1. 西湖龍井采制時間

始產(chǎn)于唐朝，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。西湖龍井位列中國十大名茶之首，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年（949年），初名報國看經(jīng)院。北宋時改名壽圣院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年（1438年）才遷移至井畔，現(xiàn)寺已廢，辟為茶室。

2. 西湖龍井明前采摘時間

明前龍井指的是3月中旬到清明之前采摘制作而成的茶葉，則是雨前龍井。茶農(nóng)常說:茶葉屬于時辰草，早采3天是個寶，遲采3天變成草。所以從這點(diǎn)來看明前龍井要更勝一籌的。另西湖龍井一定要看清產(chǎn)地，真正的西湖龍井現(xiàn)在少之又少，分別以獅峰山、龍井村、五云山、虎跑和梅家塢，這5大核心以獅峰山的品質(zhì)最佳。

3. 西湖龍井采茶時間

1、茶，茶蓬容易受凍。

2、現(xiàn)在，西湖龍井茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)比過去放寬了很多。由于采摘標(biāo)準(zhǔn)放寬，冬季茶采期延長。

3、西湖龍井采摘時間在三月就可以采摘了。不過，個人覺得信陽毛尖也是綠茶，卻比西湖龍井這個綠茶品種味道要好。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，記得要提前預(yù)定的！還有，泡綠茶最講究的是水溫，水溫在80度最為適宜。

4. 西湖龍井開采時間2021

本次茶博會將持續(xù)到9月14日，為期4天。展會期間，茶友們可以到展會現(xiàn)場觀眾登記窗口辦理參觀證免費(fèi)獲得門票，或掃下方二維碼提前獲取電子門票，正確佩戴口罩→出示吉祥碼→測溫→掃門票二維碼→進(jìn)場。

展品范圍

　　各地名優(yōu)茶業(yè)廠商：黑茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、青茶（含云南普洱茶、梧州六堡茶、湖南黑茶、四川藏茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶、高山烏龍茶、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片等地域名優(yōu)茶葉）

　　茶深加工企業(yè)：茶類點(diǎn)心、加工茶與茶飲料、袋泡茶、茶工藝品、植物保健飲品

　　茶葉包裝企業(yè)：茶葉罐、茶禮盒、茶紙盒、復(fù)合材料及其它包裝類制品

　　茶機(jī)械及檢測企業(yè)：采茶機(jī)、茶園耕作機(jī)、茶葉罐裝機(jī)、包裝機(jī)、茶葉保鮮機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉除濕機(jī)、稱重器皿、茶葉金屬檢測機(jī)等

　　茶流通企業(yè)：茶葉經(jīng)銷代理加盟、茶葉連鎖經(jīng)營企業(yè)、茶業(yè)進(jìn)出口公司、專業(yè)媒體、行業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)

　　茶具工藝品：紫砂、工藝品、根雕、字畫、瓷器、古典家具等

5. 西湖龍井采制時間是多少

綠茶屬于不發(fā)酵的茶，帶有很多純天然營養(yǎng)元素，具備醒神、解暑、消化吸收、食欲不振等功效，因此大家在沖泡綠茶時一定要掌握綠茶的沖泡頻次，不然會影響綠茶的口味。大部分的西湖龍井茶都能夠沖泡3次，以第2次的口感滋味最好。初品覺得淡淡的，必須慢慢體會，漸漸地理解。切忌囫圇吞棗。不下點(diǎn)功夫就無法體會龍井茶香味的特性。

其實(shí)西湖龍井也好什么茶也好，首次沖泡，浸出量占可溶物總量的50%~55%；第二次提取通常約為30%；第三次只有10%左右，第四次只有1%~3%。從其營養(yǎng)成分(茶葉中的維生素(維生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))來看，第1次沖泡浸出了80%的量，第2次沖泡約15%，第3次沖泡幾乎全部浸出。茶香氣和滋味，第一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；第二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；第三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經(jīng)沖泡則無滋味。

西湖龍井茶是口味鮮嫩的茶，平常沖泡時溫度不可以過高。85度上下的開水就可以。并且，放入開水后，不可以浸泡太長。約三十秒鐘茶湯就差不多，茶湯溫度適度時可立即食用。從營養(yǎng)的觀點(diǎn)來看，茶葉中的維生素c和氨基酸，第1次沖泡時80%浸出，第2次沖泡時95%以上浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等，初次浸出量最大，經(jīng)3次提取后，基本達(dá)到全量浸出。    

總之，泡一次龍井是喝不了多久的，所以一般三次比較好。另外，不適合長時間飲用。如果還想喝的話，每次都需要再泡一次。

6. 西湖龍井采制時間及標(biāo)準(zhǔn)

明前茶的上市時間一般為3月下旬~4月中旬，明前茶指的是清明節(jié)采制的茶葉，一般以綠茶為主，如西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、竹葉青、黃山毛峰、都勻毛尖等，根據(jù)各地的氣候、生長情況不同，采制時間也不同，但一般都在3月末至4月中旬大量上市、銷售。

7. 西湖龍井開采時間

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉了，稱為春茶。春茶分為明前茶、雨前茶、雨后茶，有的以節(jié)氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶。有的以時間分：5月底以前采制的為春茶，6月初至7月上旬采制的為夏茶。7月以后采制的當(dāng)年茶葉，就算秋茶了。