1. 云南紅茶產(chǎn)地鳳慶

　　鳳慶位于云南省的西南部，是世界著名的“滇紅”之鄉(xiāng)。是世界種茶的原生地之一。全縣轄15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，189個(gè)村（居）委會(huì)，42萬(wàn)多人，國(guó)土面積3335平方公里。境內(nèi)群山連綿，山川相間，最高海拔3098米，最低海拔919米，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，有雨熱同期，干涼同季的特點(diǎn)，氣候溫和、日照充足、雨量集中、干濕分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之稱。立體氣候狀況孕育了鳳慶復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境和植被類型，賦予了鳳慶豐富的生物景觀?！　▲P慶縣地處臨滄地區(qū)西北部，跨東經(jīng)99°31′～100°13′、北緯24°13′～25°03′之間，東與巍山縣、南澗縣相連，東南與云縣毗鄰，西南與永德縣交界，西、西北與昌寧縣接壤。縣城鳳山鎮(zhèn)居縣境中部，東至云南省會(huì)昆明市580公里，南距臨滄行署駐地123公里。東西最大橫距59公里，南北最大縱距91公里，總面積3340.2平方公里。均為山區(qū)峽谷，僅營(yíng)盤(pán)區(qū)有少許丘陵盆地?！　▲P慶縣位于滇西縱谷南部，境內(nèi)群山連綿，山川相間。由于瀾滄江及其支流順甸河、黑惠江、迎春河切割，從北至南形成四大峽谷。西部地勢(shì)較緩，呈波浪式向西延伸，形成以營(yíng)盤(pán)為中心的中山丘陵盆地。境內(nèi)最高點(diǎn)為大雪山黃竹林，海拔3098米。最低點(diǎn)為孟統(tǒng)河出境處，海拔900米。縣城海拔1578.8米?！　【硟?nèi)山脈，屬怒山、云嶺兩大山系。瀾滄江以南屬怒山山系，從南至北分布，主要有大雪山、萬(wàn)明山、黑龍?zhí)渡?支。瀾滄江以北屬云嶺山系，從西北向東南分布，主要山峰有光山梁子、金堂山、卡馬山頭、池塘梁子、靈寶山、六五山等，連貫魯史、詩(shī)禮、新華、永新4個(gè)區(qū)?！　【硟?nèi)河流屬瀾滄江、怒江兩大水系。瀾滄江從西北入境，由東南出境，穿過(guò)縣城北部，過(guò)境長(zhǎng)度59.4公里?！　夂?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，有雨熱同季和干涼同季的特點(diǎn)，氣候溫和，日照充足，冬暖夏涼，雨量集中，干濕分明。年平均氣溫16.5℃?！　∪h地表徑流量20.22億立方米，平均年產(chǎn)地下水6.18億立方米。境內(nèi)地?zé)嶝S富，有沸泉2個(gè)，中熱泉6個(gè)，中溫泉2個(gè)，低穩(wěn)泉3個(gè)。森林以針葉樹(shù)和闊葉樹(shù)為主。

2. 鳳慶中國(guó)紅茶葉簡(jiǎn)介

一泡紅是一款由昆明禪嵐茶葉有限公司生產(chǎn)的茶！

誕生

2011年，有一種經(jīng)過(guò)特殊培育的大葉種滇紅紅茶的原料誕生了，該原料被送到昆明禪嵐茶葉有限公司，經(jīng)過(guò)十幾位茶葉評(píng)茶師的品鑒，一致認(rèn)為該紅茶的湯色、香氣、口感非常獨(dú)特，應(yīng)該推向市場(chǎng)，于是在一年多的時(shí)間里，茶樣被送到北方、南方全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)各年齡層的男士、女士、茶客等各種人士品飲，獲得了良好的評(píng)價(jià)，于是由昆明禪嵐茶葉有限公司正式出品該茶葉，定位為一泡紅滇紅禮品茶葉，品牌為“香滿醇”。

名稱由來(lái)

一眾人所知人物，愛(ài)茶，某日偶飲此茶，久不釋杯，反復(fù)呷嘗。“何來(lái)？”“400年野生古茶樹(shù)之茶菁，以傳統(tǒng)經(jīng)典工藝加工而成，年產(chǎn)僅500公斤。一沖泡，紅韻至香”。贊嘆曰：“好！一泡紅”

原料

禪嵐香滿醇一泡紅極品紅茶的原料來(lái)自云南鳳慶，一泡紅滇紅茶葉產(chǎn)品采用400年野生古樹(shù)茶箐經(jīng)特殊培育加工，年產(chǎn)僅500公斤

工藝

禪嵐香滿醇一泡紅極品紅茶在傳統(tǒng)紅茶的發(fā)酵工藝上，加上特殊工藝處理，全手工制作，做工精細(xì)。

品質(zhì)

禪嵐香滿醇一泡紅極品紅茶湯色琥珀透亮，蜜似糖香，滋味醇和，口感獨(dú)特，清香怡人，茶韻悠長(zhǎng)

3. 鳳慶滇紅茶產(chǎn)地哪里

滇紅不知道大家是否有所認(rèn)識(shí)，下面就帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。滇為云南的簡(jiǎn)稱，自然這邊的滇紅就是云南紅茶的簡(jiǎn)稱了。滇紅工夫主要產(chǎn)于南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

方法/步驟

1、滇紅茶的生長(zhǎng)環(huán)境滇紅產(chǎn)地內(nèi)山巒起伏，平均海拔高于一千米，而且溫度適宜，降水充沛，其中有著茂密的森林，突然相當(dāng)?shù)姆饰?，正是由于這種得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，使得這邊的茶樹(shù)十分高大，芽壯葉肥，白毫茂密，茶葉中所含礦物元素豐富。

2、云南滇紅茶的主要功效由于滇紅茶所具環(huán)境的優(yōu)越性，使其在使用功效方面也具有很不錯(cuò)的用處，滇紅茶具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神益思、生津清熱、預(yù)防齲齒、降壓降脂、延緩衰老、護(hù)胃、降血糖、抗癌、抗輻射等方面的功效。

3、滇紅茶的制作工藝滇紅采用的是工夫茶的制作工藝即先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶。

4、再加工制成滇紅工夫茶。這樣制作出來(lái)的茶外形顯得十分緊結(jié)，茶葉也顯得相對(duì)粗大，因?yàn)槭羌t茶，所以沖泡出來(lái)的茶水呈現(xiàn)鮮紅色。

4. 鳳慶滇紅茶葉

滇紅比較好

滇紅茶葉香氣稍淡些，花果香明顯，滋味清甜潤(rùn)口。

滇紅茶這種工藝制成的紅茶茶香比較濃郁，花蜜香甜，湯感濃醇絲滑，適合喜歡濃香濃甜的朋友。用火干燥的方法，一是容易增添紅茶的燥性，二是會(huì)把茶葉中的酶活性破壞掉，香氣和滋味隨著時(shí)間的增加，容易流失，所以現(xiàn)在很少會(huì)選擇這種干燥方法。

5. 世界滇紅之鄉(xiāng)鳳慶紅茶

最好的中國(guó)紅要一萬(wàn)多，一般的金芽從200到1000不等。

6. 云南鳳慶紅茶有機(jī)茶廠

鳳慶古村茶廠成立于2016年04月13日，注冊(cè)地位于云南省臨滄市鳳慶縣小灣鎮(zhèn)正義村愛(ài)國(guó)組，經(jīng)營(yíng)范圍包括茶葉加工、銷售；茶葉、核桃、魔芋！

詳細(xì)了解茶廠關(guān)注：陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。

7. 云南鳳慶紅茶廠

鳳慶古樹(shù)紅茶原料選自鳳慶大葉種普洱茶樹(shù)，因?yàn)槭菑嫩聨?kù)移栽到鳳慶的，所以樹(shù)齡相對(duì)要小一點(diǎn)，與當(dāng)?shù)氐睦掀贩N茶樹(shù)雜交后產(chǎn)生的特殊品種。敢打出古樹(shù)紅茶的牌子應(yīng)該是選用300年以上的樹(shù)齡的野生喬木古樹(shù)茶為原料，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上加入功夫紅茶工藝制作而成。

8. 云南滇紅鳳慶茶廠

中高端檔次。

云南鳳印茶葉有限公司于2018年02月27日成立。法定代表人韓佩國(guó)，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：茶葉的生產(chǎn)及銷售；茶具、預(yù)包裝食品、保健品的銷售；國(guó)內(nèi)貿(mào)易、物資供銷；電子商務(wù)；貨物及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)（危險(xiǎn)化學(xué)品、涉氨制冷業(yè)及國(guó)家限定違禁管制品除外）（不得在經(jīng)開(kāi)區(qū)內(nèi)從事本區(qū)產(chǎn)業(yè)政策中限制類、禁止類行業(yè)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）等。

鳳印品牌普洱茶，是云南比較著名的品牌，其以滇紅茶為主要產(chǎn)品，涉及云南綠茶 普洱茶等。

9. 云南鳳慶茶葉

太華茶采自鳳慶大葉種清水3號(hào)、鳳慶3號(hào)、鳳慶19號(hào)三個(gè)品種。將細(xì)嫩的一芽一葉初展的鮮葉拼配后，經(jīng)蒸汽殺青、輕揉做型，干燥而成。成品茶條索挺直，形似松針，色綠油潤(rùn)，形狀秀美。

鳳慶地處云南省西部，該區(qū)夏熱冬暖，屬南亞熱帶及中亞熱帶氣候，是大葉種茶樹(shù)最適宜生長(zhǎng)地區(qū)。

10. 鳳慶滇紅茶的來(lái)歷

如果說(shuō)，滇紅茶產(chǎn)業(yè)看鳳慶，那么“鳳慶滇紅1號(hào)”就是鳳慶滇紅茶這個(gè)皇冠上的一顆最璀璨的明珠，因?yàn)槠湓醋浴巴馐露Y茶”，自1959年起就被國(guó)務(wù)院當(dāng)成國(guó)禮送給各國(guó)政要。這種于1958年研制的特級(jí)工夫紅茶一直以來(lái)都被視為滇紅最經(jīng)典的茶品。

鳳慶滇紅1號(hào)是“制茶八關(guān)”理念之實(shí)踐產(chǎn)物。傳統(tǒng)滇紅重精制，名優(yōu)滇紅重初制的外形，滇紅1號(hào)則是全程把控品質(zhì)。

11. 滇紅茶云南鳳慶茶葉

滇紅和大紅袍屬于不同的茶類，兩者各具優(yōu)點(diǎn)，滇紅茶主產(chǎn)于云南鳳慶、勐海等地，屬于紅茶類，茶性溫和，湯色紅艷或金黃，口感香甜濃醇，而大紅袍屬于烏龍茶，茶性平和，并具有獨(dú)特的巖骨花香特征，其香氣清高，滋味醇厚，且耐泡度較高。

滇紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。

大紅袍是烏龍茶中的極品，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

滇紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。