福建是烏龍茶的故鄉(xiāng),有一千年的茶文化歷史,是茶文化的發(fā)祥地。福建產(chǎn)茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年。福建茶文化凝聚著地理的靈性,茶類的創(chuàng)制要數(shù)福建最多,品茶的技藝也屬福建最奇,對(duì)世界茶文化發(fā)展影響深遠(yuǎn)。因此,以具有代表性的福建茶禮迎賓由來以久。
福建茶文化的由來是什么?。浚ㄊ歉=ǖ呐?,不是其它地方的?。?/h2>
福建是烏龍茶的故鄉(xiāng),有一千年的茶文化歷史,是茶文化的發(fā)祥地,福建產(chǎn)茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年,著名的蓮花峰及其蓮花茶構(gòu)筑了一道獨(dú)特的僑鄉(xiāng)茶文化風(fēng)景線。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成風(fēng),明清時(shí)期,茶葉創(chuàng)新增多,開創(chuàng)烏龍制茶工藝,茶葉貿(mào)易漸盛,武夷山的茶山、茶水更加點(diǎn)綴了福建茶的文化底韻?,F(xiàn)代福建茶文化在繼承前人的基礎(chǔ)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的生活內(nèi)容。制茶講科學(xué),品茶有文化,構(gòu)成獨(dú)特的福建區(qū)域人文特征。 從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書畫詩酒茶,茶與百姓生活,如此貼近,雅俗共賞,茶是一種深沉而雋永的文化。數(shù)千年的歷史積淀和文明傳承,使絢麗多彩的華夏文明奇妙地溶化在茶香之中,以至在人類歷史上,人們視茶為生活的享受,友誼的橋梁,文明的象征,精神的化身。它的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用,曾給世界以震驚,為世人所矚目。中國(guó)被稱為“茶的故鄉(xiāng)”、“茶文化的發(fā)祥地”。
福建是烏龍茶的故鄉(xiāng),有一千年的茶文化歷史,是茶文化的發(fā)祥地。福建產(chǎn)茶文字記載比《茶經(jīng)》早300余年。福建茶文化凝聚著地理的靈性,茶類的創(chuàng)制要數(shù)福建最多,品茶的技藝也屬福建最奇,對(duì)世界茶文化發(fā)展影響深遠(yuǎn)。因此,以具有代表性的福建茶禮迎賓由來以久。