1. 茶葉銷售經(jīng)理崗位工作說明書
使用說明書如下,
1、溫杯
使用茶具的第一步是先將茶具用熱水浸泡,清洗茶杯內(nèi)外這叫溫杯。目的是可以將茶具洗干凈,并且去霉。
2、洗茶
接下來將茶葉倒入茶壺中,茶葉的分量不要超過茶壺的五分之一,但還是要根據(jù)自己喜歡喝濃茶喝淡茶來決定,如果喜歡喝濃茶,茶葉就多放一些。然后加入開水,馬上把里面的熱水倒掉這是洗茶,可以將茶葉上的一些塵土清洗掉,以防影響喝茶的口感。
3、泡茶
接下來就是在茶壺中重新放入熱水等待幾分鐘,讓茶葉充分散開,這樣茶就泡好了,泡好的茶可以分別倒入茶海中,茶海是分茶的工具。接下來就用茶海將里面的茶水分別倒入客人的茶杯中。
4、奉茶
奉茶也是比較有講究的,在奉茶時(shí)一定要用茶拖拖著茶杯遞到客人右手前方,一只手托著茶杯,另一個(gè)手就要做出請(qǐng)喝茶的姿勢(shì)。這樣一整個(gè)使用茶具的流程就結(jié)束了。
茶具保養(yǎng),
1、清洗
無論是購(gòu)買的新茶具還是使用了一段時(shí)間的茶具,在喝茶之后,都應(yīng)該將茶杯清洗。這是對(duì)于茶杯保養(yǎng)最重要的一步。
2、多使用
茶具的作用就是用來泡茶想要讓它保養(yǎng)得當(dāng),那么就需要經(jīng)常使用它來泡泡茶,茶具能夠吸收茶湯,吸收時(shí)間越久這樣的茶具表面會(huì)越來越有光澤。這就叫養(yǎng)茶具。
3、茶壺不要長(zhǎng)時(shí)間放置茶水
在每次使用完茶具之后,一定要將里面的茶葉及剩余的茶水全部倒掉再用熱水,徹底沖洗茶內(nèi)外主要是為了保證茶具內(nèi)外的干凈,清洗過后的茶壺一定要晾干。
4、清洗茶壺要選對(duì)工具
如果使用的茶具是陶瓷,上面殘留有茶漬可以用牙膏涂抹在污漬上,然后用水慢慢抹開,就可以將陶瓷類的茶漬清洗干凈。如果所使用的茶壺是紫砂壺,清洗這樣的茶壺最好是用軟毛刷輕輕擦拭染后,再用專用的茶巾擦拭紫砂壺表面的多余水分,對(duì)于這種質(zhì)量的茶壺不能用洗潔精等化學(xué)清潔劑,因?yàn)檫@樣會(huì)洗掉它自帶的茶味,還有表面的包漿。
5、不要讓茶壺觸碰到油漬
茶壺最怕的就是油,如果因?yàn)樽约旱牟蛔⒁馀龅接臀郏瑧?yīng)該立即進(jìn)行清理。否則這些油脂會(huì)進(jìn)入茶壺,留下痕跡非常不美觀。
2. 茶葉店長(zhǎng)崗位職責(zé)范本
一、忌選址不合理
開店首要的是位置,不經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,隨便選一個(gè)位置去開店——片面追求繁華地段、大商場(chǎng),這樣就容易陷入盲目性,靠碰運(yùn)氣。
二、忌裝飾不當(dāng)
在裝飾進(jìn)程沒突出茶的特性,純粹按個(gè)人意志做,或追求豪華的、簡(jiǎn)單的,或模仿歌廳、飯店。茶葉是一種特殊的商品,特點(diǎn)著重在文化品位,應(yīng)以清雅、簡(jiǎn)約、安寧為主。
三、忌茶葉質(zhì)量差
很多經(jīng)營(yíng)者由于本身對(duì)茶葉知識(shí)的了解不透,沒鑒別能力,為圖方便省事,到初級(jí)市場(chǎng)去盲目進(jìn)貨,結(jié)果因質(zhì)量原因,坑了顧客也喪失了自己的信譽(yù)。
四、忌價(jià)位不合理
由于前期是“商品短缺”時(shí)代,市場(chǎng)不規(guī)范,大家為了眼前利益,追求暴利。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步成熟,商品過剩,薄利的時(shí)代已經(jīng)來臨,很多經(jīng)營(yíng)者沒從傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思維中跳出來,還是沿著過去“高價(jià)位”的老路子,導(dǎo)致顧客不買賬,大量流失。
五、忌品種結(jié)構(gòu)不合理
很多經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為自己或親朋熟人的茶葉可靠,拒絕新進(jìn)品種,結(jié)果品種單調(diào),給顧客選購(gòu)的余地小。
六、忌不了解消費(fèi)者口味
不同的地區(qū)消費(fèi)者口味不一樣,經(jīng)營(yíng)者千萬不能以自己的口味來代替其它地區(qū)消費(fèi)者的口味。
七、忌商品文化意識(shí)不強(qiáng)
茶葉不僅是一種飲料,同時(shí)也負(fù)荷厚重歷史文化底蘊(yùn),茶經(jīng)營(yíng)者須將它們有機(jī)、巧妙地展示出來,才可凸顯茶文化魅力,從而促進(jìn)消費(fèi)。
八、忌商品陳列不合理
許多茶店,商品陳列混亂不堪,品種不分、檔次不別,“一鍋粥”式的,這樣會(huì)破壞顧客的購(gòu)買激情。
九、忌店內(nèi)外環(huán)境差
茶葉是雅的商品,對(duì)衛(wèi)生與環(huán)境要求極為嚴(yán)格,一些茶店內(nèi)外臟兮兮,與茶的潔雅相去甚遠(yuǎn),消費(fèi)者唯恐避之不及,何談在此消費(fèi)呢!
十、忌服務(wù)意識(shí)缺乏
3. 茶葉銷售經(jīng)理職責(zé)
茶顧問側(cè)重于茶知識(shí)、茶文化、茶藝等知識(shí)的介紹 而導(dǎo)購(gòu)員則側(cè)重于茶茶品的銷售
4. 茶葉銷售崗位職責(zé)
店長(zhǎng)的主要工作職責(zé)
(1)執(zhí)行上級(jí)政策
遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。如營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利、費(fèi)用及利潤(rùn)目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
(2)應(yīng)及情況處理
加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;維護(hù)店內(nèi)各種設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),消防設(shè)施的檢核,區(qū)域衛(wèi)生的落實(shí)等。
(3)店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評(píng);
(4)店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)
協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。
(5)財(cái)務(wù)管理
負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤;做好各項(xiàng)報(bào)表的管理。
(6)商品管理
負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列;管理商品價(jià)格變動(dòng)、商品的采購(gòu)、調(diào)退貨、盤點(diǎn)等。
(7)活動(dòng)管理
定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng);制定各種活動(dòng)的計(jì)劃。激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。
(8)信息管理
了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費(fèi)者建立良好的關(guān)系,盡量滿足其需求。
(9)日常經(jīng)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
店長(zhǎng)的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù),因此,店長(zhǎng)只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn),就能基本保證店鋪?zhàn)鳂I(yè)的正常進(jìn)行。
5. 茶葉產(chǎn)品服務(wù)介紹怎么寫
賣茶葉直播的人,一般是這樣來說話的。
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6. 茶葉銷售經(jīng)理崗位工作說明書怎么寫
將純凈水桶頂端的塑料薄膜撕下,清潔備用。
②用雙手握著,將純凈水桶倒立。輕輕的放在飲水機(jī)頂上的進(jìn)水孔內(nèi)的柱上。
③等到捅里水流一會(huì)兒再將飲水機(jī)的插頭插到電源插座上。
④打開飲水機(jī)上的電源開關(guān),過一會(huì)兒就可以喝出熱水了。
7. 茶葉的銷售方案怎么寫
銷售促進(jìn)(SALES PROMOTION)是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所指的促銷活動(dòng)是指針對(duì)消費(fèi)者的銷售促進(jìn),至于針對(duì)經(jīng)銷商、制造商、銷售人員的銷售促進(jìn)在此不列為討論范疇。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng)在營(yíng)銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)企業(yè)的促銷活動(dòng)費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭(zhēng)的勝負(fù)一樣,一份系統(tǒng)全面的活動(dòng)方案是促銷活動(dòng)成功的保障。
如何撰寫促銷方案?一份完善的促銷活動(dòng)方案分十二部分:
一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)??jī)r(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者。幾年前愛多VCD的“陽光行動(dòng)”堪稱經(jīng)典,把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng)。
這一部分是促銷活動(dòng)方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
四、 活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
8. 茶葉店經(jīng)理的崗位職責(zé)
1.按茶樓規(guī)定著裝,保持個(gè)人清潔工作,儀容儀表符合茶樓要求,在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級(jí)的工作安排;
2.與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護(hù);
3.負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來找人的,請(qǐng)客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,
4.如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。
5點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識(shí),向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請(qǐng)您稍等”。
5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具,并做好自我檢查;
6.及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請(qǐng)示客人,作適當(dāng)推銷;
7.主動(dòng)巡臺(tái),了解客人需求;根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意;
8.提前為客人準(zhǔn)備好賬單,核對(duì)清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤;
9.客人離開后立刻清理臺(tái)面,做好翻臺(tái),準(zhǔn)備接待下一批客人;
10.主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
11.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。(檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等
9. 茶葉銷售經(jīng)理崗位工作說明書范文
茶葉銷售員自我介紹如下:
你好!我是xx制茶有限公司區(qū)域經(jīng)理xxx。我司的xxx、×xx系列產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)知名度屬一流品牌,現(xiàn)產(chǎn)品已上市。通過xxx客戶介紹了解,貴店在當(dāng)?shù)夭枞~銷售業(yè)績(jī)和口碑屬一流,我司品牌系列產(chǎn)品尚未在貴地入市,特想邀請(qǐng)您加盟,做區(qū)域代理,可享受我司出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策,共同實(shí)現(xiàn)雙贏。不知您是否有合作意愿?