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自學(xué)茶學(xué)有哪些專業(yè)書籍推薦?

來源:m.sjzs369.com???時間:2021-11-06 20:23???點擊:289??編輯:胡祥???手機(jī)版

如果茶學(xué)可以自學(xué)的話,那么我認(rèn)為中國茶也是一部非常不錯的書籍,這本書里面會教會你很多茶學(xué)里面的東西。

可以用茶到這本書,因為這本書用的人很多,而且感覺他們做的都很好,所以說,我覺得還是可以推薦推薦的。

茶的相關(guān)書籍

裝幀:平特16開叢書名:新知文庫版次:1分類:食譜出版日期:2010/01/01出版社:三聯(lián)書店(北京)文字:中文(簡) 書名: 茶作者: [澳]霍爾 著,王恩冕等 譯出版社:中國海關(guān)出版社出版日期: 2003-1印次: 1定價: 72.00 本書旨在向希望更加廣泛地了解茶業(yè)的從業(yè)人員和業(yè)外人士全面介紹該行業(yè),而不是只限于提供一些技術(shù)資料或在茶葉市場從事具體業(yè)務(wù)的一般知識。作者希望本書能有助于讀者了解當(dāng)今國際茶業(yè)的政治經(jīng)濟(jì)動態(tài)。本書可讓茶業(yè)業(yè)內(nèi)人士獲益匪淺,也非常適合政府行政官員和國際貿(mào)易從業(yè)人士閱讀。相信本書所提供的有關(guān)茶行業(yè)的各種信息將為貿(mào)易政府的制定和行業(yè)規(guī)則的探索做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。研究人員和院校師生也可以通過閱讀本書全面了解茶業(yè)的行情。

第一部關(guān)于茶的專著是什么書?

唐代陸羽寫的《茶經(jīng)》是世界上第一部關(guān)于茶的專著。

世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,成書于公元780年,是我國,也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實踐的專著?!恫杞?jīng)》內(nèi)容豐富,是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評學(xué)、分類學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等?!恫杞?jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩賦、傳記、地理、藥理等書籍,是我國古代文化的寶庫?!恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作,成為茶葉之源,一千多年來一直保持茶葉權(quán)威地位,正如美國威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的:“中國學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書籍,于是在當(dāng)時中國農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者,俱受其惠?!薄肮薀o人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?!?《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年,比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇,不少人對《茶經(jīng)》進(jìn)行專門研究。

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