1. 什么情況不能喝普洱熟茶

十六年的老班章熟茶還能喝!而且還非常好喝。老班章一般作為普洱生茶流通，市場(chǎng)上較少見到老班章普洱熟茶，其熟茶的口感：新發(fā)酵出來(lái)的茶一般具備厚、滑、糯、陳、醇的特點(diǎn)，普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐，沖泡后湯色深紅稍帶黑，入口無(wú)苦澀感，滑順回甘，有黏稠感，葉底呈紅棕色或深褐色，質(zhì)地較硬。

2. 為什么你不適合喝普洱熟茶?

普洱茶中一直流傳著越陳越香的說(shuō)法。這個(gè)說(shuō)法主要是針對(duì)生茶而言。但即便是有這種說(shuō)法，也不是說(shuō)普洱茶年限真的就是越長(zhǎng)越好。發(fā)酵的過(guò)程是有限度的，當(dāng)茶中物質(zhì)都轉(zhuǎn)化完畢時(shí)，普洱茶的味道與品質(zhì)必然會(huì)開始下降。

一般而言，存儲(chǔ)良好的前提下，十年期左右普洱茶的滋味正值巔峰。

3. 什么情況不能喝普洱熟茶了

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽(yáng)照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽?jī)扇~（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

　　6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來(lái)晾干。。

4. 什么情況不能喝普洱熟茶水

可以喝，只是味道沒(méi)有多存放幾年的普洱熟茶味道好。

對(duì)于新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，馬上拿來(lái)飲用口感不會(huì)很好，也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點(diǎn)。不如把茶餅或沱、磚拆散，放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。一般醒上幾星期，取少量試泡，如果堆味不減仍需再醒。醒茶時(shí)間可以幾個(gè)星期至幾個(gè)月，醒好之茶再來(lái)飲用，味道就不錯(cuò)了。

5. 什么樣的人不能喝普洱熟茶

可以喝，一般熟茶能保存10年，至于熟茶時(shí)間存放越長(zhǎng)，并不見得數(shù)普洱茶越好，熟茶發(fā)酵后在自然環(huán)境存放，雖然可以去除燥火，但是轉(zhuǎn)化的效果就很小了。

正因?yàn)槭觳璧倪@種“熱”的特性，所以冬天飲用熟茶就會(huì)有驅(qū)寒的作用，腸胃不好的飲用就會(huì)養(yǎng)胃，如果在冬天養(yǎng)胃那是更佳的品飲選擇啦！買回家的熟茶，看看有沒(méi)有超過(guò)一年存放期，超過(guò)的稍作醒茶后就可以直接飲用；沒(méi)有超過(guò)就存放到一年后在拿出來(lái)喝。

6. 喝熟普洱茶的注意

熟普的存放比較容易，一般情況下，只要不受陽(yáng)光直射和受潮，在干燥、無(wú)光﹑通風(fēng)、無(wú)雜味、異味的環(huán)境里放置即可。有條件的，可以將熟茶放在干凈、無(wú)異味并且透氣性好的大陶罐里，幾年內(nèi)茶氣不會(huì)消散。

冰箱因潮濕并且存放的東西較多味道雜，因此，熟普不適合放在冰箱里保存，以免受潮和串味。

7. 熟普洱茶哪些人不能喝

『普洱茶』中的「生普洱」尤其適合“少壯且胃健”的男孩子，尤其表現(xiàn)為口干、口臭、眼睛干澀、唇周常有粉刺……而「熟普洱」更適合腸胃不適、手腳冰涼的女孩子。當(dāng)然，具體還要從體質(zhì)出發(fā)，以上僅是根據(jù)常見情況來(lái)建議。

8. 普洱熟茶能經(jīng)常喝嗎

煮普洱茶的過(guò)程中的第二次煮的時(shí)候如果加涼水，可以一直加熱。

第一，第一次要高溫煮，第二次以后加水就低溫慢慢煮。例如，第一次用電磁爐1300℃的高溫，煮開之后，要倒出一半，第二次以后用600-800℃。再后來(lái)就不用這么大的猛火了，因?yàn)椴铚菀滓绯鰜?lái)，而且在喝的時(shí)候一直在喝，就不用太快的煮了，慢慢煮釋放出來(lái)的味道更好。

第二，第二次煮加涼水或熱水都可以，如果加涼水，水溫不斷加熱，可以讓小火慢慢咕嘟普洱茶6-10分鐘，茶葉將釋放出更多的內(nèi)質(zhì)，會(huì)使茶湯更加醇厚。而如果加熱水，也可以，只是可能不會(huì)那么醇厚，當(dāng)然也不會(huì)那么濃。親們可以試兩種方法，看自己喜歡哪種。

第三，也有人煮茶是先泡茶，等茶葉喝到尾水后，再放壺里煮，水是沸騰的，然后把茶倒進(jìn)去煮，等湯色達(dá)到一定濃度后就可以喝了。煮茶可以減少堆味、異味。

9. 熟普洱茶什么人不宜喝

普洱茶分為生茶和熟茶。

生茶茶性剛烈，有點(diǎn)苦澀，所以剛接觸茶葉的人群不宜大量飲用。還有就是睡眠不好、身體虛弱的人群不適合喝。

熟茶雖然茶性溫和，但空腹人群、特殊時(shí)期人群不適合喝。

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