1. 茶具認(rèn)知與茶具選擇

（1）請根據(jù)第一自然段的上下文，在文中的橫線上補充上一句承上啟下，并折射人性的句子。

而人們是不喜歡談自己的缺點的-當(dāng)然別人會談的。

（2）請聯(lián)系上下文，分析文中畫線的句子表現(xiàn)了“茶壺”怎樣的性格特征。

①我可是很謙虛，很樸素的。

②真是塞翁失馬，焉知非福。

（3）請聯(lián)系上下文，分析“花根”這一事物對本文情節(jié)發(fā)展起到的作用。

（4）請梳理“茶壺”的心理歷程，并聯(lián)系原文談一談你對幸福的認(rèn)識。

（1）人們是不喜歡談自己的缺點的--當(dāng)然別人會談的．

（2）①當(dāng)局者迷，“茶壺”并沒有感覺到自己的驕傲，這也正表現(xiàn)出它的驕傲虛榮的性格．②茶壺被打碎，放進角落這都對它是一個打擊，但這也讓它告別虛榮的生活，有了新生．表現(xiàn)了“茶壺”經(jīng)歷災(zāi)難后正確認(rèn)識自己，認(rèn)識到為他人的幸福而做才是真正的幸福．

（3）花根推動了情節(jié)的發(fā)展，正是花根給了茶壺新生和靈魂，但花根本身也隱藏著禍根，致使茶壺最后被徹底打碎．花根是揭示故事主旨的重要事物，花根引導(dǎo)茶壺重新認(rèn)識自我、感受幸福的真諦．

（4）“茶壺”的心理歷程為：先是認(rèn)為恩賜別人、滿足自我是幸福，到忘記自我、成就他人是幸福．我對幸福的認(rèn)識：我認(rèn)為只有自己的作為給了別人幫助，自己才能感到幸福，就像文中的茶壺一樣，有了花在自己幫助下開放，才有了自己存在的價值，才會感到幸福．

2. 茶具的認(rèn)識歸納總結(jié)

我覺得你這可以分成兩個層面理解：

第一，形容一個人嘴上不把門，啥都敢說，像燒水的大茶壺一樣，一傾斜就都倒出來了。

第二，燒水壺現(xiàn)在都帶有哨子，水燒開了會叫。形容某些人自己已經(jīng)死到臨頭了，還不知道著急，就像茶壺一樣，屁股都燒紅了，還有心情吹口哨。

3. 茶具認(rèn)知與茶具選擇的關(guān)系

茶一網(wǎng)為您介紹最常用的八種茶具： 1、燒水具：現(xiàn)今常用“隨手泡”燒水，比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時，應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水，以保持泉水的活性和提高水溫。 2、茶杯：一般以白瓷或青瓷為宜，以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(烏龍茶)用杯，以厚壁大杯大口飲茶，這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性，也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗。 3、蓋碗杯（最常用）：由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。 4、公道杯：以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為“陳紅酒”、“琥珀”、“石榴紅”、“寶石紅”等等。觀色已成為普洱茶藝中的一道獨特風(fēng)景。普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地、制作工藝、用料、儲藏環(huán)境、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。觀湯既是審美也是評價茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)。 5、剝茶起：以硬木或硬竹子制作，用于緊壓茶的解塊。通過逐層撥茶，既能保持茶條的完整，減少碎末茶，又便于面茶與里茶的搭配，準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)。 6、陶瓷提梁壺（實用便捷）：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。 7、土陶瓷提梁壺：一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。 8、茶壺：普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選，宜選腹大、身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的茶壺，可充分發(fā)揮普洱茶的獨特的色香味品質(zhì)特征。紫砂茶具有三大特點，就是“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿”。紫砂壺具有雙重氣孔，有良好的透氣和保溫的性能，特別利于沖泡時壺內(nèi)保持較高水溫，達(dá)到普洱茶的沖泡需要較合適的溫度，能更好體現(xiàn)其茶性；泡茶不走味，能較好的保存普洱茶的香氣、滋味。另外，紫砂壺冷熱變化性能好，不易爆裂，良好的透氣性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想，以利于提高透氣性。茶壺容積相對寬松，便于茶條舒張和滋味的浸出。二三人同飲普洱茶，一般用250毫升紫砂壺，人多時可用300－400毫升的茶壺沖泡。剛買到的新壺要用茶水煮一煮，以去除“窯味”和土味，并經(jīng)使用一段時間(俗稱“養(yǎng)壺”)后再沖泡好茶，達(dá)到“壺熟茶香”的效果。但紫砂茶具色澤多數(shù)深暗，用它泡茶，對茶葉湯色均不能起襯托作用，對外形美觀的茶葉，也難以觀姿察色，這是其美中不足之處。此外，用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶。 以上是關(guān)于泡普洱茶的茶具的相關(guān)信息，網(wǎng)上購買古樹純料普洱茶茶葉，推薦：茶一網(wǎng)。云南喬木古樹普洱茶專賣網(wǎng)上精品喬木古樹普洱茶專賣，信譽好，性價比高，品質(zhì)有保證，品種豐富，選擇性大。

4. 茶具選擇的標(biāo)準(zhǔn)要求

茶具選購方法：

1.外觀：首先要看茶具的外觀是否具有美感，美感這方面完全是根據(jù)個人喜好和感受來選擇了，最重要的是自己喜歡，但是茶具外觀過于夸張或者色澤過于艷麗的茶具，可能是一些劣質(zhì)茶具，要謹(jǐn)慎選購。

2.質(zhì)地：第二步就是觀察茶具的質(zhì)地了，好的茶具質(zhì)地都是非常均勻細(xì)膩的，看起來讓人感覺非常好，如果是一些做工粗糙，質(zhì)地不好沒有光澤的茶具就不宜選購了。

3.氣味：再者就是聞茶具的氣味了，正常來說新茶具都會有一些瓦味，但如果你聞到的茶具有著火燒味或者其他氣味，這樣的茶具最好不要選購。

5. 茶具認(rèn)知與茶具選擇的區(qū)別

額。。。

我們用的陶瓷杯一般比較厚，無論杯子大小，厚度總是接近一致，以致最小的2oz濃縮杯容量只有體積的一半。。。

一般到了這個程度，陶瓷或者玻璃的導(dǎo)熱速度都已經(jīng)很良好，不糾結(jié)與用哪一個。。。但是陶瓷杯要比玻璃杯。。。額，不知道怎么說，“質(zhì)量要好一點”，驟冷驟熱不容易破，磕磕碰碰也不易缺口，我有一次吧一個咖啡杯從一米高左右掉下去，撿起來一點事兒都沒有。。。

然后也是普通的玻璃總給人一種廉價感，無論是純粹的無花玻璃，還是各種雕花上色的，甚至是很貴的那種西班牙再生玻璃也是，壓手倒是壓手，但是一般不認(rèn)識的人看就會覺得low。。。

我原來店里有賣再生玻璃，上面主管也嘗試過推廣再生玻璃杯做咖啡杯，拿鐵卡布之類都行，從一側(cè)可以看到奶泡厚薄。

但是用了兩三個月以后，這些杯子大批量地出現(xiàn)了缺口，有的是磕碰，有的是晾水的時候扣在一起，有些還出現(xiàn)了磨花，很不美觀。

玻璃豁口又比較鋒利，一旦發(fā)現(xiàn)就只能報損杯子。。。

再生玻璃瓶還是比較貴，二三十的也有，三四十的也有，還是進貨價，后來整整費了一紙箱，就漸漸放棄使用了。。。

說起來，我手上現(xiàn)在還有幾個傷疤，都是洗豁口玻璃杯留下的。。。

其中有一個最深的把血管都割開了，到現(xiàn)在手指都還略微受點影響。。。

我不知道為什么，就是比較喜歡瓷器。

很便宜的十幾塊一個的咖啡杯也行，幾十近一百的TIAMO也挺好 ，我?guī)熜帜沁厧装僖粋€的骨瓷更是令我愛不釋手。。。

而干了這么多年，還真挺少看見陶瓷杯損壞的。。。

我原來有十幾個標(biāo)準(zhǔn)愛爾蘭咖啡杯，純玻璃的，到我離職的時候只有兩個了。。。

同批次的陶瓷杯都基本還在。。。

最后，其實一般冰咖啡、冷飲之類，我們只用玻璃杯。。。

因為確實好看。。。

圖片是自己的，獻(xiàn)丑博大家一笑，謝絕轉(zhuǎn)載。