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安化黑茶沖泡時有哪些需要講究的地方?

來源:m.sjzs369.com???時間:2021-10-05 19:04???點(diǎn)擊:155??編輯:萬彥???手機(jī)版

好茶還需懂茶人,方可識得茶之韻味。安化黑茶的獨(dú)特韻味同樣也需講究沖泡方法和沖泡技巧,才能最大程度上地發(fā)揮安化黑茶的特質(zhì),湯色鮮艷透紅,氣味醇香。本文為茶友們介紹兩種安化黑茶的品鑒方法:沖泡法和熬煮法。更多詳情請看

安化黑茶有什么功效?為什么現(xiàn)在這么火?怎么分辨真假?

分辨真假:
1) 觀外形:看干茶色澤、條索、含梗量、聞干茶香。黑茶有發(fā)醇香或菌花香,老茶有陳香;緊壓茶磚面完整、模紋清晰,棱角分明,側(cè)面無裂,無老梗(木質(zhì)化白梗);散茶條索勻齊、油潤則品質(zhì)佳;“金花”鮮艷、顆粒大、茂盛是優(yōu)質(zhì)茯磚茶和千兩茶的重要特征。
2) 看湯色:橙色明亮;陳茶湯色紅亮如琥珀;好的野生種的新茶湯色也可以紅得象葡萄酒一樣(安化產(chǎn)量少,價格高)。
3) 聞香氣:帶甜酒香或松煙香;陳茶有陳香;茯磚茶和千兩茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。
4) 品滋味:口感醇和或微澀,陳茶潤滑、回甘。
黑茶的九大功效:


安化黑茶怎么泡

開水沖泡,第一水洗茶,所學(xué)知識有限,語言表達(dá)能力一般,但是已經(jīng)竭盡全力去回答,希望回答能夠幫助到您!

畫的黑茶怎樣泡看泡安化黑茶和泡普洱茶幾乎是一樣的,所以說按普洱茶的步驟進(jìn)行泡就可以了,一般來說以90度到180度的開水為主。

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