1. 茶葉青葉怎么保存
答：三青葉有以下兩種方法保存
1.一般來(lái)說(shuō)，如果量比較少的話，比如一斤或者兩斤那就直接放在冰箱的冷藏層（注意：放進(jìn)冷藏層后，取出的三葉青就必須盡快食用，否則容易腐爛）。
2.如果三葉青的量比較多的話是保存在干燥的河沙中，并置于干燥陰涼處。
2. 茶葉青葉怎么保存好
1、采葉：制茶的葉以主干及側(cè)枝中下部位置的葉片為佳，采摘時(shí)間以在生長(zhǎng)期內(nèi)的中午10時(shí)以前為宜。采回的葉子要及時(shí)加工處理，一時(shí)加工不完須注意保鮮。
2、殺青：當(dāng)殺青鍋溫?zé)?00℃左右時(shí)，將1公斤鮮葉投入鍋內(nèi)燜0.5-1分鐘，然后用手或“Y”字形木杈將葉片迅速?gòu)腻伒追蟻?lái)，再均勻地抖順鍋底，直至手握青葉能成團(tuán)，并稍有彈性時(shí)即可起鍋。
3、揉捻：葉片殺青后稍加攤晾，接著用手緊握成團(tuán)，在木板上向前推滾成圈狀，使葉成細(xì)條狀。推滾時(shí)用力要輕，方向要一致，直至用雙手握緊葉子后再放開(kāi)，葉能自然松散即可。
4、初炒：將鍋加溫到170℃－190℃，投入揉捻過(guò)的葉子，用雙手或小木板壓在鍋內(nèi)滾炒，并幾次散開(kāi)使葉子受熱均勻。如此反復(fù)進(jìn)行，直至有手感時(shí)取出攤晾，讓其回潮變軟。
5、復(fù)炒：將攤晾過(guò)的茶葉再投入鍋中，用大火加熱，但翻動(dòng)要輕，用力要?jiǎng)?，炒至葉燙手為止。
6、包裝：復(fù)炒茶葉攤晾涼后，用簸箕除碎末和雜質(zhì)，即可用無(wú)毒塑料袋或鐵罐等容器包裝。密封后放在干燥無(wú)異味處貯存。
3. 青茶如何保存方法
烏龍茶保質(zhì)期為兩年，通常會(huì)在茶葉的包裝袋上標(biāo)明。在家里存放烏龍茶，要放在干燥、避光、密封、不通風(fēng)、沒(méi)有異味的地方；不要放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調(diào)味品的柜子里，以免吸收異味。且儲(chǔ)藏溫度以零下5度以下為佳。
烏龍茶是我國(guó)的六大茶類(lèi)之一，又名“青茶”，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后，烏龍茶是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
4. 茶葉青葉怎么保存最好
1、青菜可以放進(jìn)冰箱保鮮。
2、在保存的時(shí)候需要將其用保鮮袋或者是保鮮膜包好，以免青菜的水分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值出現(xiàn)流失的情況，導(dǎo)致之后在烹制青菜食用的時(shí)候青菜的食用口感不夠完善。而且在平時(shí)生活中青菜將其置于冰箱中進(jìn)行保存的時(shí)候可以將其直接置于冰箱中保存，不要將青菜洗凈之后在保存。
5. 茶葉青葉可以泡茶嗎
能。
吊蘭是家里常見(jiàn)的凈化空氣的植物，葉子本身并沒(méi)有毒素，如果只是少量吃了并不會(huì)有太大影響的，但也不能當(dāng)菜吃的。
吊蘭的特點(diǎn)就是容易長(zhǎng)得特別的多，它的葉子長(zhǎng)得很多，然后長(zhǎng)得很長(zhǎng)。是可以食用的，雖然它長(zhǎng)得不像可以食用的樣子，但是吃起來(lái)卻完全沒(méi)有顧慮。
6. 茶葉鮮葉怎么保存
綠茶的主要工藝為：
①殺青：用高溫破壞茶葉中氧化酶的活性，抑制鮮葉中多酚等物質(zhì)氧化，使茶葉的色香味穩(wěn)定下來(lái)。殺青的方法有炒青、烘青、蒸青、曬青等，以炒青、烘青為主。
②揉捻：將茶葉中的葉細(xì)胞揉碎，使茶汁易于浸出，改變茶葉的形狀。
③干燥：讓茶葉干燥，使茶葉中水分的含量為的3%～5%，以利于茶葉的保存。干燥方式為：炒干、烘干、曬干，以炒干，烘干為主。
7. 竹葉青茶葉怎么保存
可以的，而且酒水越陳越香，但是不建議太長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，二三十年就可以了，為什么呢?在前面介紹時(shí)，我們已經(jīng)知道，竹葉青酒是以汾酒為基酒的一種酒，那么汾酒是白酒，竹葉青酒也是白酒嗎?不是的，竹葉青酒是露酒，與白酒還有一定區(qū)別的，白酒放得越久越醇香，但是竹葉青酒不一樣，竹葉青酒里面成分太多，可能會(huì)產(chǎn)生沉淀或者一些雜物，而且竹葉青酒甜度較高，含有糖分，儲(chǔ)存過(guò)久且儲(chǔ)存不當(dāng)可能會(huì)產(chǎn)生安全問(wèn)題，所以喝之前要仔細(xì)檢查
8. 茶青如何保存
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1、采摘
采摘是用食指與拇指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時(shí)間以中午十二時(shí)至下午三時(shí)前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個(gè)頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機(jī)，可利用機(jī)械采茶，既省力且快速。
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2、萎凋
采摘下來(lái)之茶青須于日光下攤曬，或利用熱風(fēng)使茶青水分適度蒸散，減少細(xì)胞水分含量，降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性，而細(xì)胞中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進(jìn)行，攪拌后攤平于笳藶上。
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3、炒青
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
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4、揉捻
將炒青后之茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi)，使其滾動(dòng)并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時(shí)便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
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5、團(tuán)揉
團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀，再以手工或布球揉捻機(jī)來(lái)回搓壓，并不時(shí)將茶葉攤開(kāi)打散以散熱，團(tuán)揉過(guò)后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
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6、渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落，剩下的只是干燥，但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過(guò)程稱(chēng)為「渥堆」，也就是將揉捻過(guò)的茶青堆積存放，由于茶青水分頗高，堆放后會(huì)發(fā)熱，且引發(fā)了微生物的生長(zhǎng)，就因?yàn)闊岫扰c微生物關(guān)系，使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵，茶質(zhì)被「降解」而變得醇和，顏色被氧化而變得深紅，這就是所謂的「普洱茶」。
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7、干燥
干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運(yùn)銷(xiāo)，通常為了能使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達(dá)到七、八成干燥，然后取出回潮，再進(jìn)行第二次的干燥。
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8、緊壓
緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀，這樣茶就被稱(chēng)為「緊壓茶」，除便于運(yùn)輸、貯藏外，蒸、壓、放的過(guò)程中也會(huì)為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。
注意事項(xiàng)
9. 青茶的儲(chǔ)藏方式
冷藏好。將茶葉冷藏保存時(shí)間更長(zhǎng)。茶葉有很強(qiáng)的吸附性，容易吸收空氣中的異味，所以保存時(shí)需注意防潮、防霉變、防異味。
有一些茶葉，如綠茶、清香型烏龍茶等，溫度低，保存時(shí)間長(zhǎng)。 1、茶葉在空氣中，受到水分、茶的干度和環(huán)境濕度、溫度、氧氣和光照等因素的影響，會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。
因此，要想保持茶葉的特點(diǎn)，必須避免上述因素對(duì)茶葉的影響。
2、冰箱冷藏保存，可以大大延長(zhǎng)茶葉的壽命，茶葉變質(zhì)速度推遲，有利于品質(zhì)保存，一般貯藏溫度在5℃以下為好。
3、傳統(tǒng)烏龍茶、紅茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱內(nèi)保存。低溫會(huì)抑制茶葉的香氣。
10. 茶葉青葉怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
青葉菜可以放冰箱，但是需要冰箱有保鮮功能，不能冷凍。冰箱有保鮮功能，用保鮮膜或塑料袋將蔬菜包住放到冰箱的冷藏室，控制濕度即可。
不過(guò)有一些熱帶的綠葉菜，喜溫怕寒，如莧菜、蕹菜、番杏等這些青葉菜就最好隨買(mǎi)隨吃盡量不要放冰箱保存了。
11. 竹葉青茶怎么保存
汾酒竹葉青45度有收藏價(jià)值 。竹葉青45度的酒喝在口里寡淡的酒香純正 。45度的竹葉青，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，越會(huì)感到綿香醇厚。酒色金黃，色澤賞心悅目。如果不慎滴一點(diǎn)在桌子上，它好像是油脂一樣，具有粘性。越好的竹葉青越是這樣，也越具有欺騙性——很多酒量不大的人初次喝這種酒，就會(huì)被它綿綿甜甜不辣口的感覺(jué)。所以收藏價(jià)值不錯(cuò)