1. 點(diǎn)茶器皿

答：

1、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具，明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致燙手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì)破裂；如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。

2、瓷器茶具

我國茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后，陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。

3、白瓷茶具

白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。

4、青瓷茶具

青瓷茶具晉代開始發(fā)展，那時(shí)青瓷的主要產(chǎn)地在浙江，最流行的一種叫雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期，生產(chǎn)各類青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等，甌江兩岸盛況空前，群窯林立，煙火相望，運(yùn)輸船舶往返如梭，一派繁榮的景象。

5、黑瓷茶具

始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清，這是因?yàn)樽运未_始，飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法，而宋代流行的斗茶，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等，都大量生產(chǎn)黑瓷茶具，成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中，建窯生產(chǎn)的"建盞"最為人稱道。

6、彩瓷茶具

彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多樣，因而彩瓷茶具的品種花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。

7、玲瓏瓷茶具

玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，盛行于明代，器物成型后在坯上鏤雕透空花紋，再用釉將透雕花紋填平，雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”。然后以釉燒成，燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見，具有玲瓏剔透、精巧細(xì)膩的特色，十分美觀，被喻為“卡玻璃的瓷器”。

8、漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等品種，特別是創(chuàng)造了紅如寶石的赤金砂和暗花等新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗人喜愛。

9、玻璃茶具

玻璃，古人稱之為流璃或琉璃，實(shí)是一種有色半透明的礦物質(zhì)。用這種材料制成的茶具，能給人以色澤鮮艷，光彩照人之感。我國的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早，但直到唐代，隨著中外文化交流的增多，西方琉璃器的不斷傳入，我國才開始燒制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已經(jīng)起步，在當(dāng)時(shí)堪稱珍貴之物。唐代元稹曾寫詩贊譽(yù)琉璃，說它是“有色同寒冰，無物隔纖塵。象筵看不見，堪將對(duì)玉人”。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時(shí)，也將琉璃茶具列入供奉之物。玻璃杯泡茶，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣，而且玻璃杯價(jià)廉物美，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎，比陶瓷燙手。

10、金屬茶具

金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之紀(jì)前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用。但從明代開始，隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被認(rèn)為會(huì)使"茶味走樣"，以致很少有人使用。

11、搪瓷茶具

搪瓷茶具以堅(jiān)固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱。起源于古代埃及，以后傳入歐洲。明代景泰年間，我國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍(lán)茶具。在眾多的搪瓷茶具中，潔白、細(xì)膩、光亮，可與瓷器媲美的仿瓷茶杯；飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼，且層次清晰，有較強(qiáng)藝術(shù)感的網(wǎng)眼花茶杯。式樣輕巧，造型獨(dú)特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保溫作用，且攜帶方便的保溫茶杯，以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤，受到不少茶人的歡迎。

12、竹木茶具

隋唐以前，我國飲茶雖漸次推廣開來，但屬粗放飲茶。當(dāng)時(shí)的飲茶器具，除陶瓷器外，民間多用竹木制作而成。這種茶具來源廣，制作方便，對(duì)茶無污染，對(duì)人體又無害。但缺點(diǎn)是不能長時(shí)間使用，無法長久保存，失卻文物價(jià)值。到了清代，在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具，它既是一種工藝品，又富有實(shí)用價(jià)值，主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等多為成套制作。竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成，內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具，外套用精選慈竹，不但色調(diào)和諧，美觀大方，而且能保護(hù)內(nèi)胎，減少損壞。同時(shí)，泡茶后不易燙手，并富含藝術(shù)欣賞價(jià)值。因此，多數(shù)人購置竹編茶具，不在其用，而重在擺設(shè)和收藏。

2. 點(diǎn)茶器具的介紹及圖片

在漫長的中國茶文化歷史中，不同時(shí)期都有著各自的主流飲茶方式，大致可以分為兩大類——吃茶與瀹茶。這兩種方式有本質(zhì)上的不同，簡單而言，最大的區(qū)別就在于用茶時(shí)，“吃茶”是將茶一同吃入，“瀹茶”則是隔去茶渣只飲茶湯的“泡茶”方法。

而“點(diǎn)茶”，則是屬于吃茶法中的一種呈現(xiàn)方式。

在吃茶的大環(huán)境下，點(diǎn)茶的出現(xiàn)是以唐代煮茶法為基礎(chǔ)。在晚唐五代，茶農(nóng)為快速評(píng)定茶品等級(jí)，提升評(píng)茶效率及準(zhǔn)確性而采用了一種新的吃茶方式——點(diǎn)茶法。其方法和原理均從煮茶中延伸而來，省去了其中大部分操作步驟和器具，將復(fù)雜的過程簡潔、精準(zhǔn)化。是基于煮茶法之上的一次“大膽的創(chuàng)新”。

操作上有別于煮茶法的投茶方式。點(diǎn)茶時(shí)，先將碾羅好的茶末置于茶盞，再以備好的水注入，并以“點(diǎn)”的方式完成茶湯，“點(diǎn)”字也是對(duì)點(diǎn)茶中手法（動(dòng)作）的特指，故稱之為“點(diǎn)茶”。

3. 點(diǎn)茶器是什么

陳小姐

古代流行的點(diǎn)茶盞亦稱瓷盞托始于南朝，唐代逐漸增多，盞托托口一般較矮，口沿卷曲作荷葉形;茶碗則作花瓣形.宋代南北瓷窯普遍燒制，盞托幾乎成了茶盞的固定附件，托圈增高.明代盞托呈船形，又叫"茶舟","茶船".清代盞托則作圓形.點(diǎn)茶盞的尺寸我覺得直徑40厘米到50厘米的比較合適。

4. 點(diǎn)茶的器具叫什么

苦節(jié)君-風(fēng)爐

“苦節(jié)君”是盛行于宋代的一種煮茶器具，其內(nèi)部材質(zhì)是耐高溫的泥土、外部則是用毛竹制成，所以又稱為“香竹風(fēng)爐”。由于風(fēng)爐每日要經(jīng)受火焰煉炙、竹子又有節(jié)節(jié)高升的意思，所以古人便給這件茶器起了一個(gè)這樣的名字。

烏府-竹籃

以前煮茶一般采用木炭作為燃料，而木炭一般盛放于竹籃里面。古代貴族官僚或大地主的住宅被稱為“府第”，由此進(jìn)行衍生，盛放外觀烏黑的竹籃也就有了烏府之稱。

5. 點(diǎn)茶茶具介紹

點(diǎn)茶。

公元1053年前是煮茶法中一個(gè)環(huán)節(jié)，作動(dòng)詞用。蔡襄《茶錄》定義為名詞，成為一種飲茶方式，其方法為匙點(diǎn)三湯法點(diǎn)茶。

經(jīng)54年發(fā)展于1107年，趙佶作《茶論》，時(shí)值大觀元年，世稱《大觀茶論》，其方法為筅點(diǎn)七湯法點(diǎn)茶。

至南宋，點(diǎn)茶流落民間，成為一種社會(huì)文化，民間加入雜耍技巧，出現(xiàn)了動(dòng)態(tài)點(diǎn)茶法，如劉松年1211年《茗園賭市圖》。

隨著石磨的使用，劉松年《攆茶圖》。茶粉細(xì)度達(dá)到瞬間淅出，出現(xiàn)了多動(dòng)點(diǎn)點(diǎn)茶技法，如《羅漢供茶圖》。

從公元979年五代十國結(jié)束到公元1279年南宋結(jié)束，三百余年間，宋茶文化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過程。在這一動(dòng)態(tài)變化過程中，我們需要關(guān)注每一細(xì)節(jié)變化，因?yàn)檫@再細(xì)小，都曾經(jīng)是宋茶文化的一部份。

一，茶葉形態(tài)的過度：

1，蒸熟壓模成餅。

2，龍團(tuán)鳳餅。

3，紅綾袋裝。

二，研磨工具的過度：

1，搗碾。

2，碾子礳。（大觀茶論）

3，石磨（攆茶圖及茶具圖贊）

三，點(diǎn)茶容器的過度：

1，釜點(diǎn)。

2，氅點(diǎn)。

3，盞點(diǎn)。

四，擊拂工具的過度：

1，箸點(diǎn)（林逋1028前）。

2，匙點(diǎn)（蔡襄茶錄1053年）。

3，筅點(diǎn)（趙佶大觀茶論）。

4，園形茶筅（李嵩貨郎圖1211年）。

5，扁形茶筅（茶具圖贊1269年）。

五，點(diǎn)茶形式的過度：

1，靜面點(diǎn)（文會(huì)圖）。

2，動(dòng)態(tài)點(diǎn)（茗園賭市圖）。

3，多動(dòng)點(diǎn)（羅漢供茶圖）。

六，對(duì)"湯花變幻"現(xiàn)象叫法的過度：

各個(gè)歷史時(shí)期的叫法是不同的。

1,宋以前對(duì)"湯花變幻"現(xiàn)象叫茶百戲，乳妖等。

2,北宋時(shí)期這種玩茶飲茶方式進(jìn)入宮廷士大夫階層，對(duì)"湯花變幻"的說法比較文雅。諸如:瓊花，乳花，雪花等等，統(tǒng)稱點(diǎn)茶。

3.南宋時(shí)期把"湯花變幻"過程中加入雜耍技巧，稱之謂分茶。分茶記臷于?武林舊事?，收錄于?中國百戲史話?。

一朵茶葉，曾經(jīng)有過的輝煌，在宋代人的手中，從普通的柴米油鹽醬醋茶，實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，成為了琴棋書畫詩酒茶。

圖五：翻江倒海，原湯顯影。

圖六：潑湯幻茶。

圖七：釜點(diǎn)茶湯在茶宴。

圖八九：湯紋水脈成圖像。

圖56789為作者點(diǎn)茶作品。

6. 點(diǎn)茶用的器具叫什么

煎茶 VS 點(diǎn)茶

1. 主要程序不同：唐朝在茶與水同時(shí)烹煮之前，需要將茶餅烤香，而宋人則直接將茶碾成茶末，不與水同煮。

2. 主要用具不同：煎茶需有風(fēng)爐、銚子和鼎釜等，點(diǎn)茶必備湯瓶和茶筅，且宋代的茶具相比唐朝精致和多元；

3. 飲茶習(xí)慣不同：唐人煎茶時(shí)仍會(huì)加入鹽姜等佐料，而宋代文人雅士則主張用純茶，認(rèn)為加入佐料會(huì)破壞茶的口感；

注重之處不同：唐代煎茶重技藝和用水，當(dāng)時(shí)飲茶之風(fēng)已經(jīng)在唐朝盛行，上至達(dá)官貴族，下至市井百姓都講究喝茶的流程和技藝。宋代點(diǎn)茶則重意境，并且當(dāng)時(shí)形成了獨(dú)具時(shí)代特色的“斗茶”、“分茶”文化。