所謂的茶藝
是以“茶”為主體
的藝術(shù)表現(xiàn)形式
她是建立在
了解茶、喜歡茶、珍惜茶
的基礎(chǔ)之上
她首先要具備有
專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的
茶學(xué)知識(shí)與技能
以表現(xiàn)
“讓茶發(fā)揮至最佳境界”
為目的
能知茶性而進(jìn)行科學(xué)泡茶
知茶性而選器、擇水、掌水溫和浸泡的時(shí)間
且還要知己知茶
而健康飲茶
茶藝不是表演
不是假借泡茶流程表演來(lái)
充當(dāng)茶藝
用任何形式的，
如佛家或道家、唐宋服飾等
來(lái)掩蓋“茶”的主題
吸引不明茶藝的觀眾，
都是
那是狹義的、膚淺的
損害茶所具有的內(nèi)涵與文化。