1. 普洱茶第一批采茶時(shí)間是多少

春季采茶最好，春茶分為春尖，春中，春尾三個(gè)等級，夏季夏茶飲二水，秋季秋茶稱為谷花，普洱茶的產(chǎn)區(qū)氣候溫暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，有機(jī)含量豐富，采摘期從3月份開始，可以連續(xù)踩到11月，制作方法亞發(fā)酵青茶制法，經(jīng)殺青，初揉發(fā)酵，復(fù)揉，在堆發(fā)酵，初干，再揉，烘干等工序

2. 普洱茶春茶采摘時(shí)間

2021新茶上市時(shí)間

1、云南普洱

普洱茶上市時(shí)間

3月5日-20日(古樹），25日大面積開采

云南西雙版納、臨滄、普洱等地

2、西湖龍井

龍井上市時(shí)間

3月初茶，3月中旬左右供市

3、碧螺春

碧螺春上市時(shí)間

3月初茶，3月中旬集中供市

蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶

4、信陽毛尖

信陽毛尖上市時(shí)間

三月底四月初上市，清明至谷雨前后是旺季市

信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶

5、六安瓜片

六安瓜片上市時(shí)間

清明前后上市

安徽省六安市大別山一帶

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產(chǎn)地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹，葉質(zhì)柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。

6、太平猴魁

太平猴魁上市時(shí)間

4月中旬上市

安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中帶紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

7、廬山云霧茶

廬山云霧茶上市時(shí)間

3月中旬上市

江西省九江市的廬山

廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫，葉嫩勻齊，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。這種茶似龍井，可是比龍井醇厚，其色金黃像沱茶，又比沱茶清淡。

春茶上市時(shí)間匯總

8、安吉白茶

安吉白茶上市時(shí)間

3月底上市

浙江省安吉縣

不同茶樹品種開采時(shí)間不同

春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。

3. 普洱茶的采摘時(shí)間是什么時(shí)候?

茶樹種植后過完兩季產(chǎn)茶就要進(jìn)行采收，這樣更有利茶樹的成長，但采摘要有針對性的像修剪性質(zhì)地進(jìn)行部分采摘。直至第三年后就能正常采摘。

春茶

春季溫度適中，雨量充沛，茶樹的茶芽肥碩，色澤翠綠，各種營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富。春茶根據(jù)時(shí)日又分為早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶，其中以清明、谷雨之間的茶品質(zhì)為最佳。

夏茶

夏季氣溫高，茶樹新芽生長迅速，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)含量較低，與春茶相比，茶的滋味和香氣稍遜一籌。

一般第一次夏茶采摘時(shí)間在5月下旬至6月下旬，第二次采摘時(shí)間在7月上旬到8月中旬。

秋茶

秋季茶樹新芽內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)含量低，滋味、香氣較平和。第一次秋茶采摘時(shí)間在8月下旬至9月中旬；第二次采摘的秋茶也稱白露筍，在9月下旬至10月下旬采摘。

冬茶

冬季茶樹的新芽生長緩慢，滋味較醇厚，一般在每年的11月下旬至12月上旬采摘，以立冬前后采摘的茶葉品質(zhì)為最佳

茶樹修剪是人為地抑制頂端主枝生長優(yōu)勢的措施，可刺激著生部位較低的芽萌發(fā)新技，增強(qiáng)樹勢，培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。

茶樹修剪方法主要有幼齡茶樹的定形修剪、成齡茶樹的輕修剪與深修剪，衰老茶樹的重修剪與臺刈等。

茶樹修剪時(shí)期，從理論上在開春的驚蟄前后效果最好。但為考慮當(dāng)前春茶的經(jīng)濟(jì)收益，除幼齡茶樹定形修剪外，其他修剪應(yīng)安排在春茶結(jié)束后進(jìn)行較好我國茶區(qū)分布廣泛，不同的地區(qū)，氣候溫度、茶葉的種類、制作的方法，均不相同。

在全國6大茶類中，每一種茶對原料的要求也有很大差別。因此采摘的時(shí)間也有一些區(qū)別。大體上來說，一般在春夏秋三季均可以采摘茶葉加工制作。

對于高檔名優(yōu)綠茶來說，采摘的時(shí)間多為清明前至谷雨之間。特別是江南茶區(qū)，大多在清明前，3月中旬就可以開始采摘。當(dāng)然江北茶區(qū)相對氣溫較低，采摘的時(shí)間會有所延遲，一般高山茶都需要到4月10號以后。

而福建茶區(qū)制作烏龍茶，一般在5月份的時(shí)候才開始采摘，因?yàn)楸仨毜炔枞~生長成熟之后。紅茶制作的時(shí)候過去是在六七月份制作。現(xiàn)在對于原料要求比較高，也有部分茶葉在4月份的時(shí)候開始制作。比如說祁門紅茶中的祁紅金針，制作的時(shí)間就是在4月初到4月中旬。

茶葉不僅僅可以在春天這一季采摘，在夏秋天同樣可以進(jìn)行采摘。過去茶農(nóng)基本上只采春茶一季，但是現(xiàn)在隨著種植管理水平的提高和對經(jīng)濟(jì)效益最大化的追求，不少茶農(nóng)開始采摘夏茶和秋茶。有一些地區(qū)甚至可以一直采摘到10月份

4. 普洱茶采茶在幾月份

春節(jié)過后，

因?yàn)椴枞~是采集茶樹的嫩尖制作而成。春天是萬物生長發(fā)芽的時(shí)候才有才有嫩尖。采集茶樹嫩尖搓揉揉烘干等工序炮制而成，才能成為能飲用的茶葉。

茶葉有紅茶，例如普洱茶。紅茶有暖胃的作用。還有清茶，如都勻毛尖，杭州龍井。還有功夫茶，如鐵觀音，福建的白茶，武夷山的大紅袍等等。

5. 普洱茶葉采摘時(shí)間

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

1. 三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2. 五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶、楓樹茶。

3. 八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4. 十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍、

6. 普洱茶第一批采茶時(shí)間是多少天

一款好的普洱茶原料是基地，工藝是關(guān)鍵，倉儲是升華。而古樹茶是代表云南普洱茶的最高品質(zhì)，那么單株古樹茶是什么呢？下面我為各位茶友簡單介紹一下古樹茶是什么？

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單株嚴(yán)格意義上講，是一個(gè)茶園中最老的一棵樹，或者幾棵樹上長出來的茶青，單獨(dú)采摘制作的茶葉稱為單株。

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然而，一顆樹上采摘到的茶量少，故廣義只指從一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。

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單株可謂獨(dú)立一樹一成品在行內(nèi)被稱為純料至尊，乃是古樹純料普洱茶的象牙塔尖。

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不是隨便一棵茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的一定是樹齡夠老，一般至少數(shù)百年以上，一般一個(gè)大的像原始森林一樣的古茶園，能選擇單株的就幾棵樹，反之，樹林小的茶樹茶味不足，不說光茶葉量也不足。

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一般來講，單株只采頭春茶制作過程中，對采茶曬茶壓茶等工序要求都很高。可以說，單株是古茶園里面的精選，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。

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雖然量少，但質(zhì)量都有保證。價(jià)格也相對高，所謂物以稀為貴，正因?yàn)橄∪?，單株成為普洱發(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對象，因此，單株的價(jià)格也均在幾千塊錢甚至一萬一斤的程度。

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與此同時(shí)，由于單株茶好能賣高價(jià)錢，所以市面上有的單株茶雖然茶陵是最老的，但會通過放寬采摘的批次來提高產(chǎn)量，換而言之，此類的單株茶極有可能是會有采摘的不同批次而成，所以在購買的時(shí)候一定要仔細(xì)辨別清楚。

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當(dāng)然，單株確實(shí)可遇不可求，但不在于價(jià)格有多高，有多難求，而在于你是否懂他，這就是普洱茶單株古樹的魅力所在。

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單株古樹茶的特點(diǎn)，所有的單株梗不都比純料要肥碩一些，也會更加成熟，單株的身骨更重，同體積單株肯定比純料更重，當(dāng)然這種對比必須是同一個(gè)山頭的同一葉種，比如班盆友大葉種，也有中小葉種，不能拿中小葉種單株，與大葉種相比。

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7. 普洱幾月份采摘新茶

無論是制作生產(chǎn)還是售賣，一年中最好的時(shí)間就是春季，具體來說就是清明前后的幾周內(nèi)。

這個(gè)時(shí)段正是春茶上市的時(shí)期，茶質(zhì)最好。而喝茶的人一般也喜歡在這時(shí)候購買當(dāng)年新茶。

8. 普洱茶一年采幾季

春茶

是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。(如山龍紅茶)

夏茶

是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。(如普洱茶、楓樹茶)

秋茶

就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對，減少葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音、粵梅香)

冬茶

大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。(如凍頂烏龍)

以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。

9. 普洱茶第一批采茶時(shí)間是多少年

明前茶芽葉細(xì)嫩，香氣馥郁，是茶客們所搶購的昂貴名茶。所以又有“明前茶，貴如金”之說。

什么是明前茶？

春茶還有季節(jié)劃分？

關(guān)于“明前茶”的稅法，主要在江南茶區(qū)。除了“明前茶”一說，江南茶區(qū)對春季茶，還有一些細(xì)分。

明前茶

“明前茶”又稱早春茶，是指清明前1~30天內(nèi)采摘炒制的春茶。茶樹經(jīng)過了頭一年秋冬季的休養(yǎng)生息，體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，芽葉細(xì)嫩飽滿，鮮爽醇香，養(yǎng)分足、口感好。且由于清明前氣溫偏低，茶樹發(fā)芽數(shù)量稀有，生長速度緩慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，坊間有“明前茶，貴如金”的說法。

明后茶

“明后茶”是指清明后5天內(nèi)采摘炒制的春茶。由于陽光充足，茶葉長勢厲害，所以芽葉不厚實(shí)，做出來的茶容易散開?！懊骱蟛琛彪m不及“明前茶”那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此“明后茶”往往滋味鮮濃而耐泡。

雨前茶

“雨前茶”又叫二春茶，是指清明過后到谷雨間出產(chǎn)的茶葉。采茶“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”，雨前茶的采制恰如其分，不嫩不老，泡出的茶湯明亮瑩黃，香氣醇厚，反復(fù)沖泡仍回味綿長。

雨后茶

“雨后茶”又叫春尾茶，是指谷雨之后采制的春茶。谷雨時(shí)節(jié)，江南地區(qū)氣溫漸暖，雨水充沛，茶樹從寒冬中徹底蘇醒，喚起潛藏的能量迅速向上。這種茶，采時(shí)葉片已經(jīng)很飽滿，葉的味道蓋住了芽的味道，味道會苦澀些，更適合上了年紀(jì)的老人喝。

明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶；而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。

明前茶有哪些優(yōu)點(diǎn)？

1

茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富

經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)較好。

2

營養(yǎng)豐富，口感綿甜

明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對較低，這時(shí)的茶葉口感香而味醇。

3

不用擔(dān)心農(nóng)殘問題

明前茶，天氣較冷，蟲害還沒產(chǎn)生，一般很少會受到農(nóng)藥污染，心一茶園采用綠色防控綜合管理，且不施農(nóng)藥化肥，又因心一茶園選址于海拔1200米處，屬于高山生態(tài)茶園，因此心一所產(chǎn)的明前茶特別受到茶友的青睞。

10. 普洱茶第一批采茶時(shí)間是多少秒

把普洱茶餅弄散的方法如下：

1、用布包著在鍋里蒸一下（時(shí)間可稍長些），取出就可以用手弄散了。

2、用一個(gè)干凈的錐子， 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下，然后剖開，再用手掰成小塊即可。普洱茶餅制作步驟如下:1、采茶，當(dāng)然是蕎木，青餅原料是相當(dāng)重要的。2、將采會的茶分解，把老葉子去了。

3、殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會最好。

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

5、將茶曬干，稱為"曬青茶"。

6、在壓餅前，將茶蒸軟。

7、壓餅，用石磨壓餅即可。