1. 陜西省漢中市茶葉協(xié)會(huì)監(jiān)制

由漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室聯(lián)合陜西理工學(xué)院主導(dǎo)制定的《漢中紅茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，2015年經(jīng)評(píng)審正式出臺(tái)。該標(biāo)準(zhǔn)從漢中紅茶產(chǎn)地環(huán)境條件、茶園建設(shè)、茶園管理、病蟲(chóng)草害防治、加工技術(shù)、感官審評(píng)等八方面作了具體技術(shù)規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)的整體技術(shù)等級(jí)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，將對(duì)全市茶資源綜合開(kāi)發(fā)利用產(chǎn)生良好的推動(dòng)和示范作用。

近年來(lái)，漢中茶業(yè)步入了發(fā)展快車(chē)道，但茶葉種植加工技術(shù)仍停留在初級(jí)水平，特別是夏、秋茶資源利用率低。鑒于此，市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、陜西理工學(xué)院秦巴紅茶研究所于2013年起開(kāi)展了漢中紅茶研制，并于當(dāng)年獲得成功，目前全市產(chǎn)茶區(qū)多家企業(yè)競(jìng)相生產(chǎn)。為規(guī)范本土紅茶產(chǎn)業(yè)，打造漢中紅茶品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我市急需對(duì)紅茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行編制。此次出臺(tái)的技術(shù)規(guī)范，使我市紅茶生產(chǎn)有了統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為本土紅茶走出漢中奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2. 漢中市茶業(yè)

漢中毛尖應(yīng)該是屬于綠茶類(lèi)的，其實(shí)它又叫毛峰。它的這種茶的質(zhì)量是非常那個(gè)好的，經(jīng)常喝還能給身體帶來(lái)不同好處。漢中毛尖可以很好的延緩皮膚的衰老，有很好的一個(gè)預(yù)防疾病、利尿保護(hù)牙齒的好處。所以說(shuō)漢中毛尖還是非常的好的，是很有養(yǎng)生的功效。

漢中毛尖怎么辨別

1、外形

我們可以從它的一個(gè)外形上來(lái)辨別漢中毛尖，像一般品質(zhì)好的一點(diǎn)的條索是比較的緊結(jié)的，大小、長(zhǎng)短、形狀都是非常好的，質(zhì)量茶差一點(diǎn)的就是形狀不一樣，葉體很細(xì)碎的。漢中毛尖是非常的平很光滑，色澤也是很翠綠的，有很好的一個(gè)外形。

2、嫩度

怎么來(lái)很好的辨別，可以從它的一個(gè)嫩度來(lái)看，漢中毛尖是非常的嫩的。茶的嫩度主要是看毛尖，葉子的質(zhì)量，有峰苗，葉質(zhì)感很細(xì)，很嫩的為好。還有一個(gè)就是我們可以用手摸一下它的干燥度，看看漢中毛尖是否是真正的，從這一點(diǎn)上來(lái)看是非常的好辨別的。

3、色澤

漢中毛尖的色澤則是很優(yōu)質(zhì)鮮明的，它是綠茶中最具有光澤感的，也是葉面較多的銀白色絨毛，紅茶以褐色，是最好的。漢中毛尖剛剛泡出來(lái)是最鮮嫩的，湯色非常漂亮，喝上一小口，呢就能很好的辨別出來(lái)的，真的很好的區(qū)別開(kāi)來(lái)的，有很好的一個(gè)獨(dú)特的氣息。

3. 陜西省漢中市茶葉協(xié)會(huì)監(jiān)制單位

1、漢中仙毫

南國(guó)漢中，天造茶鄉(xiāng)，秦巴蒼茫，漢水悠廣，經(jīng)緯適當(dāng)，溫潤(rùn)和爽，霧罩碧嶂，山高水長(zhǎng)。（來(lái)自《漢茶賦》）說(shuō)的就是漢中的茶葉——漢中仙毫，漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱(chēng)。

2、商南泉茗

商南縣位于秦嶺山脈的莽嶺、新開(kāi)嶺和鄖西大梁山交匯處，這里山勢(shì)峻峭、翠峰疊嶂、雨熱同季，具有獨(dú)特的山地小氣候特征。該地區(qū)遠(yuǎn)離大氣、酸雨等工業(yè)污染，土壤富含硒、鋅、鐵等人體必需的微量元素，為“商南茶”優(yōu)異品質(zhì)的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。

3、涇陽(yáng)茯茶

涇陽(yáng)茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類(lèi)似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱(chēng)為“茯磚茶”，是再加工茶類(lèi)中黑茶緊壓茶的一種?！皼荜?yáng)茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”

4、安康富硒茶

安康富硒茶，產(chǎn)區(qū)位于陜西省東南部，海拔落差大、云霧幾率高、生態(tài)環(huán)境好，同時(shí)也是全國(guó)最大的天然富硒區(qū)，且富硒濃度適中，易于被植物吸收，所產(chǎn)茶葉湯色嫩綠，清香高長(zhǎng)，滋味鮮醇，爽口回甘

4. 陜西省漢中市茶葉協(xié)會(huì)監(jiān)制中心

漢中茶葉都有哪些品牌：大漢茶、綠嬌子、鵬翔、東裕、千山茶業(yè)、漢珍源、漢江春，漢中茶葉主要有漢中仙毫、漢中炒青、漢中紅等，漢中茶區(qū)地處秦巴谷地，北屏巍峨的秦嶺，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

5. 漢中市茶園

漢中茶葉當(dāng)屬西鄉(xiāng)縣的！

漢中市茶葉冠以漢中毛峰，漢中雀舌，漢中炒青等統(tǒng)一商標(biāo)，其產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)地規(guī)模、種茶制茶工藝及種茶歷史當(dāng)屬西鄉(xiāng)縣。

西鄉(xiāng)(含南鄭區(qū))地屬漢江以南的大巴山、米倉(cāng)山區(qū)，海拔、氣候、濕潤(rùn)、光照適宜茶葉栽種，西鄉(xiāng)縣利用地理、天時(shí)的優(yōu)越條件，大規(guī)模種置茶葉，產(chǎn)品種類(lèi)多，高中低檔俱全，制茶售茶已成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，茶農(nóng)致富及西鄉(xiāng)茶業(yè)己成為漢中茶的一張品牌、名片。

后續(xù)發(fā)展茶業(yè)的南鄭區(qū)，勉縣，寧強(qiáng)縣漢臺(tái)區(qū)，城固縣，洋縣也有栽種，并有各縣區(qū)特色的產(chǎn)品聞世。

6. 漢中茶葉質(zhì)量評(píng)選

紫陽(yáng)毛尖吧。

陜西的綠茶產(chǎn)地主要在陜南（商洛、安康、漢中），比較有名氣的秦嶺豎眉，紫陽(yáng)毛尖，漢中仙毫。紫陽(yáng)縣、平利縣都處于我國(guó)稀有的富硒帶上，所產(chǎn)茶葉富含硒元素，深受愛(ài)茶和愛(ài)養(yǎng)生的人喜愛(ài)。

個(gè)人以為紫陽(yáng)毛尖最好，主要生長(zhǎng)在安康市紫陽(yáng)縣近山峽谷地區(qū)，所用鮮葉茶芽肥壯，茸毛特多。其茶形特征條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露。

7. 陜西省漢中市茶葉協(xié)會(huì)監(jiān)制的漢中離漢中毫是多少錢(qián)

陜西漢中茶為陜茶最好。比較出名的有午子仙毫、西鄉(xiāng)炒青、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌、漢水銀梭等等。

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個(gè)人認(rèn)為其中最好的應(yīng)屬午子仙毫茶。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵。綠色香高、味醇、耐沖泡，色、香、味、形俱佳，人稱(chēng)“茶中皇后”。

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價(jià)格有高中檔之分，從3000-200元每市斤不等。

8. 漢中茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

“漢山紅”，漢中紅茶創(chuàng)始品牌，陜西理工大學(xué)科研成果明星產(chǎn)品。

"漢山紅"2013年成功研制并于當(dāng)年8月18日正式上市，首批試制的一萬(wàn)盒“漢山紅·專(zhuān)家品鑒專(zhuān)供”四個(gè)月銷(xiāo)售一空；2014-2015年連續(xù)兩屆榮獲中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)選“特別金獎(jiǎng)”，代表陜西紅茶正式入圍中國(guó)名優(yōu)紅茶序列。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，“漢山紅”已成長(zhǎng)為漢中高端紅茶領(lǐng)軍品牌。

“漢山紅”的研制成功和熱銷(xiāo)，激發(fā)了漢中茶人制作紅茶的熱情和激情，漢中紅茶如雨后竹筍般茁壯成長(zhǎng)，迅速發(fā)展成為繼漢中名優(yōu)綠茶之后的又一大茶葉品類(lèi)，助力漢中茶葉成為漢中脫貧攻堅(jiān)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。