1. 普洱的美譽(yù)
普洱市境內(nèi)群山起伏,全區(qū)山地面積占98%,北回歸線橫穿普洱市中部,由于地處北回歸線附近,受地形、海拔影響,垂直氣候特點(diǎn)明顯,與北美洲的古巴和中國(guó)的臺(tái)灣省同處一個(gè)緯度。
普洱由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響,這里大部分地區(qū)常年無(wú)霜,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽(yù)。普洱市年均氣溫15度-20·3度,年無(wú)霜期在315天以上,年降雨量1100-2780毫米。負(fù)氧離子含量在七級(jí)以上。
2. 普洱的品質(zhì)
普洱茶分別很大,品牌與茶廠眾多。同一品牌而且各個(gè)年代也不!
我手里這塊是詠春13年,精選海拔1500米以上的純料古樹茶曬青為原料,些茶香氣清雅,茶湯爽口,口感綿細(xì)飽滿,茶氣厚重,是不可多得的古樹精品。
外觀餅形勻整 松緊適度 清晰 潤(rùn)澤此款茶品壓制圓正,適度,條索肥嫩,緊結(jié),凈度高。茶葉用料等級(jí)較好高,芽葉清晰可見。泡開杯中金黃透亮的湯色極有誘惑力和穿透力,入口香甜滑口。茶湯金黃透亮
3. 普洱的特色
普洱那柯里茶馬古道小鎮(zhèn)被命名為“云南特色小鎮(zhèn)”并授牌以來(lái),那柯里就迎來(lái)了自己的春天。開啟整體提升改造的“瘋狂模式”,按照“產(chǎn)業(yè)聚集、文化多元、鄉(xiāng)愁濃郁、生態(tài)優(yōu)美、特色彰顯”宜居宜業(yè)宜游的建設(shè)目標(biāo),一路高歌向前沖。
4. 普洱被譽(yù)為
(以下簡(jiǎn)稱7572)是與7542齊名的普洱產(chǎn)品,被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,成為普洱茶行業(yè)的標(biāo)桿,沿用至今。
80年代末期勐海茶廠7572
7572中的“75”是年份,表示這是1975年發(fā)明的配方技術(shù);后面的“7”是級(jí)別,指這是等級(jí)為7級(jí)的茶;最后的“2”是代碼,指的是勐海茶廠。7572是大益經(jīng)典老五樣(7572--7542--8582--8592--7262)之一,從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今,是大益一直連續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶品之一。該茶金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度后茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
5. 普洱茶的美譽(yù)
一線品牌,質(zhì)量很好。
普洱祖祥高山茶園有限公司坐落于云南省西南邊陲,素有“中國(guó)茶城,世界茶源,普洱茶都”之美譽(yù)的普洱市南屏鎮(zhèn)整碗村。祖祥有機(jī)茶園遠(yuǎn)離都市的喧囂,遠(yuǎn)離工廠的污染,遠(yuǎn)離交通要道的落塵,靜悄悄地藏在瀾滄江畔的連綿高山里,與藍(lán)天白云為伴,與森林芳草為鄰。
6. 有名的普洱
騰沖四大茶葉排行榜:
1、普洱茶:普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨(dú)特的陳香。
2、滇紅:滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。
3、騰沖白茶:是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國(guó)六大茶類之一。騰沖白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
4、雪茶:雪茶是云南麗江的特色名茶,分為紅雪茶和白雪茶,紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。
7. 對(duì)普洱的贊美
茶作為世界三大飲品之一,在2019年11月27日,聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布每年5月21日為“國(guó)際茶日”,以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。我國(guó)有著悠久茶文化歷史,“茶”在古時(shí)也被稱為荼、詫、茗等,唐代陸羽的《茶經(jīng)》曾寫道“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,可見茶的歷史悠久。讓我們一起來(lái)走進(jìn)“茶”文化,了解“茶”文化。
一、茶的功效
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,即有“茶味苦,飲之使人益思,少臥”的記載,茶能夠幫助消食去膩、降火明目、清暑解毒等。研究發(fā)現(xiàn),茶中含有茶多酚,其具有較強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。
二、茶的分類
根據(jù)制作工藝的不同,中國(guó)茶主要分類綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類:
1、綠茶:綠茶是一種不發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度為0%,被譽(yù)為“國(guó)飲”,常見的綠茶有日照綠茶、碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、松峰綠茶、狗牯腦、西湖龍井、廬山云霧、恩施玉露、大悟綠茶、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、蒙洱茶、六安瓜片等,其花色品種之多居世界首位。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
2、黃茶:黃茶是一種輕發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度約為10%-20%,常見的黃茶有君山銀針、雅安黃茶、遠(yuǎn)安黃茶、霍山黃芽、北港在和溈江白毛尖、蒙頂黃芽等。
3、白茶:白茶是一種輕度發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度約為20%-30%,常見的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢茶、壽眉等,白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣。
4、青茶:青茶又稱為烏龍茶,是一種半發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為30%-60%,常見的青茶有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、肉桂等,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。
5、紅茶:紅茶是一種全發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為80%-90%。常見的紅茶有祁門紅茶、荔枝紅茶、片茶、末茶等,其中祁門紅茶是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美譽(yù),中國(guó)武夷山市的桐木關(guān)是世界紅茶的發(fā)源地,產(chǎn)自武夷山市桐木關(guān)的正山小種紅茶是世界紅茶之鼻祖。
6、黑茶:黑茶是一種后發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為100%,常見的黑茶有咸陽(yáng)茯磚茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、四川邊茶等。