1. 西湖龍井特級(jí)和一級(jí)哪個(gè)好
西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)分等級(jí)的,分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū):
1、一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū);“獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。
2、二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
2. 西湖龍井特級(jí)多少錢一斤
2011年御牌西湖龍井明前特級(jí)價(jià)格表
御牌西湖龍井皇家一號(hào)(御獅)明前特級(jí)150g 紅木手工雕刻市場(chǎng)價(jià)11520元團(tuán)購(gòu)價(jià)9800元
御牌西湖龍井皇家一號(hào)(御龍)明前特級(jí)150g 紅木手工雕刻市場(chǎng)價(jià)8000元團(tuán)購(gòu)價(jià)6800元
御牌西湖龍井皇家一號(hào)(御云)明前特級(jí)200g紅木禮盒市場(chǎng)價(jià)5030元團(tuán)購(gòu)價(jià)4280元
御牌西湖龍井皇家一號(hào)(御虎)明前特級(jí)150g 市場(chǎng)價(jià)3380元 團(tuán)購(gòu)價(jià)2880元
御牌西湖龍井皇家一號(hào)(御梅)明前特級(jí)100g 皇家紅錫盒市場(chǎng)價(jià)1500元團(tuán)購(gòu)價(jià)1280元
二、西湖龍井茶禮盒
御牌西湖龍井茶禮盒A01 明前特級(jí)200g 御茶紙盒市場(chǎng)價(jià)800元 團(tuán)購(gòu)價(jià)680元
御牌西湖龍井茶禮盒A02明前特級(jí)200g御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)530元團(tuán)購(gòu)價(jià)450元
御牌西湖龍井茶禮盒A03明前特級(jí)200g御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)440元團(tuán)購(gòu)價(jià)380元
御牌西湖龍井茶禮盒A04明前特級(jí)100g御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)160元 團(tuán)購(gòu)價(jià)136元
三、御薦、御封、御品系列
御牌西湖龍井御薦禮盒明前特級(jí)200g紅木禮盒 市場(chǎng)價(jià)2910元 團(tuán)購(gòu)價(jià)2480元
御牌西湖龍井御封禮盒明前特級(jí)120g中國(guó)紅鐵盒 市場(chǎng)價(jià)730元 團(tuán)購(gòu)價(jià)628元
御牌西湖龍井御封禮盒明前特級(jí)80g中國(guó)紅鐵盒 市場(chǎng)價(jià)490元 團(tuán)購(gòu)價(jià)418元
御牌西湖龍井御品禮盒明前特級(jí)120g雅黑鐵盒 市場(chǎng)價(jià)574元 團(tuán)購(gòu)價(jià)488元
御牌西湖龍井御品禮盒明前特級(jí)80g雅黑鐵盒 市場(chǎng)價(jià)385元 團(tuán)購(gòu)價(jià)328元
四、御賜、御典系列
御牌西湖龍井御賜禮盒明前特級(jí)100g御黃紙盒 市場(chǎng)價(jià)410元 團(tuán)購(gòu)價(jià)350元
御牌西湖龍井御賜禮盒明前特級(jí)80g雅黑鐵盒 市場(chǎng)價(jià)320元 團(tuán)購(gòu)價(jià)272元
御牌西湖龍井御典禮盒明前特級(jí)100g御黃紙盒 市場(chǎng)價(jià)310元 團(tuán)購(gòu)價(jià)270元
3. 特級(jí)西湖龍井茶葉價(jià)格表
沒有具體的規(guī)定,而且哪個(gè)時(shí)季的西湖龍井茶也是不一樣的,明前的茶是比較貴的,之前喝過龍牌西湖龍井茶,味道不錯(cuò),也正宗一些,官網(wǎng)上有大概價(jià)格
4. 西湖龍井一級(jí)二級(jí)三級(jí)區(qū)別
以往,西湖龍井茶分為特級(jí)和一級(jí)至十級(jí)共11個(gè)級(jí),其中特級(jí)又分為特一、特二和特三,其余每個(gè)級(jí)再分為5個(gè)等,每個(gè)級(jí)的“級(jí)中”設(shè)置級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡(jiǎn)化,改為特級(jí)和一至八級(jí),共分43個(gè)等。
到1995年,進(jìn)一步簡(jiǎn)化了西湖龍井茶的級(jí)別,只設(shè)特級(jí)(分為特二和特三)和一級(jí)至四級(jí);同年,浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí),共6個(gè)級(jí)別樣。
特級(jí) 一芽一葉初展,扁平光滑
一級(jí) 一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔
二級(jí) 一芽二葉開展,較扁平
三級(jí) 一芽二葉開展,含少量二葉對(duì)夾葉,尚扁平
四級(jí) 一芽二、三葉與對(duì)夾葉,尚扁平,較寬、欠光潔
五級(jí) 一芽三葉與對(duì)夾葉,扁平較毛糙
5. 特級(jí)西湖龍井是單芽嗎
西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分,分為特級(jí)、一級(jí)至十級(jí),一共十一個(gè)等級(jí)。其中特級(jí)又細(xì)分為特一、特二、特三,其余的等級(jí)每個(gè)再細(xì)分為五個(gè)等級(jí)。后來等級(jí)簡(jiǎn)化,只分特級(jí)和一級(jí)至四級(jí)。一共五個(gè)級(jí)別。
1、特級(jí)龍井
一芽一葉初展,扁平光滑
特級(jí)龍井一般是采自明前為主,因?yàn)槭堑谝粨懿傻?,所以茶葉較為飽滿,比較均勻,價(jià)格也是比較高。特級(jí)龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
2、一級(jí)龍井
一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔
一級(jí)芽頭也比較多,第二葉第三葉對(duì)比特級(jí)差別就比較大了,一級(jí)一般是雨前茶。一級(jí)龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤(rùn)。香氣屬于嫩香。
3、二級(jí)龍井
一芽一葉至一芽二葉開展,較扁平
二級(jí)龍井的第二第三葉是深綠色,芽頭也比較少了,每片茶葉長(zhǎng)度較前面兩個(gè)等級(jí)也是比較長(zhǎng)了。二級(jí)龍井扁平有芽鋒,色澤為綠中帶翠,香氣為清香。
4、三級(jí)龍井
一芽二葉開展,含少量二葉對(duì)夾葉,尚扁平
三級(jí)的茶葉每一顆都比較大,比較長(zhǎng)了,葉長(zhǎng)于芽,芽葉完整,芽葉長(zhǎng)度不超過4cm。三級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤(rùn)。
5、四級(jí)龍井
一芽二葉至一芽三葉,葉長(zhǎng)于芽,有部分嫩的對(duì)夾葉
四級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤(rùn)。湯色尚黃綠,滋味尚醇。
西湖龍井的等級(jí)區(qū)分,茶友們都看懂了嗎?除了等級(jí)區(qū)分之外,季節(jié)對(duì)龍井茶的口感又有哪些影響呢?
西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天,茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中之珍品,特級(jí)龍井便是此茶。
清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”,這時(shí),茶柄上長(zhǎng)出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長(zhǎng),形狀似槍,故又稱“騎槍”。一級(jí)龍井便出自谷雨前。立夏時(shí)采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶,謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活