1. 南方人喝的茶葉有哪些種類
由于氣候條件、土壤等的差異,南北方生長出來的茶葉肯定是有很大的差異的,這也是為什么許多地方都有自己的代表茶葉,因為每一種茶葉都有最適合自己是生長的環(huán)境。
比如說祁紅產(chǎn)于安徽,而正山小種、巖茶以及白茶產(chǎn)于福建,名優(yōu)綠茶大多產(chǎn)于江浙,普洱產(chǎn)于云南……可以看出來,北方除了信陽毛尖比較有名外,基本上是不產(chǎn)茶的,茗茶大多產(chǎn)于南方。
二、茶葉偏好不同
南方本身產(chǎn)茶較多,各地都有自己的代表茶葉,所以南方人喜歡喝的茶也是多種多樣的,紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶都是南方人的心頭好。
北方人與南方不同,偏好喝發(fā)酵輕、清香的茶,比如說花茶、鐵觀音、綠茶等。北方寒冷,所以北方人多會選擇能夠暖身的紅茶或者花茶。
三、飲茶方式不同
南北方飲食差異決定了南北方人的飲茶方式的差異,南方人的飲食講究精致,清新婉約,而北方人喜歡大亂燉,較為豪放。
喝茶也是一樣,南方人細膩,喝茶講究茶道,喝的是一種韻味,北方則不注重這些,北方人豪爽,喝茶像喝酒一般,大多一口悶。
南方人喝茶講究一茶一壺,而北方直接一個大蓋碗,端起就喝,咕嚕咕嚕大口喝茶,與南方細細品茶的做法差異巨大。
南北方的飲茶文化差異很大,但是不管是南方的婉約,還是北方的豪放,總之大家都是愛茶的,這是一個毋庸置疑的事實。您是北方人還是南方人呢?您愛喝什么茶呢?
2. 茶葉是北方的還是南方的
植物需要適宜的土壤和適宜的溫度氣候才能茁壯成長。地球上不同的地域不同的環(huán)境生長著不同植被。比如茶葉就是一種對土壤和氣候有要求的植物。
茶葉一般在我國南方的廣大地區(qū)都有生長包括:湖南省、江西省、福建省、廣東省、海南省、云南省等諸多省份。但是在我國北方地區(qū)包括黑龍江省、吉林省省、遼寧省、內(nèi)蒙古青海等等諸多省份是不能生長的。
3. 南方人喝的茶葉有哪些種類的
因為南方城市對休閑飲品的偏好度比較高。
無論是北上廣深一線城市還是成都、長沙、廈門等新一線、二線城市,可以消費下午茶的去處也越來越多
隨著經(jīng)濟、文化的全球化發(fā)展,越來越多的中國人開始接觸西方文化并嘗試其生活方式,下午茶逐漸成為一種時尚,更被解讀為一種象征高貴的文化生活方式,在近年受到中國人的熱捧——“有一種優(yōu)雅,叫做下午茶”
4. 南方人喝的茶葉有哪些種類圖片
,都必須喝濃茶消解。因此,一般家庭總是泡一缸濃茶,供家人飲用。端午茶,由此成為不可缺少的“時令茶”。
5. 南方人都喝什么茶葉
南方喝茶是分為上午茶和下午茶, 就是隨便聚聚,往往會同時吃一些東西 ,如我們南方人喜歡喝茶,是談生意和事情。 不是一般的喝茶意思,就是吃點兒東西而已, 南方人喝茶談生意 北方人喝酒吹牛皮 ,南方人在到朋友家或者親戚家做客 主人首先會請你喝茶, 主人會用茶杯放在托盤上端出 ,還會用雙手捧上表示自己對客人的最大尊重。
6. 一般喝的茶葉種類
喝什么茶,完全取決于每個人對茶品的“認知”。
不發(fā)酵茶:如綠茶是不發(fā)酵茶,內(nèi)質(zhì)香氣鮮高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鮮濃,收斂性強,回味爽口回甘,飲后生津。白茶為屬輕發(fā)酵茶,干茶滿披白色茸毛,毫香重,毫味顯,湯色清淡,味鮮醇。黃茶是色黃、湯黃、葉底黃,香味清悅醇和。
半發(fā)酵茶:青茶(習稱烏龍茶)屬半酵茶,具有紅、綠茶的優(yōu)點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。
全發(fā)酵茶:紅茶是一種發(fā)酵茶,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又蘊含著蘭花香,紅茶性溫和,刺激性小。黑茶茶湯入口順滑,醇厚,能明顯感受到茶香,甘甜。
后發(fā)酵茶:普洱生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯。普洱熟茶湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。
平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。