西湖龍井茶,中國(guó)十大名茶之一,素有“綠茶皇后”的美稱(chēng).

這幾年，西湖龍井越來(lái)越不好買(mǎi)到了。

市場(chǎng)上的真假摻雜，在龍井村門(mén)口買(mǎi)的西湖龍井也未必是西湖龍井茶。

怎么可以買(mǎi)到真宗的西湖龍井茶呢？

龍井茶的主要產(chǎn)區(qū)就有三個(gè)：西湖產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū).

只有產(chǎn)自浙江西湖產(chǎn)區(qū)的龍井才算正宗的西湖龍井，

西湖龍井本身還有基地上的區(qū)別，分為一級(jí)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)。

“獅、龍、云、虎、梅”就是指的一級(jí)保護(hù)區(qū)。其余的則為二級(jí)保護(hù)區(qū)。

而其他區(qū)域以外的只能叫做“龍井茶”而不是“西湖龍井”。

所以說(shuō)西湖龍井的產(chǎn)量是少之又少，要質(zhì)量好的就得下功夫啊。

西湖龍井主要通過(guò)“干看外形、濕看內(nèi)質(zhì)”來(lái)確定品質(zhì)。

從外形、香氣、滋味、湯色和葉底等方面來(lái)品評(píng)。

所以要確定西湖龍井是否正宗的話，摸、看、嗅、嘗缺一不可。

很明顯，這對(duì)于外行或者剛?cè)腴T(mén)的人來(lái)說(shuō)是很困難的，

我們只能看看有沒(méi)有讓外行人能夠比較容易的辨別西湖龍井是否正宗的。

正宗西湖龍井茶有可查詢防偽標(biāo)簽西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶，就有“地理標(biāo)志保護(hù)證書(shū)”。

西湖龍井茶的外包裝有“杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)”頒發(fā)西湖龍井原產(chǎn)地防偽標(biāo)識(shí)。

針對(duì)于不是特別內(nèi)行的人來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)這個(gè)方面來(lái)確定。

購(gòu)買(mǎi)西湖龍井茶不要存在撿便宜的心理市面上所謂的西湖龍井茶價(jià)格在兩百到幾千不等。

有些龍井被炒到幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)一斤。

但是正常市面上流通的明前龍井的售價(jià)在3000元/斤以上，

一分錢(qián)一分貨，你花了三千的錢(qián)可能只買(mǎi)到一千的貨。

但是你花八百的錢(qián)肯定買(mǎi)不到三千的貨。

尋找可靠的購(gòu)買(mǎi)渠道西湖龍井因?yàn)楸旧懋a(chǎn)量就不大，基本處在供不應(yīng)求的狀態(tài)。

如果有信得過(guò)的行家，最好是通過(guò)他去提前預(yù)定。

畢竟誰(shuí)不認(rèn)識(shí)幾個(gè)賣(mài)茶葉的朋友啊，讓他牽個(gè)線也可以的。