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茶葉放久了不香(茶葉放久了不香怎么辦)

來(lái)源:m.sjzs369.com???時(shí)間:2022-11-28 05:49???點(diǎn)擊:62??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉放久了不香怎么辦

過(guò)期的茶葉可以種花,雖然過(guò)期的茶葉的功效與作用對(duì)人體可能不好,但可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi),再倒至花盆中,就是簡(jiǎn)單又省錢(qián)的肥料。

過(guò)期的茶葉的其它妙用:

一、、洗毛衣

用過(guò)期茶葉水洗毛衣,不但能把污塵洗干凈,還能使毛線不褪色。

二、儲(chǔ)藏雞蛋

同時(shí)把家里的鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中,放置在陰涼干燥的地方,即使存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。

三、除濕除異味

將過(guò)期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里,可以吸附各種異味;如果雙手有異味,也可以將過(guò)期茶葉放在手上搓一搓,同樣有除味的效果。

廚房垃圾如直接扔進(jìn)垃圾筒,常會(huì)滲出水分并發(fā)臭。如先將廚房垃圾丟在菜屑架的濾網(wǎng)內(nèi),并在上方覆蓋一層過(guò)期茶葉渣,置放一晚讓它脫水,然后再扔進(jìn)垃圾筒,這樣廚房垃圾便不會(huì)再發(fā)出惡臭了。如雙手有魚(yú)腥味,也可用茶葉渣在手上搓一搓,同樣有除味的效果。

鞋穿久了時(shí)常會(huì)有難聞的氣味,想解決這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單。將過(guò)期的茶葉放入舊絲襪內(nèi),將其放入鞋內(nèi),一晚過(guò)后,鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到?jīng)雠_(tái)上晾曬,晚上還可重復(fù)使用。半個(gè)月后,茶袋失去作用,換上新的過(guò)期茶葉即可。

回南天氣潮濕,衣柜和抽屜最怕受潮。過(guò)期的茶葉是天然的除濕和除臭劑,倒一點(diǎn)過(guò)期茶葉在敞口容器里,放在衣柜或是抽屜等怕受潮的地方,一段時(shí)間后,茶葉會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,不但除濕除臭效果好,而且還能散發(fā)淡淡的茶香。

另外,在煙灰缸底部撒滿茶葉,然后倒一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣就能很快把煙頭熄滅,還能防止煙味蔓延。

四、做填充物

如果過(guò)期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。讓人非常懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過(guò)不管是枕頭還是小香包,可千萬(wàn)不要泡到水,不然變成一個(gè)大茶包了。

2. 茶葉放久了變味了怎么辦

正常情況下,存儲(chǔ)沒(méi)有問(wèn)題的綠茶是不會(huì)變苦的,反倒會(huì)因?yàn)榉诺臅r(shí)間久了,茶葉經(jīng)過(guò)氧化,茶葉的鮮味消失,香氣也基本沒(méi)有,茶湯開(kāi)始變黃,茶湯的口感反倒不如初購(gòu)時(shí)的鮮爽,而會(huì)多了些酸味。

我建議可以試著把茶葉放少一點(diǎn),用沸水泡的時(shí)候,出湯快一點(diǎn),看是不是依舊苦,一般同樣茶葉茶湯的情況,如果沒(méi)有變質(zhì),茶湯應(yīng)該就不會(huì)苦了。如果苦,可以考慮茶葉已經(jīng)變質(zhì)了。

3. 茶葉沒(méi)有茶香了怎么辦

過(guò)期的茶葉用途如下所示:

  1、除濕除臭劑

  干燥的茶葉具有很強(qiáng)的吸水性,將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器中,放在冰箱內(nèi)或者抽屜等怕受潮的地方,除濕效果非常好,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,兼具除臭的效果。

  2、肥料

  泡過(guò)的茶葉可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),長(zhǎng)出來(lái)的葉子更加鮮綠有光澤。可以將過(guò)期茶葉先用水泡開(kāi),再倒在花盆中,就是非常好的肥料哦。

4. 茶葉放久了不香怎么辦小妙招

炒茶是門(mén)技術(shù)活兒。

控制炒鍋火候與炒制時(shí)間長(zhǎng)短,是把握茶葉香味的關(guān)鍵。正如家里小炒青菜,不能太老,又不能不熟,時(shí)間火候都要?jiǎng)倓偤谩R话阏f(shuō)來(lái),第一把火,火勢(shì)要猛,茶葉下鍋就把香氣炒出來(lái),但又要小心糊掉。。這個(gè)得多練多嘗試?。。〖佑蛜~~

5. 茶葉放久了不香怎么辦呢

倉(cāng)儲(chǔ)原因

這個(gè)是很常見(jiàn)的茶餅放的香氣盡失的一大原因。一種情況是露天存放:不管是什么香味物質(zhì)只要你長(zhǎng)期露天打開(kāi)存放,而且再有些日曬到,香味物質(zhì)是散發(fā)得更快。特別是有些茶友把綿紙打開(kāi)后也不包回去,直接就扔茶桌上,茶葉失香這個(gè)情況會(huì)更為明顯。針對(duì)這種情況那一餅的香味你只能是期待高溫激發(fā)下,能沖泡出茶葉的香氣,一般來(lái)說(shuō)味道反倒不會(huì)受到太大影響。

另一種情況是普洱茶長(zhǎng)期在高溫通風(fēng)環(huán)境下,導(dǎo)致茶香散溢。

建議:開(kāi)過(guò)的普洱茶拿綿紙包回好,最好外面加層存茶袋;注意茶倉(cāng)的通風(fēng)情況下,定期通風(fēng)就行。

6. 茶葉泡出來(lái)不香怎么回事

沖泡了的綠茶會(huì)隨著放置的時(shí)間變長(zhǎng),產(chǎn)生以下的變化:

剛沖泡的綠茶其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),但是隨著放置時(shí)間的變久,綠茶會(huì)逐漸與空氣中的氧氣結(jié)合產(chǎn)生氧化,從而使綠茶中還有的酚類物質(zhì)變少,不僅外觀上葉底和茶湯會(huì)逐漸變成黃褐色,而且在口感上也會(huì)變差。除此之外時(shí)間越久,茶湯中越容易滋生細(xì)菌,所以也會(huì)有“隔夜茶不能喝”的說(shuō)法,主要原因是茶失去了原有的口感和香氣物質(zhì)。

還沒(méi)有沖泡的綠茶隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),產(chǎn)生以下的變化:

1、茶葉中脂類物質(zhì)的氧化

脂類物質(zhì)的氧化是引起綠茶陳化和香氣劣變的最主要原因之一。

2、葉綠素的脫鎂和分解

綠茶中葉綠素轉(zhuǎn)化為脫鎂葉綠素達(dá)70%以上時(shí),綠茶就明顯褐變了,形成外形色澤枯黃、湯色黃褐的現(xiàn)象。

3、茶多酚類物質(zhì)的氧化褐變

茶多酚是影響綠茶滋味濃度的主要物質(zhì),也是綠茶湯色的重要成分,極易產(chǎn)生自動(dòng)氧化,生成各種有色的物質(zhì),而且有些最終產(chǎn)物不溶于水,因而使綠茶外形、葉底色澤枯黃,湯色黃褐

4、氨基酸和碳水化合物的變化

茶葉貯藏過(guò)程中,氨基酸不僅可和多酚類物質(zhì)形成不溶性的聚合物,而且還可與可溶性糖形成不溶性的聚合物,不溶于水,色澤呈黑褐色,使鮮醇滋味和風(fēng)味下降,嚴(yán)重影響綠茶的風(fēng)味。

5、香氣物質(zhì)的變化

芳香物質(zhì)中的某些羥基化合物與氨基酸進(jìn)行縮合變化,使具鮮爽感的主要香氣成分的含量降低,導(dǎo)致香氣“滯鈍”而缺乏鮮爽感;香氣中的含硫化合物如二甲硫等新茶香氣成分,隨茶葉陳化而消失,使茶葉由新茶香變?yōu)閹ш悮狻?/p>

6、其他物質(zhì)的變化

在儲(chǔ)存中的氧化作用,還會(huì)使還原型維生素C氧化成氧化型維生素C,造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,而且使綠茶的色澤和湯色發(fā)生褐變,造成品質(zhì)下降。

7. 茶葉放久了沒(méi)有香味怎么辦

建議使用大壺或大杯沖泡,這樣會(huì)更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶湯冷后會(huì)出現(xiàn)苦味或澀感,而上好正山小種茶湯冷后,卻會(huì)有甜味潤(rùn)口,且有耐泡、再濃也不苦的特點(diǎn)。茶具選用紅茶茶壺茶杯組泡,杯子選用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷類蓋碗或玻璃組具。因?yàn)椴AП痛杀诖螅瑢倏陂_(kāi)放型,而且杯壁保溫性好,散熱均勻,常用于沖泡紅茶。

將杯具洗凈暖熱之后,即將5~8克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,3~5分鐘后出水,先聞其香,再觀其色,然后品味。一杯茶葉通??蓻_泡8~10次,與烏龍茶的功夫泡法基本相同。

紅茶的飲用方式多種多樣,有熱飲的如皇家紅茶、熱油奶茶、錫蘭奶茶、英式奶茶;有冷飲的如冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等,但最基礎(chǔ)的,最能體現(xiàn)紅茶真正的味道與香氣的,還是喝純紅茶或奶紅茶。但不是說(shuō)有了價(jià)格不菲的茶葉及茶壺就可以沖杯味道甘醇,色、香、味俱全的紅茶。想獲得一杯好紅茶,在預(yù)先了解了茶葉的種類、特性和保存方法以后,還需了解正確的沖泡方法。

(1)將新鮮的水煮開(kāi)。泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。水質(zhì)新鮮,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水最適宜用來(lái)泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳,市售純凈水亦可,家中的自來(lái)水由于有添加氯,宜在容器中靜置一夜,待氯氣散失再用。兩度煮沸騰的水,保溫瓶?jī)?nèi)的水,持續(xù)沸騰的水,由于水中的空氣已減少,繼續(xù)使用都會(huì)使紅茶的芳香及色澤降低,都不宜使用。新鮮水沸騰后持續(xù)半分鐘使用最佳。

(2)預(yù)熱茶壺和茶杯 紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發(fā)出來(lái)的,煮沸的水如直接注入冰冷的茶壺,泡好后再倒入冰冷的茶杯,熱度會(huì)因此大為降低,香味即不能發(fā)揮出來(lái)。故在沖泡前應(yīng)先將茶壺以熱水燙過(guò),并在茶杯中盛以熱水,使茶葉在快沖泡好時(shí)將杯中的水倒掉,再注入泡好的茶湯。

(3)取適量的紅茶置入茶壺 原則上一杯一匙茶葉,一個(gè)兩杯組的茶壺放入兩匙的紅茶葉,條形茶可沖泡2-3次,紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。正山小種紅茶最適合于泡紅茶直接清飲,它具有香醇可人的滋味和鮮亮的湯色,可以沖泡3-4次。

(4)將煮沸的熱水注入茶壺。將煮沸的水一次注入茶壺,因紅茶的香氣成分中,高沸點(diǎn)化合物較多,并且氧化聚合的茶多酚更多,需要高溫沖泡。沸水入壺后燜約3-4分鐘,若沖泡時(shí)間過(guò)久,則茶葉中的單寧酸和兒茶素會(huì)全部釋放出來(lái),使茶湯變得苦澀,如沖泡時(shí)間太短,茶葉中的氨基酸釋放量不足,則泡不出紅茶香甜。顆粒小的紅碎茶沖泡時(shí)間較短。1-2分鐘即可。

(5)在茶杯口放置茶濾,以過(guò)濾茶葉渣,把泡好的熱紅茶經(jīng)茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。

8. 茶葉不香了應(yīng)該怎么變香

一般來(lái)講就是保質(zhì)期過(guò)了,因?yàn)檐岳蚧ú瓒际茄岳蚧ㄖ瞥傻模?/p>

隨著時(shí)間的流逝,香味會(huì)慢慢的散發(fā)掉,甚至一點(diǎn)香味都沒(méi)有了,茶葉是可以喝的,不會(huì)用什么副作用,但是就是沒(méi)有茉莉花香了,您也可以自己買(mǎi)點(diǎn)新的茉莉花茶拼配著喝,也可以直接喝

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