1. 杭州G20峰會(huì)國(guó)宴用茶

2021杭州g20峰會(huì)舉辦時(shí)間：9月4日-5日

2021杭州g20峰會(huì)主題：為“構(gòu)建創(chuàng)新、活動(dòng)、聯(lián)動(dòng)、包容的世界經(jīng)濟(jì)”。

2021杭州g20峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)：　杭州奧體博覽城。

杭州奧體博覽城規(guī)劃總面積為583.89公頃，規(guī)劃總建筑面積1302萬(wàn)平方米，分為核心區(qū)和輻射區(qū)兩部分。其中核心區(qū)(東至濱江二路、西至錢(qián)塘江、北至青年路、南至外環(huán)西路)154.37公頃，建筑面積270萬(wàn)平方米;輻射區(qū)429.52公頃，建筑面積1032萬(wàn)平方米。

按功能劃分，奧體博覽城核心區(qū)劃分為體育競(jìng)技場(chǎng)館功能的杭州奧體中心、會(huì)展服務(wù)場(chǎng)館功能的杭州國(guó)際博覽中心、酒店商務(wù)辦公功能的超高層雙塔和地鐵上蓋物業(yè)。

因此，如果杭州G20峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)選在杭州奧體博覽城，那么具有會(huì)展服務(wù)場(chǎng)館功能的杭州國(guó)際博覽中心將是重要區(qū)域。

在杭州，最熱的地塊，就是杭州奧體!G20峰會(huì)主會(huì)場(chǎng)成功落址，全國(guó)第十屆大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、世界短池游泳錦標(biāo)賽主辦權(quán)的相繼敲定，300億投資的注入，為奧體博覽城的發(fā)展插上一對(duì)對(duì)騰飛的翅膀。作為G20峰會(huì)最終落址地，杭州錢(qián)江CBD南岸的價(jià)值已然迎來(lái)騰飛的前奏，更被業(yè)內(nèi)人士冠以“杭州G20板塊”的稱呼?？梢灶A(yù)見(jiàn)，“G20板塊”正如浦東之于上海，將成為杭州的新中心，更是杭州走向世界的第一門(mén)戶。

2. 2016杭州g20峰會(huì)國(guó)宴菜品

是特級(jí)廚師，擅長(zhǎng)川菜和粵菜，現(xiàn)任洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)行家主廚大使，成都美食之都促進(jìn)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，他有多年做主廚的經(jīng)驗(yàn)，曾擔(dān)任過(guò)G20峰會(huì)主廚、世界旅游大會(huì)主廚、全球財(cái)富論壇晚宴主廚，出版有自傳式美食書(shū)籍作品《林大廚的24味》，曾參加過(guò)《中餐廳》《鮮廚100》等節(jié)目。

3. 杭州G20峰會(huì)用茶

俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)，這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū)，也是世界上產(chǎn)地最北的茶。

上世紀(jì)初，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種，茶樹(shù)適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫，成功產(chǎn)出茶葉。不過(guò)，由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?，茶?shù)發(fā)芽相對(duì)較少，這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事實(shí)上，中國(guó)與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì)，從那時(shí)開(kāi)始，俄羅斯商人就跨越萬(wàn)里來(lái)到中國(guó)，用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉，形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。

眾所周知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，卻鮮有人了解在俄羅斯，茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會(huì)晚宴上，俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò)，讓人們不禁對(duì)俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。

人們常說(shuō)，西方人開(kāi)放，精力旺盛，崇尚自由與活力，性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌，性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人，性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗，亦有香茗的清澈與香甜。

俄羅斯人不可一日無(wú)茶。古諺有云：不求伏特加，而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說(shuō)過(guò)：“我需要喝很多茶，因?yàn)闆](méi)有它我就無(wú)法工作。茶會(huì)喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感。”

在元代，隨著蒙古人的遠(yuǎn)征，中國(guó)的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人，第一次接觸到茶，卻是明朝時(shí)候的事情。史料記載，明朝穆宗年間（1567年），兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來(lái)到中國(guó)，第一次喝到茶水?；貒?guó)后，他們向當(dāng)時(shí)的沙皇和貴族描述了這種來(lái)自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過(guò)可能未有切身體會(huì)，這段描繪并未引起沙皇的興趣。

直到1638年，俄國(guó)宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時(shí)，受沙皇之命，俄國(guó)使者斯特拉科夫前往蒙古拜見(jiàn)可汗，并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見(jiàn)禮品，作為回禮，可汗回贈(zèng)了4普特（約64公斤）的磚茶。使者帶回圣彼得堡后，沙皇命人砌成茶水請(qǐng)貴族品嘗，眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻，自此，俄人開(kāi)啟了飲茶的歷史。

只不過(guò)和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同，當(dāng)時(shí)茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品，只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求，俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開(kāi)。

乾隆年間，茶葉開(kāi)始大量輸入俄國(guó)，俄國(guó)的茶葉市場(chǎng)也從莫斯科擴(kuò)大至外省，到19世紀(jì)，飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層盛行，茶開(kāi)始成為大眾飲品。

而隨著茶的普及，茶迅速“俄羅斯化”。和中國(guó)人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同，俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶，有時(shí)直接以茶取代三餐中的一餐，或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶，同英語(yǔ)一樣，俄語(yǔ)對(duì)紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意，大概就是取其色澤和濃度以命名。

俄羅斯人偏愛(ài)甜茶，在飲紅茶時(shí)，通常會(huì)加砂糖、蜂蜜、檸檬片，有時(shí)也會(huì)添加香草，果醬或牛奶。此外，還常常佐以大盤(pán)小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間，“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配，這種吃法有時(shí)也被用來(lái)判斷食客是否是地道的俄羅斯人。

4. 杭州g20峰會(huì)國(guó)宴茶杯

酒店擺臺(tái)餐具的標(biāo)準(zhǔn)擺放方法是：

1、中餐擺臺(tái)，先洗手，再按一定的順序擺，將椅子定位左手托盤(pán)，用右手?jǐn)[放；

2、擺盤(pán)從主人座位開(kāi)始，沿順時(shí)針?lè)较蚨ūP(pán)，與桌邊1cm，盤(pán)與盤(pán)之間距離相等；

3、擺筷架和筷子，筷架擺在餐盤(pán)的右上方，筷子后端距桌邊0.5cm，距餐盤(pán)邊1cm，擺在筷架上并且圖案向上；

4、口湯碗放擺在餐盤(pán)的左前方，距餐盤(pán)1cm，將條羹放在口湯碗內(nèi)，條羹把向左；

5、中餐宴會(huì)用三個(gè)杯子，葡萄酒杯、白酒杯和水杯，先將葡萄酒杯擺在吐絲盤(pán)的正前方，酒杯擺在右葡萄杯的右邊，水杯擺在葡萄杯的左側(cè)，距葡萄酒杯1cm，三杯橫向成一直線，并在水杯中擺上折花；

6、在正副主人之間的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。

5. 杭州g20峰會(huì)國(guó)宴用茶價(jià)格

2010年11月11日至12日，韓國(guó)首爾。以匯率、全球金融安全網(wǎng)、國(guó)際金融組織改革和發(fā)展為四大主要議題。

韓國(guó)首爾

2011

2011年11月3日-4日，法國(guó)戛納。 以“新世界、新思維”為主題，主要日程可概括為兩場(chǎng)工作午宴、一場(chǎng)工作晚宴、五個(gè)階段會(huì)議。

法國(guó)戛納

2012

2012年6月18-19日，墨西哥洛斯卡沃斯。峰會(huì)通過(guò)了《G20集團(tuán)洛斯卡沃斯峰會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人宣言》。宣言指出，G20集團(tuán)的首要任務(wù)仍是尋求強(qiáng)勁、可持續(xù)、平衡的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

洛斯卡沃斯峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

2013

2013年7月19日至20日，俄羅斯圣彼得堡。會(huì)議主要就全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、"強(qiáng)勁、可持續(xù)、平衡增長(zhǎng)框架"、國(guó)際金融構(gòu)架改革、投資融資、金融監(jiān)管、國(guó)際稅收合作、能源和大宗商品等問(wèn)題進(jìn)行了討論。決定加強(qiáng)宏觀經(jīng)濟(jì)政策協(xié)調(diào)，改革國(guó)際金融體系，反對(duì)貿(mào)易保護(hù)主義，共同促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，特別是決定建設(shè)開(kāi)放型世界經(jīng)濟(jì)，把不采取貿(mào)易保護(hù)主義措施的承諾延長(zhǎng)至2016年。

俄羅斯圣彼得堡

2014

2014年11月15-16日，澳大利亞海港城市布里斯班。峰會(huì)的3個(gè)主題：促進(jìn)私營(yíng)企業(yè)成長(zhǎng)，增加全球經(jīng)濟(jì)抗沖擊性和鞏固全球體系。

澳大利亞布里斯班

2015

2015年11月15日至16日， 土耳其安塔利亞。 峰會(huì)主題：“共同行動(dòng)以實(shí)現(xiàn)包容和穩(wěn)健增長(zhǎng)”，圍繞“包容、落實(shí)、投資”三大要素，討論世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、包容性增長(zhǎng)、國(guó)際金融貨幣體系改革等重大議題。

土耳其安塔利亞

2016

2016年9月4日-5日，中國(guó)杭州。主題：“創(chuàng)新、活力、聯(lián)動(dòng)、包容”，八個(gè)字高度凝練，抓住了當(dāng)前國(guó)際社會(huì)對(duì)于世界經(jīng)濟(jì)治理的最關(guān)鍵問(wèn)題，指明了實(shí)現(xiàn)全球經(jīng)濟(jì)平衡、可持續(xù)增長(zhǎng)的道路。

杭州

2017

2017年7月7日至8日，德國(guó)漢堡。主題：“塑造聯(lián)通的世界”，從三方面推動(dòng)全年G20的工作：重構(gòu)韌性、改善可持續(xù)性、承擔(dān)責(zé)任。

德國(guó)漢堡

2018

2018年11月30日至12月1日，阿根廷布宜諾斯艾利斯。主題：“為公平與可持續(xù)發(fā)展凝聚共識(shí)”，討論世界經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易和投資、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、可持續(xù)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施和氣候變化等議題。

阿根廷布宜諾斯艾利斯

2019

2019年6月27日至29日，日本大阪，這也是日本首次舉辦G20峰會(huì)。議題十分廣泛，包括“社會(huì)5.0”（Society5.0）、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展，以及維護(hù)國(guó)際多邊主義貿(mào)易規(guī)則等。

日本大阪

2020

2020年11月21日至22日，沙特利亞德。由于新冠疫情爆發(fā)，峰會(huì)以視頻會(huì)議方式舉行，聚焦保護(hù)生命、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，為更美好的未來(lái)奠定基石。

沙特利亞德

2021

2021年10月30—31日，意大利羅馬。主題：“人類、地球和繁榮”，討論了應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情、氣候變化以及全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇等議題。

意大利羅馬

2022

2022年11月15-16日，印尼巴厘島。主題：“共同復(fù)蘇、強(qiáng)勁復(fù)蘇”，將致力于推動(dòng)全球健康、能源轉(zhuǎn)型和數(shù)字化議程。

6. 杭州G20峰會(huì)國(guó)宴

用專用剃須刀把豬皮上的豬毛渣刮去洗干凈。

將肉切成約5cm*5cm的方塊

然后放入冷水中煮開(kāi)撈出洗去浮沫

這個(gè)稻草原本不是為做這個(gè)菜準(zhǔn)備，沒(méi)想到今天剛好還用上了，真是才子哥人品太好了。

將過(guò)了水洗干凈的肉塊用稻草扎好

扎好的肉塊碼在砂鍋里，然后加入大料、桂皮、砂仁、豆蔻、甘草、姜蒜等及適量老抽、冰糖、食鹽和金華壽生酒50ml，還有適量的熱水（水加之剛與食材齊平）后，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再燉60分鐘，關(guān)火前10分鐘再加一次壽生酒30ml，然后再燜10分鐘出鍋裝盤(pán)。

將燜制完成的肉塊碼在一個(gè)碗里

取少許湯汁熬制的濃稠一些，然后澆在碼好的肉塊上，使外形顯得更透亮。

怎么樣？這個(gè)用了G20國(guó)宴同等食材的，由才子哥出品的入口即化，肥而不膩的東坡肉，各位吃貨有沒(méi)有食欲呢？

這個(gè)就是號(hào)稱是“中華熊貓豬”的金華兩頭烏