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學(xué)習(xí)茶道基本知識(shí)有哪些?

來(lái)源:m.sjzs369.com???時(shí)間:2021-11-07 01:54???點(diǎn)擊:261??編輯:滕婕???手機(jī)版

學(xué)習(xí)茶道基本知識(shí)有:

1、識(shí)茶

關(guān)于茶藝的學(xué)習(xí),首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。

2、鑒水。

學(xué)習(xí)茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運(yùn)水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個(gè)世紀(jì)的”運(yùn)泉“將中國(guó)茶藝推向世界的最高度。

3、茶技。

茶技包括茶藝術(shù)表演的過(guò)程、動(dòng)作要領(lǐng)、講解內(nèi)容,茶葉的色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。

4、茶禮。

指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。

5、悟道。

道指的是一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界,通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

擴(kuò)展資料:

品茶禮儀:

1、客來(lái)敬茶,這是漢族最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到此刻,賓客至家,總要沏上一杯香茗。喜慶勾當(dāng),也喜用茶點(diǎn)招待。開(kāi)個(gè)茶話會(huì),既簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì),又典雅持重。所謂君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。

2、我國(guó)漢族還有各種以茶代禮的風(fēng)尚。南宋國(guó)都杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色細(xì)果,饋送親友毗鄰,叫作七家茶。這種風(fēng)尚,就是在茶杯內(nèi)放兩顆青果即橄欖或金桔,暗示新春吉祥如意的意思。

3、茶禮還是我國(guó)古代婚禮中一種隆重的禮節(jié)的。明·許次紓在《茶疏考本》中說(shuō):茶不移本,植必子生。古人成婚以茶為識(shí),以為茶樹(shù)只能從種子萌芽成株,不能移植,否則就會(huì)枯死,因此把茶看作是一種至性不移的象征。

參考資料來(lái)源:百度百科-茶道

茶道課程-第一集茶道入門(mén)茶道基本知識(shí)

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