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大宮廷普洱茶多少錢一斤(宮廷普洱熟茶價格357克)

來源:m.sjzs369.com???時間:2023-01-03 07:24???點擊:147??編輯:admin???手機版

1. 宮廷普洱熟茶價格357克

2008年產(chǎn)357克勐海七子餅茶老樹春尖普洱熟茶的市場價格大約在1500元左右一餅。有以下兩個原因:

第一是原料是采用老樹春尖加工出來的熟茶,春尖料價格比一級料還要高一倍左右。

第二是到現(xiàn)在已經(jīng)存儲了13年,經(jīng)過了四個大的轉(zhuǎn)化期,口感綜合度已經(jīng)有了質(zhì)的提升。

2. 宮廷熟普洱茶多少錢

應(yīng)該就幾十到幾百塊錢,看所需產(chǎn)品品牌而定,這個價格屬于低價路線,肯定比大品牌的要便宜,不過質(zhì)量一般,如果想找個好點的,就需要加錢另選,自己考慮好性價比和需求。

3. 宮廷普洱熟茶價格357克多少錢

一提茶葉”就是七餅一個個包裝的茶葉。團茶是產(chǎn)生于宋代的一種小茶餅,始制于丁謂任福建官員之時,專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍;印鳳者稱“鳳團”或鳳餅、小鳳團等。制作工藝上經(jīng)過了最初的加香料到后來不加香料的歷史演變過程。團茶須煎飲之。

4. 宮廷普洱熟茶價格圖片

這題目有錯別字,正確的說法應(yīng)該是:2016年勐庫戎氏喬木香宮廷普洱熟茶,如果是正品,這款熟茶相當(dāng)好。勐庫戎氏茶原料都是選自勐庫茶區(qū),其中不乏有冰島五寨的料,首先保證了原料的品質(zhì),其次勐庫茶區(qū)的茶,在口感上多多少少都與冰島茶有點類似,這就保證了茶的口感。2016年到現(xiàn)在已有5年,現(xiàn)在開餅喝,入口甜潤順滑,茶湯粘稠度高,回甘持久,無青澀感。

5. 宮廷普洱熟茶餅價格

五級普洱熟茶只能算中檔次普洱。

普洱茶熟茶(散茶)傳統(tǒng)等級劃分是以嫩度為基礎(chǔ),嫩度越高的級別越高;級別分為特級和一到十級,為滿足市場需求在特級以上衍生的宮廷普洱、禮茶、普洱金芽,甚至更獨特的普洱皇等,派生副茶小類老茶頭等。

五級:外形條索緊實,略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純正,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。

級數(shù)較嫩的普洱條索緊致較細(xì)嫩,金毫顯露,褐紅,沖泡湯色紅艷紅濃,陳香濃郁,回甘度好,滋味濃醇厚;葉底細(xì)柔嫩,褐紅色,多半是做成散茶,或是沱茶,壓制成餅或磚(宮庭普洱、禮茶、特級、一級、三級)顯得較難得,出于便于珍藏考慮。

級數(shù)較粗老一些的普洱(五至十級)一般壓制成磚或餅,外形條索肥壯,緊實,色澤褐紅,九到十級稍帶灰色;沖泡湯色深紅,滋味醇和,后期轉(zhuǎn)化較多甜潤,渾厚,香氣純和;葉底褐紅色。

6. 宮廷普洱熟茶價格357克是真的嗎

平時我們喝到的普洱茶,有普洱生茶和普洱熟茶之分,在口感上有明顯的區(qū)別,此時就會產(chǎn)生疑問,為何味道會截然不同呢?

普洱生茶的制作工藝

普洱生茶的制作工藝包括:采摘——攤晾——殺青——揉捻——曬干——蒸壓——晾干——包裝貯運。

采摘——簡單地說,就是從茶樹上把鮮嫩的芽葉采下來。一般來說,鮮葉采摘最佳時間是在日出后半小時后,這樣才可以避免由于鮮葉水分含量過高,不利萎凋與殺青的問題。由于云南氣候特殊,干濕季明顯,故一般把從二月到五月中旬采摘的鮮葉叫“春茶”。而在九月下旬至十一月底之前采摘的鮮葉稱為“秋茶”。春天的茶青水汽強,但耐泡、強韌性好,秋天的茶青香氣好,口感綿滑。

攤晾——又稱萎凋。具體來說的話,就是把采摘來的鮮葉放在陰涼處自然晾干。攤晾的第一個目的是使鮮葉自然脫水,出現(xiàn)收縮、變軟狀態(tài);第二個目標(biāo)是脫“綠”,這個綠是“葉綠素a”,(茶葉中的葉綠素有葉綠素a和葉綠素b兩種,其中葉綠素a偏綠,葉綠素b偏黃)。葉綠素是普洱茶后期發(fā)酵轉(zhuǎn)“紅”的障礙,因此要通過攤晾,將茶葉中所含的葉綠素的天敵“脫鎂葉綠酸a單加氧酶”激活,使其將葉綠素降解,達到“脫綠”的目的。而要達到這一目的,在攤晾的時候,必須注意鮮葉的攤鋪情況。

殺青——現(xiàn)在普洱茶的殺青方式主要有手工殺青和機械殺青兩種。機械殺青一般是大型工廠或臺地茶較多使用,以滾筒式機械殺青為主。而手工殺青,則是少數(shù)民族茶農(nóng),和家庭制茶以及古樹茶使用。本文就以手工殺青(鍋炒殺青)略說一二曬青毛茶殺青的制作工序。曬青毛茶鍋炒殺青采用揚炒,就是把茶葉不停的揚起來翻炒,在降與落之間達到一個平衡點,充分保留了普洱茶的本味。殺青的目的是抑制、鈍化鮮葉中酶的活性,同時去除鮮葉青味,增加其柔韌度以便下一步的揉捻操作,此時就要控制好溫度與時間。而控制好溫度與時間的關(guān)鍵是結(jié)合鮮葉數(shù)量、嫩度與水分含量的實際情況進行調(diào)整,從而達到殺青的目的。

揉捻——殺青完就到了揉捻茶葉的步驟,揉捻茶葉要根據(jù)茶葉的老嫩靈活掌握力度和時間。很嫩的葉子,輕輕的揉,揉的時間不能過長;老的葉子揉的時候力道要大些,時間要長些,揉到基本成條即可。揉捻這一過程是為了破碎茶葉細(xì)胞,保證茶葉在沖泡的時候能夠充分溢出茶汁,喝的時候口感會更好哦。

曬干——是把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干。偶爾給茶葉翻個身,使其受太陽光照均勻。此過程可使茶葉中的有機物質(zhì)和活性物質(zhì)最大限度的保留,使茶葉得以保留原味(只是因為受太陽光的限制,大多數(shù)的時候曬干這一步驟很難完成)。

蒸壓——把曬干的茶葉先用蒸汽蒸濕,稱好重量然后再放在不同的模具中壓制成型(傳統(tǒng)制作方法一般是石模壓制)。

晾干——放在架子上自然風(fēng)干。要把普洱茶晾干到含水量在10%以下,才能保證普洱茶在倉儲的時候不會因普洱茶所含的水分過多或過少而發(fā)生變質(zhì)。

熟普的制作工藝

一杯好喝又好看的普洱熟茶是怎么來的呢?就讓我們一起看看熟茶的制作過程。

生茶與熟茶的區(qū)別在于制成曬青毛茶后,熟茶經(jīng)過灑水渥堆(包含噴霧式、菌類等)人工快速發(fā)酵,而生茶則沒有。

簡單點總結(jié),普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的曬青毛茶進行再加工的過程。普洱茶熟茶生產(chǎn)流程為:生茶曬青毛茶→灑水渥堆→出堆→解塊→干燥→分級→蒸壓(類似生茶蒸制過程)→干燥攤涼。

(1)渥堆發(fā)酵

鮮葉采摘以后,經(jīng)殺青、揉捻、曬干成為普洱曬青毛茶。在灑入適當(dāng)?shù)乃ㄋ|(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。)將濕水與茶葉按一定比列堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同影響下,形成了普洱茶特有的風(fēng)味和品質(zhì)。

傳統(tǒng)熟茶制作方式,渥堆技術(shù)以一次完成為原則,經(jīng)5-8次翻堆后,使茶青充分均勻發(fā)酵,整個渥堆工序約需四到六周。這是一個技術(shù)含量較高的環(huán)節(jié),掌握好溫度、濕度是生產(chǎn)普洱熟茶的關(guān)鍵。

(2)出堆

發(fā)酵和翻堆工序結(jié)束后,為避免茶葉發(fā)酵過度,即起堆準(zhǔn)備進入下一道工序。

(3)解塊

渥堆通常會造成茶青結(jié)塊,所以在起堆以后采用傳統(tǒng)手工分解。這個過程中產(chǎn)生了一種較為奇妙的東西——老茶頭。

(4)干燥

室內(nèi)發(fā)酵堆開溝進行通風(fēng)干燥,每隔3-5天開一次溝,交叉開溝,如此循環(huán)往復(fù)至茶葉含水量低于14%。普洱茶的干燥切忌烘干、炒干和曬干,否則將會影響到普洱茶的品質(zhì)。

(5)篩分

對普洱茶進行分篩處理,把普洱茶分級為宮廷、一級、二級……同時,剔除非茶類夾雜物,如石頭、谷殼等,剔除老梗、花、果等茶類夾雜物。

(6)蒸壓

類似生茶蒸制過程。蒸壓溫度與時間、壓力對茶品的香氣口感有絕對性的影響,這也是許多大廠與小廠茶品,雖茶區(qū)與級別相同,但仍有差別的關(guān)鍵所在。

包裝貯運——要符合牢固、整潔、防潮、美觀的要求。同時必須使用食品級包裝材料,以及一系列的與普洱茶相配套的說明。在包裝成件后,必須進行干倉儲存,防止普洱茶茶質(zhì)受到不利影響而變質(zhì)。

7. 宮廷普洱茶的價位

滇龍御林宮廷普洱茶綜合品質(zhì)非常好。該茶原料選用非常高,為勐海茶區(qū)老樹頭春二級料以上,芽毫占比達到50%以上,餅面呈烏褐色,餅型圓整,陳香氣很足,沖泡茶湯紅濃透亮,有輕微棗香氣,入口香醇甜潤,層次感強,回甘生津持久,葉底清晰完整,綜合口感協(xié)調(diào)度很高。

8. 宮廷陳香普洱茶價格

2001年大益7262是628價格。大益7262普洱熟餅是勐海茶廠的常規(guī)產(chǎn)品,發(fā)酵度較低,使用接近宮廷級的金毫細(xì)茶撒面,里茶選用3-7級青壯茶菁,外觀十分美觀,湯質(zhì)柔口味厚。相比大益7572等級更高,香氣更佳。云南純干倉存放的,干嗅有一股陳香,洗杯后拿起杯子來濕嗅,有一股淡淡的蜜韻,沒有任何的堆味、水味、怪味、雜味,湯汁為紅亮。

9. 宮廷貢餅普洱茶熟茶357克價格

01.江油肥腸

江油肥腸可以說是肥腸中的翹楚,在《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿曾說過“江油是全世界肥腸的故鄉(xiāng),中國最好吃的肥腸在江油?!边@里的肥腸口感鮮滑Q彈,吃著勁道,鮮辣美味,越嚼越香,很多明星都特別愛吃。

02.梓潼酥餅

梓潼酥餅是四川省梓潼縣的非遺特產(chǎn),原名叫作“薄脆子”,傳說唐玄宗年間,這種酥餅還被列為了朝廷貢品,也叫“貢餅”,燒餅的形狀像滿月,色澤淺黃,酥紋細(xì)膩,吃著香而薄脆,入口化渣。

03.綿陽米粉

綿陽米粉已有1800多年歷史了,流傳在全國各地的細(xì)米粉都視綿陽米粉為“鼻祖”,這里的米粉很細(xì),比過橋米線都細(xì),據(jù)說這里的米粉敢稱第二,其它地區(qū)的米粉就沒有敢排第一的。

04.臘肉

綿陽市北川縣和平武縣的臘肉都非常的有名,北川臘肉采用的是北川的傳統(tǒng)工藝腌制的,做出來的肉質(zhì)醇香,色澤紅亮,吃著肥而不膩,瘦而不柴。

平武臘肉選用的豬大多都是用糧食喂養(yǎng)出來的,這種臘肉肉質(zhì)好,口感也好,吃著鮮香,色澤亮凈。

05.冷沾沾

冷沾沾起源于四川綿陽,是當(dāng)?shù)睾猛嬗趾贸缘囊环N特色小吃,有葷菜、素菜等幾十種食材供顧客挑選,顧客可以挑選自己喜歡的食材,蘸著愛吃的調(diào)料,放在盤子中食用。

06.梓潼片粉

梓潼片粉是四川省綿陽市梓潼的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,也是當(dāng)?shù)氐男〕匀^之一,色綠質(zhì)嫩,味道集麻、辣、沖為一體,吃著柔韌涼爽,滑嫩富有彈性,令人感到愜意舒適

07.脆皮鍋魁

脆皮鍋魁是四川綿陽的一道傳統(tǒng)特色小吃,鍋魁中間有個紅印,好似“龍眼睛”,看著油亮,吃著酥脆可口,要比現(xiàn)在的月餅好吃多了,里邊還有各種餡料,可以滿足你的口感。

08.干鍋

干鍋可能現(xiàn)在大家在全國各地都能吃到,它起源于四川綿陽市,主要的口感就是麻辣鮮香,它和火鍋、湯鍋相比,湯少,味更足,現(xiàn)在不斷的發(fā)展,干鍋的口感也更加多樣化,有魚香味、泡椒味、酸辣味、麻辣味等。

09.鑲碗

鑲碗是四川綿陽梓潼縣的三絕之一,只要是宴席基本上都少不了鑲碗,據(jù)說這道菜最早還是宮廷御膳,下邊是用黃色黃花菜,細(xì)條的豆腐干,銀白的粉絲,還有木耳各種食材,上邊是肉末、蛋清、蛋黃等分層搭配。

這樣鑲嵌形成上黃,中白,下粉的柔韌藕片,最后在鍋中蒸熟,放上佐料,吃上一口,酥軟、味鮮、醇香。

10.席涼粉

席涼粉算是綿陽的著名老字號小吃了,這種涼粉主要是用上好的豌豆、綠豆制作的,做好的涼粉晶瑩剔透,搭配上佐料,滑嫩爽口,濃香麻辣。

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