亚洲天堂网小视频免费大全,2018天天射干天天干蜜月视频,2021国产亚洲日韩在线,国内自拍天天操天天干,亚洲天堂在线观看视频,人妻少妇456在线视频,免费观看男女污污视频

返回首頁

云南茶葉的優(yōu)勢及弱點(diǎn)(云南茶葉的特點(diǎn))

來源:m.sjzs369.com???時(shí)間:2022-12-07 08:24???點(diǎn)擊:153??編輯:admin???手機(jī)版

1. 云南茶葉的特點(diǎn)

云南白茶一般采摘一芽一葉、一芽二葉,也有采摘單芽茶加工而成。外觀上一般芽頭粗壯,毫多;沖泡后香氣濃郁,尤其是單芽茶蜜香、毫香顯;口感上,茶湯醇厚、清甜感強(qiáng),滋味鮮爽回甘。

2. 云南茶葉的特點(diǎn)介紹

云縣位于世界茶樹和茶文化起源中心,茶葉種植、加工、貿(mào)易的歷史悠久,是普洱茶滇紅茶和云南蒸青茶的誕生地之一。縣境內(nèi)有茶組植物4個(gè)茶系,6個(gè)茶種,1個(gè)未定種,其中大苞茶為特有種。全縣有古茶樹資源7.65萬畝,其中野生型占茶樹群落4.24萬畝,栽培型古茶園3.41萬畝。

3. 云南三大茶區(qū)的茶有哪些特點(diǎn)

云南五大茶區(qū):

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐海縣,勐臘縣三地,著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺(tái)地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的,版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富,所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南,東接越南、老撾,西鄰緬甸,面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障,主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣,各地都有茶葉生產(chǎn),是重要的滇綠茶產(chǎn)地,近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部,西部與緬甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山,水系以怒江支流為主,瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地區(qū)皆產(chǎn)茶,其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異,是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市,其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈,河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場上最著名的中國茶種,歷來以其獨(dú)特的香氣和口感在國際拍賣市場價(jià)格上位居前茅,被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段,怒江、瀾滄江從此經(jīng)過,轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北,海拔最高的地區(qū),主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

4. 云南茶樹特點(diǎn)

云南名茶有三大類:1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡稱滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶;3、綠茶,簡稱滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

云南紅茶簡稱滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強(qiáng)、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。

3、綠茶

云南綠茶簡稱滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

5. 云南茶葉的特點(diǎn)是什么

云南種植業(yè)領(lǐng)域的水果、茶葉、蔬菜和花卉都很有特點(diǎn),千差萬別。

以影響農(nóng)作物的氣候條件為例,從黑龍江到海南島的氣候條件云南都有,同理,只要在中國能見到的植物、作物,拿到云南來都可以種?,F(xiàn)在云南最成氣候、影響力比較大的是茶葉和花卉,還包括水果。蔬菜云南也有,但是云南的蔬菜走不向高端。蔬菜分冬季和夏季兩季,特別是冬季蔬菜,云南可能是全中國露天種植面積最大的地方。像人們常吃的番茄、辣椒、茄子等品種,冬季在其他地方都是大棚種植,而云南則是露天種植。

6. 云南茶葉的特點(diǎn)和質(zhì)量

云南白茶,大家對“月光白”、“月光美人”的稱呼會(huì)更清晰一些。目前在國內(nèi),除了福建白茶外,以云南的白茶產(chǎn)量最大;在國外,斯里蘭卡和印度兩個(gè)國家,也生產(chǎn)少量白茶。

起源

唐朝咸通三年(公元 862 年),樊綽出使云南,其《蠻書》寫道;“茶出銀生城界諸山,散收無采造法?!逼渲械摹吧⑹諢o采造法”,推測就是自然干燥茶葉的方法,與當(dāng)今白茶加工法類同。

發(fā)展

在清朝時(shí)期,云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。

1939年9月,佛海茶廠試制的第一批茶葉,就有白茶的身影。1943年,佛海茶廠生產(chǎn)高檔白茶318市斤。不過,也許是因?yàn)樵颇系峒t、普洱的風(fēng)頭太盛,而云南白茶的制作工藝又太過簡單,才導(dǎo)致它的存在感一直很低。

如今,全國出現(xiàn)了白茶熱潮,而福建主產(chǎn)地的產(chǎn)量十分有限,擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個(gè)原料市場,并被逐漸運(yùn)用起來。

產(chǎn)地

目前云南白茶主要產(chǎn)區(qū),在景谷和云南瀾滄江流域。

因?yàn)榈靥幐咴?,海拔較高,光照充足,故內(nèi)質(zhì)豐厚,口感相對更為醇厚。

特點(diǎn)

云南白茶的主要茶樹品種,是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個(gè)品種,有性繁殖系,喬木型、大葉類、晚生種。

7. 云南盛產(chǎn)茶葉的原因

云南種植業(yè)領(lǐng)域的水果、茶葉、蔬菜和花卉都很有特點(diǎn),千差萬別。

以影響農(nóng)作物的氣候條件為例,從黑龍江到海南島的氣候條件云南都有,同理,只要在中國能見到的植物、作物,拿到云南來都可以種?,F(xiàn)在云南最成氣候、影響力比較大的是茶葉和花卉,還包括水果。蔬菜云南也有,但是云南的蔬菜走不向高端。蔬菜分冬季和夏季兩季,特別是冬季蔬菜,云南可能是全中國露天種植面積最大的地方。像人們常吃的番茄、辣椒、茄子等品種,冬季在其他地方都是大棚種植,而云南則是露天種植。

8. 云南各大茶山茶葉特點(diǎn)

景邁古茶山:景邁山位于普洱市瀾滄拉枯族自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,地處西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

邦威古茶山:邦威古茶山位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣富東鄉(xiāng),地處瀾滄、雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。

鎮(zhèn)沅千家寨:千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)。

困鹿山古茶山:困鹿山古茶山位于普洱市寧洱哈尼彝族自治縣鳳陽鄉(xiāng),困鹿山古茶園不僅是如今寧洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的面積最大、保護(hù)最完整的古茶樹群落。

景東無量山:無量山位于普洱市景東縣西部,西北起于南澗縣,向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地,西至瀾滄江,東至川河。

9. 云南的知名茶葉類型

山茶花是我國十大傳統(tǒng)名花之一,也是世界名花之一。具有較高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,花色美而花期長,適應(yīng)性強(qiáng),抗逆性強(qiáng),是優(yōu)良的園林綠化和家庭園藝植物。栽培歷史悠久,品種繁多,其中不乏備受世界園藝界珍視的名貴品種。

01十八學(xué)士

看過《天龍八部》的人都知道,段譽(yù)有描述過一個(gè)名貴茶花品種“十八學(xué)士”,可以在一株山茶樹開出十八種不同顏色的茶花,世間稀有,珍奇無比。

當(dāng)然這樣的品種純屬虛構(gòu),真正的‘十八學(xué)士’并非那個(gè),而是一個(gè)有18輪花瓣的山茶品種,該品種樹型優(yōu)美,花型奇特,70~130片花瓣組成一個(gè)規(guī)整的六角花冠,層次分明,排列有序,十分美觀。

04紫袍

小喬木,花色較深,為偏紫黑的紅色,是所有山茶中顏色最深的品種,也是山茶中的名貴品種。薔薇型花瓣覆瓦狀排列,花型頗大,花徑最大要達(dá)16厘米。雍容端秀,低調(diào)奢華。有玉帶紫袍、瑪瑙紫袍、朱砂紫袍等變種。

02六角大紅

花大而美麗,為鮮艷濃麗的大紅色,呈六角形,故得名“六角大紅”。樹形優(yōu)美,枝條豐滿挺拔?;ǘ渲睆侥苓_(dá)到12cm以上,一百多枚花瓣覆瓦狀六角形排列或輪狀盤旋形排列,端莊大氣,很是賞心悅目。

03大瑪瑙

小喬木,花色艷紅和白色相間,色彩頗似瑪瑙而得名?;ㄖ匕昴档ば?,花色嬌艷,有紅、白瑪瑙之分,紅色多者稱紅瑪瑙,俗稱“豬血拌豆腐”;白色多的稱白瑪瑙,俗稱“豆腐拌豬血”等變異。是云南山茶中既美麗又普及的優(yōu)秀品種。

05恨天高

又名“漢紅菊瓣”,為云南山茶花中的珍品?;ㄝ^小,桃紅色,原產(chǎn)大理,原名‘漢紅菊瓣’,引入昆明后,因其株型低矮,生長緩慢,就改名為‘恨天高’。據(jù)說‘恨天高’在明末清初身價(jià)甚高,以葉論價(jià),每張葉片值大洋(銀元)一元。

鶴頂紅

因像鶴頂而得名,花大如蓮,花色如血,是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚,是頗受文人墨客喜歡的品種。在歷代詩詞賦中頻繁出現(xiàn)其芳名。蘇試在《開元寺舊無花,今歲盛開》詩中寫道:“葉厚有棱犀甲健,花深少態(tài)鶴丹”,“掌中傳朱砂,染此鶴頂紅”。

07皇冠

據(jù)說是茶花“花牡丹”的芽變品種,白色花瓣上有紅色斑紋。花色和杜鵑花品種“皇冠”接近,故取名“皇冠”?;ㄐ兔利悾H似雍容華貴的皇冠。

08緋爪芙蓉

艷麗的大花頂生于枝頭,葉片似白芙蓉?;ㄉt有白斑,或紅白相間,絢麗奪目。

9、粉霞10、紅露珍

10. 云南的茶文化的特點(diǎn)

云南的茶文化是以普洱茶為代表的,具有茶樹樹齡大,生長環(huán)境野放,口感香醇和耐泡度高等特點(diǎn),潮汕茶是以大紅袍為代表的,具有香氣濃郁,樹齡適中,口感醇厚等特點(diǎn)。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
熱門圖文