1. 什么年份的普洱茶最好
2011年的好。
第一批的0081,在2001年走進(jìn)大眾視野,自面世起就每年生產(chǎn),并逐漸成為瀾滄古茶日常品飲的生熟茶代表而被市場(chǎng)所接受、熟知、認(rèn)可,多年來(lái)一直為廣大古茶愛(ài)好者奉獻(xiàn)著瀾滄古茶的獨(dú)特味道。
0081,采用云南古樹(shù)茶與大葉種喬木老樹(shù)茶進(jìn)行拼配,餅面干凈,條索肥壯,金毫凸顯,有很濃烈的陳香,入口甘甜有韻味。
0081在工藝上屬于重發(fā)酵,所以入口的感覺(jué),0081味道更濃,更醇厚順滑,帶糯米感,作為大眾品牌,0081性?xún)r(jià)比高,經(jīng)過(guò)10年左右的轉(zhuǎn)化,茶香凸顯,非常適合作為日常品飲,推薦給茶友。
2. 什么年份的普洱茶最好最正宗
普洱茶年齡:
1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛!這是一招最簡(jiǎn)單直接的鑒別方法。
2.聞氣味:(打開(kāi)綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對(duì)茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),三年以?xún)?nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。
3.看顏色:打開(kāi)綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會(huì)略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。
4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。
5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。
3. 年份最久的普洱茶是哪一年
2009年的最貴。
大益901批7542是市場(chǎng)上公認(rèn)的10年陳期左右最好喝的一款7542,這款由勐海茶廠生產(chǎn)于2009年的茶品,在2005年501以后到2018年,掰著手指頭數(shù)得過(guò)來(lái)比較好的幾批大益7542里,可以排得上第一。
究其原因,普洱茶市場(chǎng)歷經(jīng)2007年崩盤(pán)、2008年行情低迷,這兩年的下跌基本擠掉泡沫,普洱茶得以回歸品飲價(jià)值。大概為了促使市場(chǎng)回升,2009年大益出的901批7542的用料,相較往年都要更加精挑細(xì)選,工藝上也更加傳統(tǒng)老練。
4. 哪個(gè)季節(jié)的普洱茶品質(zhì)最好
普洱茶的存放時(shí)間比較長(zhǎng),但不是越長(zhǎng)越好,普洱茶存放七年以上便會(huì)出現(xiàn)陳味。普洱茶是發(fā)酵茶,普洱茶經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,品質(zhì)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚,具有典型的陳香。因此,人們認(rèn)為普洱茶越陳越好。普洱茶在貯存過(guò)程中 “陳化”是茶葉內(nèi)含化學(xué)成分發(fā)生氧化、降解和轉(zhuǎn)化,多酚類(lèi)化合物、氨基酸、糖類(lèi)的自動(dòng)氧化,形成茶褐素和黃褐色聚合物等;類(lèi)酯化合物氧化,產(chǎn)生揮發(fā)性成分2,4-庚二烯醛等具有陳茶氣味特征,引起滋味、湯色和香氣改變的過(guò)程。擴(kuò)展資料普洱茶的存放條件:
1、普洱茶本身原料、工藝要好,如果是品質(zhì)差的普洱茶,再貯存多長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)變好。
2、在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的庫(kù)房?jī)?nèi),倉(cāng)庫(kù)周?chē)鷳?yīng)無(wú)異味氣體污染。
3、一定量的茶內(nèi)含物質(zhì)就那么多,在貯存過(guò)程中有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、揮發(fā)和消耗,需要把握好普洱茶的“最佳品飲期”。
4、當(dāng)季節(jié)濕度偏離合適的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)有必要進(jìn)行一些工作加以補(bǔ)助,存茶量大的房間,除濕機(jī)與加濕機(jī)是有必要添購(gòu)的。
5. 普洱茶哪個(gè)年份的好
同慶號(hào)是清代云南易武制作銷(xiāo)售普洱茶歷史最悠久的著名商號(hào),曾是云南最大的茶號(hào)。同慶號(hào)始創(chuàng)于清代雍正年間,含“普天同慶”之意,是劉氏家族建立的。
同慶號(hào)茶莊經(jīng)營(yíng)至新中國(guó)成立。到了20世紀(jì)90年代后期,隨著普洱茶熱的興起,易武出現(xiàn)了同慶茶莊,標(biāo)榜其制造工藝傳承自百年同慶號(hào)。
同慶號(hào)的茶多是采用易武所產(chǎn)云南大葉種茶葉為茶青制作,同慶號(hào)老圓茶便是其最著名的產(chǎn)品。
6. 哪一年的普洱茶品質(zhì)好
2007年的云南普洱茶非常好。主要原因有兩個(gè),第一個(gè)是2007年的云南普洱茶還沒(méi)有開(kāi)始炒作,茶客對(duì)于普洱茶的認(rèn)知度不高,普遍只是知道有普洱茶,價(jià)格當(dāng)時(shí)也比較低,當(dāng)時(shí)的普洱茶品質(zhì)要明顯高于2009年以后的,當(dāng)時(shí)因?yàn)閮r(jià)格低,茶農(nóng)基本上都是一年只采摘兩次,加工出來(lái)的茶大多都是春茶,品質(zhì)有保證。
第二個(gè)是存放到現(xiàn)在已經(jīng)14年,口感效果已轉(zhuǎn)化的非常好,綜合協(xié)調(diào)度非常高。
7. 哪年普洱茶好
今年普洱茶行情主要分兩種,一種是普通茶,一種是名貴的茶(名山名寨名樅等)普通茶葉價(jià)格。茶農(nóng)收鮮葉價(jià)格,今年大約是60至300一公斤不等。這種茶產(chǎn)量非常大,云南瀾滄江附近西雙版納,勐海區(qū)等方圓幾千平方公里卻有茶葉出產(chǎn)。
名貴的茶葉價(jià)格就比較特殊,價(jià)格從3000到1000000萬(wàn)一公斤不等。近幾年熱炒普洱茶所以?xún)r(jià)格變化很大。
8. 多少年的普洱茶最好
熟茶是可以直接喝的不過(guò)新熟茶湯色是栗色偏黑的,而放久了的熟茶湯色會(huì)更加明紅透亮,口感也會(huì)有一定的提升生茶也是可以直接喝的,只是茶味會(huì)比較濃烈(胃不好最好別喝)3年以下算是新茶,口感稍有變化,但不大3-5年苦味就比較淡了6-10年就和熟茶差不多了,當(dāng)然口感會(huì)比一般熟茶要好的,(湯色不會(huì)和熟茶一樣,一般是黃褐色)10年以上就是好茶(前提要保存的好,并且看是哪個(gè)山頭的茶,值不值得保存)ps:制作工藝,茶的種類(lèi)和保存的方式不同的話,陳化的速度也不一樣,我說(shuō)的只是個(gè)大概數(shù)字,并不是絕對(duì)正確
9. 什么年份的普洱茶葉比較好
黃金葉”,在眾多的普洱茶愛(ài)好者甚至是發(fā)燒友中,真正弄清楚它的人沒(méi)有多少。所謂“黃金葉”,說(shuō)白了就是茶樹(shù)上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃,“黃金葉”因此得名。其實(shí)是指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過(guò)程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來(lái)的這部分茶菁,俗稱(chēng)為“黃金葉”。
10. 什么年份的普洱茶最好喝
當(dāng)然是普洱茶啦!被譽(yù)為能喝的藝術(shù)品。
故宮博物院里有乾隆年間的普洱貢茶。
普洱茶這重茶放久了
喝起來(lái)回有一中苦又有一重澀的感覺(jué) 叫喝的人很喜歡\\因?yàn)槟銊偤?的時(shí)候決的不怎么好喝但是喝一口后又決的它回味無(wú)窮
所以它放的時(shí)間越久越好\放的時(shí)間決不能超過(guò)30年要不喝起來(lái)會(huì)非常的澀沒(méi)有什么人能受的了