禮儀:1、受茶,主人以茶相敬,客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者為自己上茶、斟茶時,作為客人、晚輩,應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員為自己斟茶,也應表示適當謝意,如說聲“謝謝”,或點頭致意。2、品茶,喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量,但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗,講究的是品嘗,這不僅是指味覺享受,而且也是禮貌要求。注意事項:端茶杯時,右手持杯耳,無杯耳者,則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不動茶托;也可以左手將茶托與茶杯一同端起,再以右手端杯飲用。飲蓋碗茶,可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去,不可當眾將茶葉吃進口中;茶熱,不可用嘴吹氣,使其降溫,只能待其自然降溫后飲用;飲茶不出聲;需要續(xù)茶時,把蓋兒取下、靠在到茶托邊上,注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時,應適量,不可一杯一杯沒完沒了。
喝茶的平時禮儀
茶會的禮儀
下班后的時間和假日,你都是怎樣替自己安排節(jié)目,讓壓抑許久的神經(jīng)可以舒緩些呢?是慢跑、游泳、網(wǎng)球、有氧舞蹈、高爾夫等,或是相約幾個好友小聚喝茶、聊天。如今,深圳有很多日式餐廳經(jīng)營日式下午茶。日式下午茶,并不是和臺灣的烏龍茶、泡沫紅茶的喝法一樣。日本的下午茶文化是仿制歐洲的禮儀,再加上日本多禮文化下的合成。歐洲人喝下午茶通常是較休閑的,而日本人喝下午茶卻是端莊、優(yōu)雅,所以在喝法與意境上會有些的不同。較高級的銀座、涉谷、青山咖啡館里,進出的客人都會有一定的水準,在穿著上需要整齊、清潔,也不能太高聲暢談。通常進入這些地方時,會被四周優(yōu)雅、高級的氣氛帶動下,自然而然的在坐的姿勢上,會使自己挺起腰、豎起背,展現(xiàn)出自己優(yōu)雅的氣質(zhì)來。每一家日式餐廳里,都會有特別為客戶精心調(diào)配的咖啡、紅茶或其他飲品,所以在挑選飲品時,不妨可以請教服務人員,推薦其店內(nèi)的特色或是代表飲品。