1. 普洱茶生產(chǎn)批次1902
1,沱茶
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷(xiāo)省內(nèi)外?,F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
2,普洱茶
普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。
葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì),在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無(wú)毛。
3,云南紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅,屬紅茶類(lèi)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。
4,紫茶
紫茶,是茶葉中的稀有品種,其生茶因其具有生于茶樹(shù)呈紫紅色,制成干茶成品呈墨綠色,置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變化,故被茶區(qū)的民族稱(chēng)之為“三色茶”。
5,云南綠茶
云南綠茶(Yunnan green teaD) 亦稱(chēng)“滇綠”。產(chǎn)于滇南的思茅、西雙版納、紅河和滇西的臨滄、保山、德宏、大理等地區(qū)的條形烘青綠茶。
2. 大益普洱茶1902批次
大益7542和下關(guān)沱茶相比較,大益7542更好。
下關(guān)沱茶原名姑娘茶、私房茶,產(chǎn)于云南下關(guān),是云南茶中相當(dāng)古老的制品,最早起源于明代。下關(guān)沱茶的現(xiàn)代形狀創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902年),已有八十多年歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣的“姑娘茶”演變而形成的現(xiàn)代沱茶形狀。下關(guān)沱茶3次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)和世界食品金冠獎(jiǎng),被授予“中國(guó)茶葉名牌”稱(chēng)號(hào)。
3. 普洱茶2001批次
其實(shí)八角亭普洱茶并不便宜,只是相對(duì)于大益、中茶等大品牌來(lái)說(shuō)便宜。八角亭普洱茶性?xún)r(jià)比相當(dāng)高。經(jīng)典的幾款值得收藏和品嘗。
我來(lái)講講八角亭普洱茶的歷史你就了解了。 八角亭是國(guó)營(yíng)黎明茶廠(chǎng)的茶葉商標(biāo),黎明茶廠(chǎng)的前身是1955年的國(guó)營(yíng)黎明農(nóng)場(chǎng)?,F(xiàn)在已經(jīng)更名為云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司。
1984年,黎明茶廠(chǎng)建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠(chǎng),不過(guò)早期以生產(chǎn)綠茶為主,接著制作紅茶。
黎明茶廠(chǎng)什么時(shí)候制出第一片普洱茶?實(shí)際上,黎明茶廠(chǎng)2001年才開(kāi)始研究、生產(chǎn)普洱茶。當(dāng)時(shí),考慮到勐海茶區(qū)的茶葉,更加適合制作普洱茶,為了適應(yīng)市場(chǎng)變化,黎明茶廠(chǎng)開(kāi)始轉(zhuǎn)型以經(jīng)營(yíng)普洱茶為主。
黎明茶廠(chǎng)早期生產(chǎn)的一些茶品,放到現(xiàn)在都是非常經(jīng)典標(biāo)桿的稀缺老茶了,如2001年西雙版納勐海大葉種云霧園茶、2002年勐海大葉種喬木古茶、2003年勐海千年喬木古茶、2004年班章喬木古茶等。04年班章喬木古茶春是大葉種喬木古樹(shù)春班章料都是老國(guó)營(yíng)黎明茶廠(chǎng)的經(jīng)典藏品。
這些經(jīng)典茶品,無(wú)論是選料、配方還是工藝,都比較卓越,歷史無(wú)法復(fù)制,真正的喝一片少一片。
2004年以后,黎明茶廠(chǎng)開(kāi)始批量生產(chǎn)普洱茶,一些常規(guī)茶品也逐漸受到市場(chǎng)好評(píng),如黎明之光、喬木茶王、0432青餅、班章古茶王等,這些茶品如果倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng),未來(lái)轉(zhuǎn)化不會(huì)走偏鋒,是妥妥的潛力股,非常值得期待和收藏。
4. 普洱茶批次1701和1801
羅馬占領(lǐng)
公元前55年~公元410年
公元前55年:朱利葉斯·凱撒(Julius Caesar)第一次率軍入侵不列顛
公元43年:羅馬皇帝克勞狄烏斯(Claudius)率軍征服不列顛
2、盎格魯撒克遜
盎格魯-撒克遜時(shí)期與丹麥統(tǒng)治時(shí)期:公元449年~1066年
公元5世紀(jì)-9世紀(jì):盎格魯撒克遜人移民不列顛 帶來(lái)古英語(yǔ)不列顛南部改稱(chēng)英格蘭 開(kāi)始七國(guó)時(shí)代
公元597年:圣·奧古斯丁到達(dá)不列顛,使當(dāng)?shù)厝损б阑浇?/p>
公元829年:埃格伯特開(kāi)始威塞克斯王朝(Wessex,西薩克遜)
公元876年:阿爾弗烈德大帝在埃丁頓之戰(zhàn)中擊敗丹麥維京海盜
公元832~860:肯尼斯·麥克阿爾平統(tǒng)一皮克特人和蘇格蘭人
公元1014年:“北海帝國(guó)” 丹麥克努特大帝兼任英格蘭國(guó)王
3、諾曼底
公元1066年:諾曼底公爵威廉征服英格蘭
公元1086年:發(fā)布《末日審判書(shū)》
4、金雀花
公元1154年:亨利二世繼承王位,金雀花王朝開(kāi)始
公元1215年:英王約翰被迫簽署由封建貴族提出的《大憲章》
公元13世紀(jì)初:牛津大學(xué)和劍橋大學(xué)創(chuàng)立
公元1277~1288:英格蘭征服威爾士
公元1337~1453:英法"百年戰(zhàn)爭(zhēng)"
公元1387~1394:?jiǎn)疼艑?xiě)作《坎特伯雷故事集》
5、蘭卡斯特
公元1413年:蘇格蘭第一所大學(xué)圣安德魯斯大學(xué)成立
公元1455~1487年:約克家族與蘭卡斯特家族之間的"玫瑰戰(zhàn)爭(zhēng)"
約克王朝1461~1485
公元1477年:威廉·卡克斯頓出版印刷第一本書(shū)
6、都鐸王朝
公元1485年:亨利七世即位
公元1536年:英格蘭與威爾士合并
公元1529-1536年:英國(guó)宗教改革 立新教圣公會(huì)為國(guó)教
公元1558年:英國(guó)女王伊麗莎白一世即位,統(tǒng)治英國(guó)達(dá)45年之久 創(chuàng)伊麗莎白時(shí)代
公元1564年:莎士比亞誕生
公元1588年:擊敗西班牙無(wú)敵艦隊(duì)
7、斯圖亞特
公元1603年:蘇格蘭王詹姆士六世加冕成為英格蘭的詹姆士一世,統(tǒng)一了英格蘭和蘇格蘭
公元1620年:對(duì)新教徒的鎮(zhèn)壓激化,一批新教徒乘"五月花號(hào)"抵達(dá)美洲
公元1640~1651年:英國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)
公元1649年:查理一世被處決,克倫威爾宣布共和政體
公元1652-1654年:第一次英荷戰(zhàn)爭(zhēng),英國(guó)取勝
公元1660年:查理二世復(fù)辟
公元1665-1667年:第二次英荷戰(zhàn)爭(zhēng),英國(guó)戰(zhàn)敗
公元1672年:第三次英荷戰(zhàn)爭(zhēng),簽和約恢復(fù)戰(zhàn)前狀態(tài)
公元1676年:格林尼治天文臺(tái)設(shè)立
公元1685年:牛頓發(fā)現(xiàn)萬(wàn)有引力定律
公元1688年:光榮革命 英國(guó)確立君主立憲政體
公元1694年:英格蘭銀行成立
公元1688-1697年:大同盟戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1698年:倫敦股票交易所成立
公元1701-1714年:西班牙王位繼承戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1707年:英格蘭、蘇格蘭議會(huì)合并,形成"大不列顛王國(guó)"
8、漢諾威
公元1720年:南海泡沫破裂
公元1721~1742年:羅伯特·沃爾波成為英國(guó)第一任首相
公元1740-1748年:奧地利王位繼承戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1754年至1763年:七年戰(zhàn)爭(zhēng)英國(guó)從法國(guó)手中奪得美國(guó) 加拿大 印度的控制權(quán)
公元1757年:普拉西戰(zhàn)役,克萊武入侵印度孟加拉
公元1767年:英國(guó)議會(huì)通過(guò)了“東印度公司管理法”規(guī)定 英國(guó)直接統(tǒng)治印度
公元1760~1830年:工業(yè)革命
公元1761年:?jiǎn)讨稳缽乃饺耸种匈I(mǎi)下白金漢宮
公元1770年:庫(kù)克船長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)澳大利亞并宣布英王喬治三世對(duì)其享有主權(quán)
公元1775~1783年:美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1793年到1815年:七次反法同盟 及拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1795年:英國(guó)出兵占領(lǐng)南非福爾斯灣
公元1801年:合并愛(ài)爾蘭,"大不列顛及愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)"成立
公元1805年:納爾遜將軍特拉法爾加海戰(zhàn)
公元1812-1815年:英美戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1814年:史蒂芬森發(fā)明了火車(chē)
公元1815年:威靈頓公爵滑鐵盧戰(zhàn)役
公元1831年:法拉第發(fā)現(xiàn)電磁感應(yīng)
公元1837年:維多利亞女王登基 而修建大本鐘;下加拿大叛亂
公元1837~1901年:維多利亞時(shí)代日不落帝國(guó)
公元1840年:《威坦哲條約》,新西蘭建立
公元1840-1842年:鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1851年:路透社由德國(guó)亞琛遷往英國(guó)倫敦
公元1853年:克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1859年:達(dá)爾文發(fā)表《物種起源》
公元1863年:第一份正式足球比賽規(guī)則在英國(guó)創(chuàng)立 標(biāo)志現(xiàn)代足球的誕生
公元1867年:紅河叛亂
公元1886年:倫敦塔橋修建完成
公元1896年:北巖勛爵創(chuàng)立《每日郵報(bào)》
公元1899年-1902年:第二次布爾戰(zhàn)爭(zhēng)
9、溫莎王朝
公元1914~1918年:第一次世界大戰(zhàn)
公元1921年:愛(ài)爾蘭獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)
公元1922年:BBC成立
公元1928年:弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素
公元1931年:澳大利亞成為獨(dú)立國(guó)家,加拿大獲得獨(dú)立
公元1939~1945年:第二次世界大戰(zhàn)
公元1947年:印巴分治
公元1948年:倫敦奧運(yùn)會(huì)
公元1952年:伊麗莎白女王二世加冕
公元1961年:南非獨(dú)立
公元1966年:英格蘭舉辦足球世界杯并獲得冠軍
公元1970年-1980年:北海油田開(kāi)始產(chǎn)油
公元2012年:倫敦奧運(yùn)會(huì)
5. 普洱茶生產(chǎn)批次什么意思
意思就是2001年批準(zhǔn)上市的7542這款普洱茶。2001 7542該款茶的最大優(yōu)點(diǎn)是茶湯中很有春韻,特別是口腔前段的感受,春韻中帶有夏暑茶解渴之感。
而且水質(zhì)有一定厚度,1-5泡10秒出湯遞進(jìn)感不錯(cuò),茶味集中在4-5泡釋出,第6泡開(kāi)始15秒出湯較佳,第7-9泡茶味雖退,但水質(zhì)厚度依舊在,第11泡徹底斷水。
6. 普洱茶 批次
普洱茶第一批與第二批并沒(méi)有什么區(qū)別:
因?yàn)?,同一品種不同批次的產(chǎn)品品質(zhì)都是一致的。批次是為了區(qū)分不同供應(yīng)商之間相同產(chǎn)品間微小區(qū)別的管理方式。
每個(gè)普洱茶批次的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照所研究和開(kāi)發(fā)的獨(dú)特配方加工生產(chǎn)而成,所以相同品種不同批次的產(chǎn)品只是生產(chǎn)時(shí)間的安排上不同,其用料配方及加工工藝都是一樣的,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性能得到很好保障。
所以,第一批和第二批品質(zhì)都是一致的。而且從口感上面來(lái)說(shuō),第一批的口感不一定比第二批的口感好!
7. 普洱茶001批次是哪一年的
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(chǎng)(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái),從國(guó)有體系到改制民營(yíng),從傳統(tǒng)工廠(chǎng)到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國(guó)第一批國(guó)有專(zhuān)業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類(lèi)茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,市場(chǎng)價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。
代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類(lèi)繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過(guò)關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類(lèi)品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
代表產(chǎn)品:甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷(xiāo)法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)瀾滄縣古茶山景邁茶廠(chǎng),始建于1966年,云南老字號(hào),普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬(wàn)畝古茶園和邦威古茶樹(shù)群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類(lèi)快銷(xiāo)品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場(chǎng)不溫不火,聲音比較少。
代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。
五、潤(rùn)元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類(lèi)品牌,在市場(chǎng)口碑。
代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線(xiàn),以班章大白菜系列聞名,受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷(xiāo)較少
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率較大,沒(méi)有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng),主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng),南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠(chǎng),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào),茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬(wàn)余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬(wàn)噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠(chǎng)量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過(guò)去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
8. 普洱茶1901批次
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局
公 告
2020年第8號(hào)
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄的公告
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)),國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》進(jìn)行修訂,現(xiàn)予公布。
自2020年3月1日起,《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》填寫(xiě)。
特此公告。
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2020年2月23日
食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄
食品、食品添加劑類(lèi)別
類(lèi)別編號(hào)
類(lèi)別名稱(chēng)
品種明細(xì)
備注
糧食加工品
0101
小麥粉
1.通用:特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他
2.專(zhuān)用:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專(zhuān)用全麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他
0102
大米
大米、糙米類(lèi)產(chǎn)品(糙米、留胚米等)、特殊大米(免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等)、其他
0103
掛面
1.普通掛面
2.花色掛面
3.手工面
0104
其他糧食加工品
1.谷物加工品:高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線(xiàn)米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、八寶米類(lèi)、混合雜糧類(lèi)、其他
2.谷物碾磨加工品:玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他
3.谷物粉類(lèi)制成品:生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他
食用油、油脂及其制品
0201
食用植物油
菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油、其他
0202
食用油脂制品
食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他
0203
食用動(dòng)物油脂
豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動(dòng)物油脂、其他
調(diào)味品
0301
醬油
醬油
0302
食醋
1.食醋
2.甜醋
0303
味精
1.谷氨酸鈉(99%味精)
2.加鹽味精
3.增鮮味精
0304
醬類(lèi)
稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他
0305
調(diào)味料
1.液體調(diào)味料:雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他
2.半固體(醬)調(diào)味料:花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復(fù)合調(diào)味醬、其他
3.固體調(diào)味料:雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜(禽)粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他
4.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他
5.水產(chǎn)調(diào)味品:蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他
0306
食鹽
1.食用鹽:普通食用鹽(加碘)、普通食用鹽(未加碘)、低鈉食用鹽(加碘)、低鈉食用鹽(未加碘)、風(fēng)味食用鹽(加碘)、風(fēng)味食用鹽(未加碘)、特殊工藝食用鹽(加碘)、特殊工藝食用鹽(未加碘)
2.食品生產(chǎn)加工用鹽
肉制品
0401
熱加工熟肉制品
1.醬鹵肉制品:醬鹵肉類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)、其他
2.熏燒烤肉制品
3.肉灌制品:灌腸類(lèi)、西式火腿、其他
4.油炸肉制品
5.熟肉干制品:肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉脯、其他
6.其他熟肉制品
0402
發(fā)酵肉制品
1.發(fā)酵灌制品
2.發(fā)酵火腿制品
0403
預(yù)制調(diào)理肉制品
1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)
2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)
0404
腌臘肉制品
1.肉灌制品
2.臘肉制品
3.火腿制品
4.其他肉制品
乳制品
0501
液體乳
1.巴氏殺菌乳
2.高溫殺菌乳
3.調(diào)制乳
4.滅菌乳
5.發(fā)酵乳
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 高溫殺菌乳》發(fā)布前可按經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)許可
0502
乳粉
1.全脂乳粉
2.脫脂乳粉
3.部分脫脂乳粉
4.調(diào)制乳粉
5.乳清粉
0503
其他乳制品
1.煉乳
2.奶油
3.稀奶油
4.無(wú)水奶油
5.干酪
6.再制干酪
7.特色乳制品
8.濃縮乳
飲料
0601
包裝飲用水
1.飲用天然礦泉水
2.飲用純凈水
3.飲用天然泉水
4.飲用天然水
5.其他飲用水
0602
碳酸飲料(汽水)
果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其他型碳酸飲料
0603
茶類(lèi)飲料
1.原茶汁:茶湯/純茶飲料
2.茶濃縮液
3.茶飲料
4.果汁茶飲料
5.奶茶飲料
6.復(fù)合茶飲料
7.混合茶飲料
8.其他茶(類(lèi))飲料
0604
果蔬汁類(lèi)
及其飲料
1.果蔬汁(漿):果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他
2.濃縮果蔬汁(漿)
3.果蔬汁(漿)類(lèi)飲料:果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他
0605
蛋白飲料
1.含乳飲料
2.植物蛋白飲料
3.復(fù)合蛋白飲料
0606
固體飲料
1.風(fēng)味固體飲料
2.蛋白固體飲料
3.果蔬固體飲料
4.茶固體飲料
5.咖啡固體飲料
6.可可粉固體飲料
7.其他固體飲料:植物固體飲料、谷物固體飲料、食用菌固體飲料、其他
0607
其他飲料
1.咖啡(類(lèi))飲料
2.植物飲料
3.風(fēng)味飲料
4.運(yùn)動(dòng)飲料
5.營(yíng)養(yǎng)素飲料
6.能量飲料
7.電解質(zhì)飲料
8.飲料濃漿
9.其他類(lèi)飲料
方便食品
0701
方便面
1.油炸方便面
2.熱風(fēng)干燥方便面
3.其他方便面
0702
其他方便食品
1.主食類(lèi):方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線(xiàn)、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他
2.沖調(diào)類(lèi):麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他
0703
調(diào)味面制品
調(diào)味面制品
餅干
0801
餅干
酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他
罐頭
0901
畜禽水產(chǎn)罐頭
火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi)罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他
0902
果蔬罐頭
1.水果罐頭:桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他
2.蔬菜罐頭:食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類(lèi)罐頭、其他
0903
其他罐頭
其他罐頭:果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、其他
冷凍飲品
1001
冷凍飲品
1.冰淇淋
2.雪糕
3.雪泥
4.冰棍
5.食用冰
6.甜味冰
7.其他冷凍飲品
速凍食品
1101
速凍面米制品
1.生制品:速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他面米制品、其他
2.熟制品:速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他
1102
速凍調(diào)制食品
1.生制品(具體品種明細(xì))
2.熟制品(具體品種明細(xì))
1103
速凍其他食品
速凍其他食品
薯類(lèi)和膨化食品
1201
膨化食品
1.焙烤型
2.油炸型
3.直接擠壓型
4.花色型
1202
薯類(lèi)食品
1.干制薯類(lèi)
2.冷凍薯類(lèi)
3.薯泥(醬)類(lèi)
4.薯粉類(lèi)
5.其他薯類(lèi)
糖果制品
1301
糖果
1.硬質(zhì)糖果
2.奶糖糖果
3.夾心糖果
4.酥質(zhì)糖果
5.焦香糖果(太妃糖果)
6.充氣糖果
7.凝膠糖果
8.膠基糖果
9.壓片糖果
10.流質(zhì)糖果
11.膜片糖果
12.花式糖果
13.其他糖果
1302
巧克力及巧克力制品
1.巧克力
2.巧克力制品
1303
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1.代可可脂巧克力
2.代可可脂巧克力制品
1304
果凍
果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍
茶葉及相關(guān)制品
1401
茶葉
1.綠茶:龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他
2.紅茶:祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他
3.烏龍茶:鐵觀(guān)音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他
4.白茶:白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他
5.黃茶:蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他
6.黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他
7.花茶:茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他
8.袋泡茶:綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他
9.緊壓茶:普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶
1402
茶制品
1.茶粉:綠茶粉、紅茶粉、其他
2.固態(tài)速溶茶:速溶紅茶、速溶綠茶、其他
3.茶濃縮液:紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他
4.茶膏:普洱茶膏、黑茶膏、其他
5.調(diào)味茶制品:調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他
6.其他茶制品:表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他
1403
調(diào)味茶
1.加料調(diào)味茶:八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他
2.加香調(diào)味茶:檸檬紅茶、草莓綠茶、其他
3.混合調(diào)味茶:檸檬枸杞茶、其他
4.袋泡調(diào)味茶:玫瑰袋泡紅茶、其他
5.緊壓調(diào)味茶:荷葉茯磚茶、其他
1404
代用茶
1.葉類(lèi)代用茶:荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他
2.花類(lèi)代用茶:杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他
3.果實(shí)類(lèi)代用茶:大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他
4.根莖類(lèi)代用茶:甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他
5.混合類(lèi)代用茶:荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他
6.袋泡代用茶:荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他
7.緊壓代用茶:緊壓菊花、其他
酒類(lèi)
1501
白酒
1.白酒
2.白酒(液態(tài))
3.白酒(原酒)
1502
葡萄酒及果酒
1.葡萄酒:原酒、加工灌裝
2.冰葡萄酒:原酒、加工灌裝
3.其他特種葡萄酒:原酒、加工灌裝
4.發(fā)酵型果酒:原酒、加工灌裝
1503
啤酒
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鮮啤酒
4.特種啤酒
1504
黃酒
黃酒:原酒、加工灌裝
1505
其他酒
1.配制酒:露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他
2.其他蒸餾酒:白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他
3.其他發(fā)酵酒:清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他
1506
食用酒精
食用酒精
蔬菜制品
1601
醬腌菜
調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他
1602
蔬菜干制品
1.自然干制蔬菜
2.熱風(fēng)干燥蔬菜
3.冷凍干燥蔬菜
4.蔬菜脆片
5.蔬菜粉及制品
1603
食用菌制品
1.干制食用菌
2.腌漬食用菌
1604
其他蔬菜制品
其他蔬菜制品
水果制品
1701
蜜餞
1.蜜餞類(lèi)
2.涼果類(lèi)
3.果脯類(lèi)
4.話(huà)化類(lèi)
5.果丹(餅)類(lèi)
6.果糕類(lèi)
1702
水果制品
1.水果干制品:葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他
2.果醬:蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1801
炒貨食品及堅(jiān)果制品
1.烘炒類(lèi):炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他
2.油炸類(lèi):油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他
3.其他類(lèi):水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他
蛋制品
1901
蛋制品
1.再制蛋類(lèi):皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他
2.干蛋類(lèi):巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他
3.冰蛋類(lèi):巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他
4.其他類(lèi):熱凝固蛋制品、其他
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
2001
可可制品
可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他
2002
焙炒咖啡
焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他
食糖
2101
糖
1.白砂糖
2.綿白糖
3.赤砂糖
4.冰糖:?jiǎn)尉w冰糖、多晶體冰糖
5.方糖
6.冰片糖
7.紅糖
8.其他糖:具體品種明細(xì)
水產(chǎn)制品
2201
干制水產(chǎn)品
蝦米、蝦皮、干貝、魚(yú)干、干燥裙帶菜、干海帶、干紫菜、干海參、其他
2202
鹽漬水產(chǎn)品
鹽漬藻類(lèi)、鹽漬海蜇、鹽漬魚(yú)、鹽漬海參、其他
2203
魚(yú)糜及魚(yú)糜制品
冷凍魚(yú)糜、冷凍魚(yú)糜制品
2204
冷凍水產(chǎn)制品
冷凍調(diào)理制品、冷凍掛漿制品、凍煮制品、凍油炸制品、凍燒烤制品、其他
2205
熟制水產(chǎn)品
烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、烤蝦、海苔、魚(yú)松、魚(yú)腸、魚(yú)餅、調(diào)味魚(yú)(魷魚(yú))、即食海參(鮑魚(yú))、調(diào)味海帶(裙帶菜)、其他
2206
生食水產(chǎn)品
腌制生食水產(chǎn)品、非腌制生食水產(chǎn)品
2207
其他水產(chǎn)品
其他水產(chǎn)品
淀粉及淀粉制品
2301
淀粉及淀粉制品
1.淀粉:谷類(lèi)淀粉(大米、玉米、高粱、麥、其他)、薯類(lèi)淀粉(木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他)、豆類(lèi)淀粉(綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸薺、百合、蕨根、其他)
2.淀粉制品:粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他
2302
淀粉糖
葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他
糕點(diǎn)
2401
熱加工糕點(diǎn)
1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn):酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、硬皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)、烘糕類(lèi)、燙面類(lèi)、其他類(lèi)
2.油炸類(lèi)糕點(diǎn):酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松酥類(lèi)、酥層類(lèi)、水調(diào)類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、其他類(lèi)
3.蒸煮類(lèi)糕點(diǎn):蒸蛋糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、韌糕類(lèi)、發(fā)糕類(lèi)、松糕類(lèi)、粽子類(lèi)、水油皮類(lèi)、片糕類(lèi)、其他類(lèi)
4.炒制類(lèi)糕點(diǎn)
5.其他類(lèi):發(fā)酵面制品(饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、其他)、非發(fā)酵面米制品(窩頭、烙餅、其他)、其他
2402
冷加工糕點(diǎn)
1.熟粉糕點(diǎn):熱調(diào)軟糕類(lèi)、冷調(diào)韌糕類(lèi)、冷調(diào)松糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、其他類(lèi)
2.西式裝飾蛋糕類(lèi)
3.上糖漿類(lèi)
4.夾心(注心)類(lèi)
5.糕團(tuán)類(lèi)
6.其他類(lèi)
2403
食品餡料
月餅餡料、其他
豆制品
2501
豆制品
1.發(fā)酵豆制品:腐乳(紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、納豆、豆汁、其他
2.非發(fā)酵豆制品:豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他
3.其他豆制品:素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他
蜂產(chǎn)品
2601
蜂蜜
蜂蜜
2602
蜂王漿(含蜂王漿凍干品)
蜂王漿、蜂王漿凍干品
2603
蜂花粉
蜂花粉
2604
蜂產(chǎn)品制品
蜂產(chǎn)品制品
保健食品
2701
片劑
具體品種
2702
粉劑
具體品種
2703
顆粒劑
具體品種
2704
茶劑
具體品種
2705
硬膠囊劑
具體品種
2706
軟膠囊劑
具體品種
2707
口服液
具體品種
2708
丸劑
具體品種
2709
膏劑
具體品種
2710
飲料
具體品種
2711
酒劑
具體品種
2712
餅干類(lèi)
具體品種
2713
糖果類(lèi)
具體品種
2714
糕點(diǎn)類(lèi)
具體品種
2715
液體乳類(lèi)
具體品種
2716
原料提取物
具體品種
2717
復(fù)配營(yíng)養(yǎng)素
具體品種
2718
其他類(lèi)別
具體品種
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
2801
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
1.全營(yíng)養(yǎng)配方食品
2.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品:糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品,呼吸系統(tǒng)病全營(yíng)養(yǎng)配方食品,腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品,腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品,肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品,肌肉衰減綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品,創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品,炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品,食物蛋白過(guò)敏全營(yíng)養(yǎng)配方食品,難治性癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品,胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品,脂肪酸代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品,肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品,其他
3.非全營(yíng)養(yǎng)配方食品:營(yíng)養(yǎng)素組件配方食品,電解質(zhì)配方食品,增稠組件配方食品,流質(zhì)配方食品,氨基酸代謝障礙配方食品,其他
產(chǎn)品(注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào))
2802
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品:無(wú)乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品、嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、其他
產(chǎn)品(注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào))
嬰幼兒配方食品
2901
嬰幼兒配方乳粉
1.嬰兒配方乳粉:濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝
2.較大嬰兒配方乳粉:濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝
3.幼兒配方乳粉:濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝
產(chǎn)品(配方注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào))
特殊膳食食品
3001
嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品
1.嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他
2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他
3.嬰幼兒生制類(lèi)谷物輔助食品:嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他
4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他
3002
嬰幼兒罐裝輔助食品
1.泥(糊)狀罐裝食品:嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他
2.顆粒狀罐裝食品:嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他
3.汁類(lèi)罐裝食品:嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他
3003
其他特殊膳食食品
其他特殊膳食食品:輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他
其他食品
3101
其他食品
其他食品:具體品種明細(xì)
食品添加劑
3201
食品添加劑
食品添加劑產(chǎn)品名稱(chēng):使用GB 2760、GB 14880或衛(wèi)生健康委(原衛(wèi)生計(jì)生委)公告規(guī)定的食品添加劑名稱(chēng);標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)不同工藝有明確規(guī)定的應(yīng)當(dāng)在括號(hào)中標(biāo)明;不包括食品用香精和復(fù)配食品添加劑
3202
食品用香精
食品用香精:液體、乳化、漿(膏)狀、粉末(拌和、膠囊)
3203
復(fù)配食品添加劑
復(fù)配食品添加劑明細(xì)(使用GB 26687規(guī)定的名稱(chēng))
注:1.“備注”欄填寫(xiě)其他需要載明的事項(xiàng),生產(chǎn)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產(chǎn) 品注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)或者備案登記號(hào);接受委托生產(chǎn)保健食品的,還應(yīng)當(dāng)載明委托企業(yè)名稱(chēng)及住所等相關(guān)信息。
2.新修訂發(fā)布的審查細(xì)則與目錄表中分類(lèi)不一致的,以新發(fā)布的審查細(xì)則規(guī)定為準(zhǔn)。
3.按照“其他食品”類(lèi)別申請(qǐng)生產(chǎn)新食品原料的,其標(biāo)注名稱(chēng)應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生和健康健康委員會(huì)公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱(chēng)一致。