇陽茯茶的龍頭企業(yè)。
4. 金花 茯茶
金花涇府茯茶中的金花,是“冠突散囊菌”,是對人有益的酵素類菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物氧化,轉(zhuǎn)化成對人體有益的物質(zhì),使茶葉的口感等特性提高和優(yōu)化。
“冠突散囊菌”,也叫“金花”,這個地球上新發(fā)現(xiàn)不到30年的微生物。過去只在千年靈芝上才偶爾發(fā)現(xiàn)過,尤其在黑茶中的茯磚茶中生長及其茂密,這是黑茶所獨有的益生菌種,也叫霸王菌,這種菌能有效的抑制腸癌,胃癌,肝癌細(xì)胞的擴散。在高倍放大鏡下,‘金花’呈金黃色,形狀如球形蘑菇,大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明,冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同,能夠有效的提升人體免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益壽,此外,消脂減肥的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他任何的菌種,所以黑茶成為了世界各科研機構(gòu)的研究熱點。
5. 金茯茶產(chǎn)地
它屬于黑茶茯磚茶產(chǎn)地范圍為陜西省涇陽縣,涇陽茯磚茶屬黑茶類。色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效。
里面含有一種有益菌,生物學(xué)家稱為“冠突散囊菌”,是國家二級機密保護菌種。茯磚茶產(chǎn)地范圍為陜西省涇陽縣,涇陽茯磚茶屬黑茶類。色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效。
里面含有一種有益菌,生物學(xué)家稱為“冠突散囊菌”,是國家二級機密保護菌種。