1. 雨前龍井茶特點(diǎn)

雨前龍井指谷雨之前采摘的茶葉，氣溫對(duì)西湖龍井影響非常大，氣溫越低采摘的龍井品質(zhì)就越好，相反氣溫越高品質(zhì)就相對(duì)差點(diǎn)了，價(jià)格也會(huì)差很多，雨前龍井最開始采下來(lái)價(jià)格高達(dá)上千甚至品質(zhì)較高的可以買到上萬(wàn)每斤，一般明前茶價(jià)格相對(duì)都會(huì)高點(diǎn)品質(zhì)也好。

清明之后隨著天氣轉(zhuǎn)熱茶葉瓣會(huì)大些價(jià)格會(huì)便宜不少，茶葉好壞大致以清明前后來(lái)區(qū)分

2. 雨前龍井什么時(shí)候上市

明前龍井和雨前龍井的區(qū)別

1、采摘時(shí)間和上市時(shí)間

（1）明前龍井：采摘時(shí)間在清明之前，而且由于全球氣候變暖，新茶的上市時(shí)間越來(lái)越早，基本上3月份就已經(jīng)上市了。

（2）雨前龍井：其也叫二春茶，采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時(shí)間一般是在4、5月份。

2、外觀不同

（1）明前龍井：其新茶的茶葉壯、短、嫩，而且其嫩芽像蓮子的芯，所以有時(shí)也將這種茶稱為蓮芯。

（2）雨前龍井：其茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同

（1）明前龍井：由于兩者采摘時(shí)間不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同，明前龍井相對(duì)雨前龍井來(lái)說營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少。

（2）雨前龍井：其營(yíng)養(yǎng)含量較多，主要是由于清明之后，氣溫升高較快，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此比較耐泡。

3. 雨前龍井用什么茶具

可以。

注意出湯時(shí)間就行。

1：最好的泡龍井茶器具，當(dāng)選玻璃杯。因?yàn)辇埦枋蔷G茶的一種，綠茶制作時(shí)溫度是較低的，所以在泡制的時(shí)不用保溫性能好的茶具。

而且，龍井茶除了具有極佳口感外，還是一種具有觀賞性的茶類，用玻璃杯沖泡，最能將它的美顯現(xiàn)出來(lái)。

2：用玻璃杯沖泡可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的西湖龍井，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡西湖龍井茶。

3：但這并不是說，紫砂壺就一定不能沖泡龍井茶。

4. 雨前龍井怎么樣

雨前龍井沒有明前龍井那么細(xì)嫩，也沒有那么清新的味道，甚至略微顯澀，但由于明后谷雨前，雨水增多，溫度升高，芽葉發(fā)育成熟，雨前龍井的茶葉會(huì)更加粗大，滋味濃厚，更加耐泡。

價(jià)格方面，受溫度影響。到了谷雨前，氣溫有所升高，芽葉生長(zhǎng)速度會(huì)有所加快，這時(shí)采制的雨前龍井由于產(chǎn)量更大，價(jià)格則相對(duì)便宜不少，每斤能跌到千元以下。

5. 雨前龍井是紅茶還是綠茶

雨前龍井是西湖龍井茶的一類。指谷雨前采制的龍井茶