斟茶應七分滿即可，奉茶順序是：先客后主，先主賓后次賓，先女士后男士，先長輩后晚輩。上茶是最好用托盤，手不可觸及碗面。不從正面端茶，最好在每人的右后側遞送！ 謝謝參考

奉茶的高度有何講究？

茶盤的距離不要離客人太近或太遠，離客人太近了會給客人一種壓迫感，離太遠了又給客人一種不易端取之感。

在給客人奉茶時，要注意先長后幼、先客人后主人。

茶盤的高度也要控制好，茶盤端得太高，客人拿取困難；端得太低，自己的身體會彎曲得很厲害，讓客人能在45度俯角看到茶杯的湯面是最適當?shù)母叨取?

奉茶人要把茶盤端穩(wěn)，給人一種很安全的感覺。

在客人拿取茶杯之后，要等客人拿 穩(wěn)再挪走茶盤。

奉茶人把茶盤端到客人面前時，要先說“請喝茶”，然后客人端取杯子。如果遇到客人習慣使用左手

，要注意自己奉茶的位置，在客人右側奉茶才可使之容易拿到杯子。