1. 2016年普洱生茶
中茶云南七子餅茶—6071普洱茶(熟茶),臻選云南西雙版納勐海境內(nèi)曬青毛茶原料,適度發(fā)酵。
2. 年份普洱生茶
1973年以后開始有,最早是由廣東人創(chuàng)造出來。
1973年昆明茶廠開始研制普洱熟茶,1975年以后開始大量的生產(chǎn)。在這之前的普洱茶都是普洱生茶,而且不要被誤解,有些人會(huì)說時(shí)間年份長的普洱生茶會(huì)變成熟茶。普洱生茶在正常的情況下,不管放多少年都不可能變成普洱熟茶。
3. 2016年普洱生茶磚
普洱茶呈現(xiàn)出寶石紅,瑪瑙紅、琥珀紅,泛青黃或者褐黑都是正常的顏色。
茶葉泡過之后的茶葉渣,有彈性,葉子伸展度好的比較厚實(shí)的是等級(jí)比較高的普洱茶。 鑒別普洱茶的好壞具體如下:
第一,看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其他各種外形的茶,看茶葉的條形是否完整,葉老或嫩,一般老葉較大,嫩葉較細(xì)。
若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路,而顯得碎與細(xì),就是次級(jí)品制作的。
第二,看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色是深或淺,光澤度如何。
正宗的普洱茶是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有黑中泛紅的顏色。
第三,看湯色。
好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來有油珠形的膜。
品質(zhì)較差的普洱,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。
第四,聞氣味。
生茶要看清香味出不出得來,有沒有回甘。
陳茶則要看有沒有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道。
而普洱茶餅散發(fā)出來的氣味,也可以作為判斷年份的標(biāo)準(zhǔn)之一。
有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放,氣味平平不帶雜味的有三到五年,帶有生味與雜味的,則屬于新餅。 不過,普洱的年份只能對(duì)生茶普洱而言,濕倉生茶、干倉生茶、熟茶干倉存放都影響著普洱茶的真實(shí)年份。
熟茶普洱在制作上發(fā)酵已經(jīng)停止了,無年份可言
4. 2016年普洱生茶餅梅子菁
97水藍(lán)印指的是勐海茶廠生產(chǎn)于1997年的一批7542的茶品,因茶紙上的八中“茶”字為水藍(lán)色而得名。
97水藍(lán)印是普洱茶大家族中的明星茶品,知名度很高。但隨著時(shí)間的推移,97水藍(lán)印的市場流通量越來越少,“物以稀為貴”,97水藍(lán)印也因此變得彌足珍貴。
97水藍(lán)印有幾個(gè)重要特征:外包棉紙極?。ㄒ徽f為勐海茶廠有史以來較薄的棉紙),內(nèi)飛為純白紙,大字簡體廠。
97水藍(lán)印由于茶紙上的八中“茶”字呈水藍(lán)色,“水藍(lán)印”的昵稱不脛而走,久而久之成為正名,平添“水藍(lán)印”之妙趣。
細(xì)看茶紙正面上方,“云南七子餅茶”的“七”字是“大七”,它自1993年以后出現(xiàn)、1996年以后才大量使用,與此前普洱茶的小“七”字有明顯區(qū)別。
中間的八中“茶”字比較特殊,為水藍(lán)色,是手工蓋章上去的,個(gè)別蓋印不清晰也很正常。
97水藍(lán)印整個(gè)茶面的下方是“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司”字樣,其中“葉”字用了繁體“葉”字!
97水藍(lán)印的包裝為竹箬外包、鐵絲捆綁,餅身為圓餅,茶餅圓整飽滿,條索清晰。
97水藍(lán)印的茶原料主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,經(jīng)典的7542配方,存放后期變化較為豐富。
97水藍(lán)印歷經(jīng)20多年陳化,茶湯晶瑩剔透,呈栗紅色,干凈透亮無雜質(zhì)。湯體厚實(shí)、甘爽順滑,帶梅子韻,一杯下去,滿口生津,涌泉相隨。
97水藍(lán)印香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更為持久,讓品飲者瞬間心平氣和,不知不覺中“一團(tuán)和氣”,進(jìn)入空谷幽蘭的境界。
5. 2016年普洱生茶價(jià)格
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6. 2016年普洱生茶能喝嗎
這題目有錯(cuò)別字,正確的說法應(yīng)該是:2016年勐庫戎氏喬木香宮廷普洱熟茶,如果是正品,這款熟茶相當(dāng)好。勐庫戎氏茶原料都是選自勐庫茶區(qū),其中不乏有冰島五寨的料,首先保證了原料的品質(zhì),其次勐庫茶區(qū)的茶,在口感上多多少少都與冰島茶有點(diǎn)類似,這就保證了茶的口感。2016年到現(xiàn)在已有5年,現(xiàn)在開餅喝,入口甜潤順滑,茶湯粘稠度高,回甘持久,無青澀感。