1. 生普洱的保存時(shí)間

?普洱茶，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過(guò)生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟：

1?、必須在干倉(cāng)陳化

干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋?蔡襄著。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生?！　?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味?！跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。

注意事項(xiàng)：

　　據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱(chēng)為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。

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2. 生普洱保存多久

普洱茶最大的一個(gè)特點(diǎn)就在于它的保存期，好的生普可以保存最多長(zhǎng)達(dá)50年的時(shí)間，而最佳的飲用時(shí)間也是在二十年左右，所以民間有種說(shuō)法是爺爺做茶孫子喝。

所以短時(shí)間內(nèi)喝不到口感最佳的茶了

3. 生普洱的存放時(shí)間

不能，普洱生茶是要經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵的，且要控溫度與濕度。生茶最少經(jīng)五年以上放置才能品嘗與售賣(mài)否則口態(tài)很少帶膠與苦沒(méi)回甘

4. 生普洱茶的保存時(shí)間

對(duì)普洱生茶有所了解的都知道，普洱生茶都要放上一段時(shí)間才好喝，這并不是茶商為了炒作價(jià)格搞的噱頭。

剛制成的新茶，內(nèi)含物質(zhì)還未經(jīng)轉(zhuǎn)化，口感刺激強(qiáng)烈，同時(shí)，諸如茶葉咖啡堿的物質(zhì)，對(duì)人體腸胃的刺激性很大，所以新茶容易刮胃，不適合腸胃不好的人飲用。

新茶的滋味，苦澀重，還有青味，不至于不能喝，但也稱(chēng)不上好喝，而如果把新茶妥善保存起來(lái)，放在倉(cāng)庫(kù)里存放個(gè)幾年，生茶就會(huì)發(fā)酵陳化，味道也會(huì)慢慢變得順滑、醇厚，就連茶性也變得溫和，不再刮胃?jìng)怼?/p>

那么問(wèn)題來(lái)了，要存放幾年的生茶，才能到達(dá)上面說(shuō)的境界？

一般認(rèn)為，生茶存放三年左右，就開(kāi)始有所變化，到五年的話(huà)，已經(jīng)和當(dāng)初不同，但如果是要到順滑好喝的程度，就要八年以上了。

普洱茶的陳化，并不是單純的——放得越久，就越好，這其中還涉及到存放的溫度，濕度，環(huán)境，包裝等等原因。

例如，廣東地區(qū)高溫高濕，普洱茶陳化的速度加快，所以在廣東地區(qū)存放三年的陳化效果，要相當(dāng)于在云南存放了五年。而濕倉(cāng)存上一百年，也不及在純干倉(cāng)存放三年。

其實(shí)，普洱茶自制成那一刻起，每一分鐘都在發(fā)生著變化，刻板的時(shí)間不應(yīng)該成為普洱的桎梏，如果你是從新茶開(kāi)始存起的，不妨每年拿出來(lái)，喝個(gè)兩三次，說(shuō)不定每次都會(huì)有不同的體驗(yàn)?zāi)貇

而陪伴普洱茶一步步陳化當(dāng)然是十分有趣，但存茶最終也是為了喝到好喝的茶，如果一開(kāi)始，就是與能喝又能藏的茶相伴，豈不是更加美哉。

十年是生普的黃金期，這個(gè)時(shí)期的生茶，已陳化有成，滋味悅口，繼續(xù)儲(chǔ)存也會(huì)邁入一個(gè)陳化的新境界，能得到十年以上的生茶，即是緣分，也是幸運(yùn)。

5. 生普洱能保存多久

一般來(lái)說(shuō)，放置普洱生茶，散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同，口感也會(huì)有所不同。具體如下：

　　1、三個(gè)月

　　剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味也有青澀，優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出，香氣高揚(yáng)四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗，品新茶更像“嘗鮮”，因?yàn)椴栊蕴?，傷胃，不宜過(guò)多飲用。

　　2、一年

　　儲(chǔ)存一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感增強(qiáng)，滋味也濃烈，此時(shí)品飲，可品出一款茶的真性情，是細(xì)品生茶滋味最好的時(shí)期。

　　3、七年

　　經(jīng)過(guò)七年陳期的生茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜。七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。

　　4、二十年

　　這個(gè)階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。

　　當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)看，一款普洱，隔年發(fā)現(xiàn)不同，每一年每一個(gè)時(shí)段，去體會(huì)它的滋味，適合自己的才是最好的。存放茶葉的關(guān)鍵不是時(shí)間，而是茶本身的品質(zhì)，如果茶本身品質(zhì)好的話(huà)，那么存放久了自然會(huì)變成陳年好茶，當(dāng)然也與保存方法有關(guān)，科學(xué)合理的保存條件也是重要的。

6. 生普洱和熟普洱保存時(shí)間

10~20年。

普洱生茶若是采用密封的形式進(jìn)行保存的話(huà)，那保存的時(shí)間是比較久的。但是若是散普洱生茶，一般保持期是10年到20年左右。要合理的保存環(huán)境，才能讓茶葉的保質(zhì)期更長(zhǎng)，不會(huì)影響到茶葉的質(zhì)量與香味。

普洱茶生茶的作用與效果

1.食用普洱生茶，可以提高人體的免疫能力，增強(qiáng)身體內(nèi)部的血液流動(dòng)性，從而預(yù)防到一些不好疾病的發(fā)生，讓身體更好的生長(zhǎng)。

2.現(xiàn)在人們的工作幾乎都離不開(kāi)電腦。食用普洱生茶，可以減少電腦對(duì)身體的輻射危害，起到保護(hù)身體的作用。

3.普洱生茶中帶有著茶葉所需要的物質(zhì)，能夠起到消熱去暑，止渴清心的作用。

7. 生普洱保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

生普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期界定，從普洱茶本身的定義來(lái)看，普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。

8. 生普洱的保質(zhì)期

普洱生茶保存散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上是一個(gè)比較適合品飲的時(shí)期。但具體存放的年限、環(huán)境不同，口感也會(huì)有所不同。在時(shí)間的長(zhǎng)河中，普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。