1. 境界是什么茶葉
最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達到精神上的享受。 有唐詩為證野泉煙火白云間,坐飲香茶愛北山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 簡介: 茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽為是道家的化身。茶道源于中國,之后又傳入西方。
2. 一葉一境界茶葉
一葉一芽的茶葉茶多酚含量最高,是茶中極品。
鮮葉中水溶性部分含量最多的是茶多酚,茶多酚對茶葉色、香、味都有很大的影響。紅茶的紅色葉底和金黃的湯色就是茶多酚的氧化聚合產(chǎn)物所形成的。某些綠茶、烏龍茶的橙色茶湯也與茶多酚的初級氧化產(chǎn)物有關。
茶葉中茶多酚的含量是其品質形成的重要因素。
同一季節(jié)的綠茶通常以茶多酚含量適中的鮮葉制出的茶品質較好,紅茶品質與茶多酚的含量呈正相關。
茶芽中的茶多酚含量為26.84%,一芽一葉為27.15%,一芽二葉為25.31%,一芽三葉為23.60%,依次減少。
3. 茶境界圖片
好茶應該有四重境界:第一重境界是健康,第二重境界是好喝,第三重境界是韻味之美,第四重境界是有個性之美。
1、健康是共識。茶葉是一種天然的植物飲料,要喝進每個愛茶人的肚子里,與喝茶人的健康息息相關。另外,許多茶友喝茶、愛喝茶也是因為茶葉具有多種有益身心健康的保健功效,喝茶追求健康是從古至今喝茶人的共同的實用需求。
2、好喝的茶葉一定是香氣怡人,滋味均衡豐富,湯感醇厚,水路細膩的茶品。
3、茶的韻味是好茶帶給品茶人的一種美好的身心感受。韻味是評價茶葉品質的深層次因素,主觀性更強,個體感受差異性較大,同時也是飲茶審美活動的深度感受。好的韻味能給茶友們帶來最深層次的身心愉悅感,讓人沉浸其中,回味無窮。
4、個性之美,是好茶的最高層次的審美。個性之美體現(xiàn)更多的是制茶人通過對茶葉原料的選取,制作工藝和工序的調整,半成品茶的拼配而形成的具有較高辨識度的茶葉香氣、滋味、韻味的風格。
4. 境界是什么茶葉品種
1.離茶境
或許是不知道茶的好處,或許是享受不了茶的香醇口感,這些人未能與茶結緣,實屬遺憾。
2.否茶境
這部分人或比較年輕,或生活節(jié)奏過快,喜歡咖啡、果汁等飲品,接受奶茶但喝不了真正的茶葉。
3.惰茶境
會喝茶,不討厭喝茶,但是比較懶,對泡茶不研究,有了才喝。
4.藏茶境
喜歡喝茶,得好茶則自己一人獨飲,自娛自樂,不能分享。
5.商茶境
愛喝茶,但是請人喝茶一般帶有目的性,商業(yè)感太強。
5. 茶最高境界不是茶
精品特級。
綠茶按照品質的不同,一般分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別,其中精品品質較高,三級品質較低,其次特級、一級、二級為大部分茶品所具備的等級,等級不同,其外觀、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底均存在差異,等級越高品質越
信陽毛尖:分為:特級和1~3級。特級毛尖呈一芽一葉處展,比例可以占85%以上;一級毛尖以一芽一葉為主,正常芽葉站80%以上;二、三級信陽毛尖以一芽兩葉為主,正常芽葉約占70%。
六安瓜片:分為:名片與瓜片1~4級,名片是最好的一種!
洞庭碧螺春:品級劃分以茶葉中芽頭數(shù)量為標準,一般分為七個等級。高品級每500克由6.8~7.5萬個芽頭組成,曾有極品能達到9萬個芽頭。
西湖龍井的劃分:歷史上被分為五個品類:“獅、龍、云、虎、梅”,現(xiàn)在統(tǒng)一分為特級和1~8級,近年來5~8級基本已經(jīng)不生產(chǎn)。
6. 品茶的幾種境界
品茶無盡,猶如學無止境,對茶接觸得越多,就會發(fā)現(xiàn)未知的東西更多,最好的境界和感悟莫過于靜靜地感受大自然的饋贈。
7. 茶葉的最高境界
唐,盧仝:“一碗喉吻潤, 二碗破孤悶。三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗, 平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清, 六碗通仙靈。七碗吃不得也, 唯覺兩腋習習清風生”。
“白花浮光凝碗面”的茶:
吃一碗:生理需求,潤喉。
吃二碗:精神文化需求,破孤解悶。
吃三碗:功能需求,寫文章的,文人。
吃四碗:君子。
吃五碗:圣人。
吃六碗:地仙。
吃七碗:赴天堂。
請問:你能吃幾碗茶?
8. 境界茶葉是什么茶
茶人,原本有兩個解釋,一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。還應該寬泛些,因為何為茶道,茶究竟有沒有必要上升到道的地步,歷來都有不同看法,只要是愛茶惜茶的人,即使不夠精于此道,都可以算作茶人。
茶人指的是鉆研茶道的人,一般是精神文化充實的人。也有一定的物質基礎。
1 最早的“茶道”兩字因茶的意境而來.意境承載茶之精神效用
“茶道”兩字,在愛茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自詩僧和茶僧美稱的皎然之詩作《飲茶歌誚崔石使君》。
蘊含深厚民族思想和精華的茶文化,由歷史沉積而來,也與茶的意境相伴隨,給人以潛移默化的積極作用和影響。具體地說,是人們在經(jīng)過茶事、茶文化思想內涵的感受和體驗后,受那由茶所帶來的美妙意境等影響而對人產(chǎn)生作用。深入茶事之奇妙境界、體驗茶的精神(如“精行儉德”般的內涵)。并把它與人的精神追求相結合,這是茶之道的精髓。
2 茶的意境是茶道的構架,為不同時代茶事的共性
自皎然提出“茶道”以來,已歷經(jīng)—千多年。一般說來,茶道是人們受茶事感受并進入較深意境而生發(fā),茶道與茶的意境密切相伴。
由于社會的發(fā)展,茶道的形式、手段、社會環(huán)境和對象等都會產(chǎn)生相應的變化,皎然所“指定”的茶 道深意,現(xiàn)代人即使能“打造”,能體會到諸如”人與大自然之間,人與歷史之間的對話”的虛幻縹緲意境的,也不在多數(shù)。
3 在茶事體驗中尋求意境,感悟人生的真諦順應時代的進步
在茶事體驗中尋求意境,代替具體的茶道程式,從中獲得感悟或精神的“純化”等,是人們把茶道局 限在深層次或程式化的認識所作的修正。
茶的意境,即與茶相伴而來的、給人以清新、淡雅、閑適、悠然,親切而自然;因此,茶才不同于一般口腹物欲。飲茶可以是一種習慣,給人以助思考、添情趣.如有人稱舉杯飲茶之“舉”,理解為一種期待, 頗為形象;又如某文人所說:“茶之為物,能引導我們進入一個默想的人生世界?!边@是由茶中的意境所引導,讓人們從茶的感覺中放松“心靈”,讓人更睿智地領會世界上的人與事,或感受“心原本是一壺茶,包 容百味,因吐納而常新?!边@似乎又把茶的意境與“即茶即道”相聯(lián)系了。
4 茶的意境的啟示,俗及日常生活、深通傳統(tǒng)文化精義,與茶道相通
茶的意境.能從平凡茶事中通及中國傳統(tǒng)文化的深層。茶的歷史實踐已表明:茶與儒、道、悱的境界相互滲透,儒家之禮、佛家之養(yǎng)、道家之閑,在茶的氛圍中體現(xiàn)得淋漓盡致。在儒釋道三者之中.給人感覺最為深切的是那種閑適的情感,所以許多隱士大多有嗜茶的習慣,過閘云野鶴的日子當然少不丁具有閑情雅志的茶了,手舉一杯茶,神情清爽,蕩滌心間污穢,這可非一般飲料所能比。
9. 茶境界的茶怎么樣
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10. 品茶的最高境界是什么
品茶是對色,香,味,形的鑒賞,同時上升到心靈的感受,發(fā)展為一種充滿詩意的精神境界上的追求,是一種充滿生活情趣的審美滿足,又是一種精神上的寄托。
品茶可分為三種境界:
“一飲滌昏寐,情思浪爽滿天地”。此第一境界。
“再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵”。此第二境界。
“三飲便得道,何須苦心破煩惱”。此第三境界。
第一境界可理解為“清”飲茶可以使人清醒,派遣孤悶,遠離昏沉,能蕩滌胸懷,令人心胸開闊,洗昏寐而達澄明之境。
第二境界可理解為“和”感受到的是精神上的享受,當昏寐去除神志清醒之際,人們的心靈就會得到凈化,顯得空靈澄明,晶瑩剔透,心中的塵垢被洗滌一空,,平生不平事,盡向毛孔散。可謂“茶爽添詩句,天清瑩道心”“塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜”進入更高的精神享受。
第三境界可理解為“ 靜”,可以說是進入品茶的最高境界,不僅得以從塵世超脫,也得到了最大的審美愉悅,是品位極高的人生享受.這種意境可以說是千百年來文人墨客孜孜以求的陶淵明式的“悠然南山下”的佳境!難怪皎然會感嘆:“此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺.”因而高聲呼喊:“熟知茶道全爾真,惟有丹丘得如此.”
11. 茶的四種境界
境界茶葉屬于在中國國內屬于一種很很稀少的茶葉,年產(chǎn)量很少大部分產(chǎn)于云南各地。
喝茶,往往不是為了品盡其滋味,大多是先有情境,再將情境與茶的滋味融合,通過思想的加工,品悟一番,然后生成心境,此時,茶已非茶,情已非情,唯有“境”,“境由心生”。由此逐漸悟出喝茶的三種境界:“茶是茶,茶非茶,茶仍舊是茶”,于我而言是借茶修行。