1. 六堡茶葉能曬太陽嗎有毒嗎

桂青種是廣西地方群體品種，種植歷史悠久，內含成分豐富，品質上佳，是廣西傳統(tǒng)歷史名茶“六堡茶”的原茶之一。桂青種主要分布在廣西藤縣金雞鎮(zhèn)、嶺景鎮(zhèn)等地，在梧州地區(qū)和欽州種植面積較大，除了可制作為歷史名茶六堡茶外，還可以制成烘青綠茶及紅茶。

　　桂青種發(fā)芽密度較大，葉片較厚，產(chǎn)量較高。但發(fā)芽期較晚，屬晚芽種，春茶產(chǎn)品上市晚。且芽葉大小不一致，在殺青、揉捻、烘干時有一定的困難。不過，桂青種制成的六堡茶，干茶深褐光潤，湯色紅濃明亮，陳香明顯，滋味醇和爽口，“紅、濃、陳、醇”四絕俱佳。

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2. 茶葉在太陽下暴曬還能喝嗎

茶葉濕了能曬，但效果不佳，如果濕了的茶葉量比較小的話，建議直接丟掉，或用這些茶葉做茶葉蛋將這些受潮的茶葉利用起來，避免浪費，容受潮面積過大的話，太陽曬也只能是這種方法，或是在干凈的鍋中干炒，小火把鍋燒熱茶葉放進去，這樣將茶葉焙干。即便這樣，也不要把受潮的茶葉與沒受潮的茶葉放在一起。

3. 太陽曬過的茶葉能喝嗎

茶花被曬傷了就應該立刻將它移至陰涼通及時補水，提高茶樹抗性。茶園植樹遮陰，避免陽光直射。

茶行抽槽換土，增加土層深度，引導根系下沉，增強茶樹抗逆能力。施肥開溝覆土，引導根系下沉。使用松達生物有機肥溝施，改善土壤板結情況。

及時溝施功能性復合肥促進茶樹生長。

溫度劇烈變化前3-5天，使用植物生長調節(jié)劑+腐殖酸葉面肥葉面均勻噴施，提高茶樹抗逆能力。

4. 六堡茶葉能曬太陽嗎有毒嗎能吃嗎

能喝

六堡茶分為散茶和緊壓茶兩種，不管是散茶還是緊壓茶，在1、2、3、5、7年的時間沉淀之下，時間越長它的綜合得分越高，也就是感官品質越好。所以說，年份長的茶好是有一定道理的。

但也得有一個重要前提，就是茶葉本身的原料要好，工藝恰當，成品茶質量較好，且存放的方式與環(huán)境正確，這樣的六堡茶年份越久才會越好。

5. 六堡茶曬過太陽會怎樣

六堡茶是碎的原因主要有兩個，第一個就是該茶本身就是由碎茶加工的，比較常見于茶餅和茶磚，一般都是里茶用碎茶，外茶用完整的茶葉撒面。

第二個是撬開茶方法不對造成的，經(jīng)過壓制的茶一般都是緊壓茶，撬茶的方法不對就會把茶葉撬碎，沖泡出來的茶底也就是碎的。

6. 六堡茶葉能曬太陽嗎有毒嗎能喝嗎

六堡茶是一種黑茶，它除了含有人體必需的多種氨基酸和維生素，脂肪的分解酵素也是很高，能保健減肥，可是它在保存和沖泡上有什么禁忌呢。

六堡茶的禁忌是什么

1、在煮六堡茶時候煮用的茶器要選用陶瓷的茶壺，鐵茶壺不適合用來煮茶，在煮茶上網(wǎng)時候鐵壺中的鐵離子茶會產(chǎn)生反應，茶湯的顏色會變黑，破壞茶的味道。

2、保存六堡茶時要有透氣，不可以密閉，可以用棉紙或者宣紙包裹，可以放在陶瓷翁，不用密蓋陶翁，這樣可以透氣。

3、因為茶很容易吸味，六堡茶放置的地方要遠離廚房和有異味的地方。

4、雨天的時候要注意防潮，也不要被太陽直射。

六堡茶沖泡的注意事項

六堡茶屬于黑茶，六堡茶是要高溫開水沖泡。

步驟

1、泡茶選用的茶具用紫砂的茶杯茶壺。

2、放進5到6克的茶葉放入茶具中。

3、用高溫開水沖泡，第一次用開水沖泡3到5秒就倒掉，這是洗茶的步驟。第二次用開水泡7到10秒，把茶湯倒入杯中即可飲用。

4、要把握好時間，由于沖泡得次數(shù)增多，茶的味道會變淡，可以適當延長泡茶的時間。

7. 茶葉可以陽光暴曬嗎

紅茶最好不要曬太陽。若是溫度過高，容易對紅茶內部的有益物質造成破壞。

茶葉內部的芳香物質受到高溫影響后，容易被分解，造成茶香表現(xiàn)不佳；而紅茶內部的可溶性糖、茶氨酸、果膠物等養(yǎng)分物質受損后，會令茶湯變薄，變得不耐泡；

最后，高溫環(huán)境的影響下，還會破壞紅茶內部的色素物質，導致紅茶外觀顏色發(fā)生劣變。

紅茶作為全發(fā)酵茶類，自身的茶黃素含量偏高，在儲存過程中，受到過高溫度的影響下，茶黃素容易發(fā)生褐變，導致茶葉整體品質下降。

8. 六堡茶葉發(fā)霉還能喝嗎

　　1、從外觀上鑒別：

　　假冒的六堡茶在加工過程中很多沒有經(jīng)過殺青處理，而是將采摘回來的茶葉隨便放在太陽下曬干，看上去就好像平時掉在地上的老樹葉，沒有柔潤感。

　　2、看干茶的輕重

　　5～6年和十年左右的六堡茶，會感覺到隨著時間的長短，變得松、散，變“輕”，手上感覺明顯輕于較新的茶。干茶顏色會偏褐紅，甚至棕色，干茶外觀應該干凈、無霉變的痕跡。

六堡茶如何鑒別？

　　3、從湯色上鑒別

　　六堡茶新茶湯色有時較渾濁，或者新茶一兩年都比較渾。越老的湯色越紅越透亮，越體現(xiàn)出六堡茶的“紅”、“濃”特色。有些有一定年份的假冒六堡茶，葉張背面帶青色，沖泡后葉底變黑，但其湯色渾濁，依然青中帶黃，類似于鐵觀音的茶湯，而沒有通透的紅色和檳榔色。

　　4、從茶湯的陳味上鑒別

　　做舊的陳茶，除了一股“坑”味外，沒有陳茶那種醇厚和滑順的口感，而且，往往喝了之后，喉頭會感覺有點緊。假冒的六堡茶喝下去沒有正宗六堡茶的檳榔香、果香（類似于羅漢果味）或松煙香，沒有一點六堡茶的韻味。

　　5、從茶底的活性物鑒別

　　做舊的六堡茶，常用的方法是人為加大濕度加速六堡茶的后發(fā)酵，以達到“陳”的效果。但這樣的高濕度“陳化”后，茶葉本身的纖維也會隨之發(fā)生變化，茶底顏色會變死變黑，沒有彈性，有些葉底會發(fā)粘、稀爛如泥。一款存儲良好的陳年六堡茶的茶底絕對不會是霉爛發(fā)黑的。

9. 六堡茶會發(fā)霉嗎

黑茶上有一點點黃色的東西，那種黑茶是金花（黑茶--普洱茶和六堡茶都有）。

茶中特有的“冠突散囊菌”，俗稱金花，這種真菌長得非常美麗，顯微鏡下像是一朵朵金色的小花，因此得名金花菌。研究證實，金花菌竟然能改變茶葉的“發(fā)香”特點。

【冠突散囊菌】也叫金花，微生物學家發(fā)現(xiàn)，只要黑茶里面都可以有金花----這個地球上新發(fā)現(xiàn)不到30年的微生物。過去只在千年靈芝上才偶爾發(fā)現(xiàn)過，黑茶中生長及其茂密，這種菌能有效的抑制腸癌，胃癌，肝癌細胞的擴散。在高倍放大鏡下，‘金花’呈金黃色，形狀如球形蘑菇，大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同，能夠有效的提升人體免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益壽，此外，消脂減肥的功效遠遠超越其他任何的菌種。

近期，湖南農(nóng)業(yè)大學研究發(fā)現(xiàn)，冠突散囊菌(金花)對延長人的壽命能夠產(chǎn)生積極的作用，另外對改善腸道，降三高，糖尿病等慢性病，也具有非常顯著的效果！