有巖韻品種特征的烏龍茶 。
按國(guó)家頒布的武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的定義,武夷巖茶是指在獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下,選用適宜的茶樹品種進(jìn)行繁育栽培、用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成的具有巖韻(巖骨花香)品種特征的烏龍茶。
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