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中國茶文化

中國飲茶文化起源于上古時(shí)期，有‘神農(nóng)氏嘗百草，遇毒，以荼解之’的說法。經(jīng)幾千年的發(fā)展，形成了自己的文化。日本茶道是于我國唐代傳入日本，而現(xiàn)在提起茶道，人們卻只知日本茶道，不禁使我們不得不做些什么以弘揚(yáng)中華這一寶貴的傳統(tǒng)文化。


《茶史與茶文化》電子書
本電子書探討茶文化，包括兩宋茶詩與茶事、茶香四溢滿紅樓、茶與詩——文人生活對(duì)藝術(shù)的滲透等內(nèi)容。


茶文化


中國茶文化(時(shí)尚生活)
茶文化從廣義上講，分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講，著重于茶的人文科學(xué)，主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系，因而，現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。

求推薦茶葉知識(shí)書籍，主要介紹綠茶和紅茶，鑒別各種茶葉的特點(diǎn)及好壞。例如，怎樣鑒別龍井、鐵觀音等好壞

做茶10多年，回望以前看的茶書，都是不全面的，或者沒用，現(xiàn)在明白辨茶能力，在實(shí)踐，必須有個(gè)懂行人拿真茶高低檔的讓你品，鐵觀音我就品了，不下下1000款，實(shí)踐到一定階段，觀茶能看2成，聞香2成，入口
4成，回韻2成。
極品茶在最后的2成韻決定。