1. 普洱茶蟲卵

1.抗氧化作用：硫磺燃燒產(chǎn)生二氧化硫，二氧化硫是一種較強的還原劑，能漂白和阻止某些變色的化學反應(yīng)發(fā)生，使干貨保持色澤明艷；

2.抑菌作用：二氧化硫能殺死飲片上多數(shù)細菌、害蟲和蟲卵，與藥材飲片上的水結(jié)合生成的酸可以抑制細菌的生長。

3.美容亮膚的作用：二氧化硫?qū)χ参锝M織有軟化作用，使細胞膜透水性增加，使干貨看起來貌美可愛。

4.加快干燥速度：水的蒸發(fā)時間縮短，速度加快，易于干燥。

2. 普洱茶發(fā)酵蟲

解決辦法如下：

1.發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有干倉與濕倉之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于百分之八十的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶為濕倉茶，有明顯的濕倉味，制出的普洱茶外形老陳。干倉茶儲藏方法得當，時間長，口感也能與自然陳化的普洱茶相似；

2.普洱茶湯色深紅則為正常，黃，橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清，出現(xiàn)霉味，喝下去苦澀，沖泡過后茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑，碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品；

3.處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法為放在鍋里烘烤可有效去除霉味。口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。

3. 普洱里面的白色蟲

茶蟲主要指三種：蟲釀茶、昆蟲蟲體制作的蟲茶和名為茶蟲的工藝品。

1、蟲釀茶是由特種昆蟲的幼蟲啃食特種植物的腐熟樹葉后所排出的糞粒經(jīng)過加工制得，主產(chǎn)于湘桂黔粵邊境及四川省的長江上游部分地區(qū)，是當?shù)孛纭⒁?、土家族、訖佬族等少?shù)民族的民間傳統(tǒng)飲品。民間和過去文獻稱這類排泄物為蟲茶。

2、昆蟲蟲體制作的蟲茶是指在成品茶里的茶蟲，是有益的，而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。

有的成品普洱茶里會有這種茶蟲，專門吃茶，而且吃好茶。茶蟲死了之后變成茶，泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命周期不長，多半是死在茶里面，久了就和茶混為一體了.以前出現(xiàn)的小茶蟲是白色的，跑得很快，有點像蛐蛐，個兒有蚊子大小，也有黑色茶蟲，個也小，那是白色茶蟲的后期。

3、工藝品“茶蟲”和“茶寵”都是人們在喝茶時茶幾上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品。

4. 普洱茶長蟲

會

普洱茶也會長蟲。 普洱茶里的蟲子有兩種:一種是白色蟲子:這個不是吃茶葉的“茶蟲”,它們比較青睞包茶葉的棉紙;我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些陳年普洱的包裝棉紙上有些小洞小眼,這類洞行內(nèi)人管它們叫“蟲眼”,就是紙蟲造成的,要對付它們很簡單,先用毛刷把茶葉掃干凈,然后把茶餅放于通風透氣且干燥的地方存放

5. 普洱茶 蟲咬

普洱茶餅如果長的是"紙蟲"，對茶品造成的影響不大，用毛刷將蟲子刷掉，然后將茶餅兩面各在陽光下暴曬15分鐘后置于通風干燥的地方存放，待茶品無異常后，嘗一下茶品口感和滋味是否正常，若正常，可換上新的綿紙包裝，并經(jīng)常翻看茶品狀況，繼續(xù)喝。若滋味、口感有異，則不建議繼續(xù)飲用。

6. 普洱上面小白蟲

可以繼續(xù)收藏，真正的“茶蟲”是灰黑色的蟲子，其生命周期較短，大多數(shù)死在茶葉里面，時間一長就變成了茶葉的一份子。而茶蟲可不是隨便一款普洱茶就能生長出來的，有茶蟲的普洱茶，代表著這餅普洱茶的品質(zhì)好，因此，用帶有茶蟲的茶泡出來的湯色，口感，都會更好喝。